Яндекс Дзен.

Пеллет іс жүзінде ештеңеден - ұннан, иә қайнаған су! Ол толығымен нан, десерттермен ауыстырылды. Тоқтатуға мәжбүрлеу қиын болғандықтан, дәмді ... Бұл түйіршіктер нанмен оңай ауыстырылады. Сонымен қатар, егер сіз тәтті салынды жасасаңыз, сіз тіпті қанттан да кете аласыз, содан кейін ол қазірдің өзінде десерттерді ауыстыра аласыз!

Пеллет іс жүзінде ештеңеден - ұннан, иә қайнаған су! Ол толығымен нан, десерттермен ауыстырылды. Тоқтатуға мәжбүрлеу қиын болғандықтан, дәмді ... Бұл түйіршіктер нанмен оңай ауыстырылады. Сонымен қатар, егер сіз тәтті салынды жасасаңыз, сіз тіпті қанттан да кете аласыз, содан кейін ол қазірдің өзінде десерттерді ауыстыра аласыз!

Бұл түйіршіктер шынымен күн сайын жарамды, соғұрлым жақсы, не болып жатқанын жақсы, жалпы фискалдық.

Видео әуесқойлары үшін мен торттарды дайындауға арналған қысқаша рецепт дайындадым:

Суреттермен пісіруге арналған қадамдық рецепт:

Мен құмырамын, мен ұнды жыртып аламын.

ұн
ұн

Мен шай қасық тұз қосып, ұнмен араластырамын.

Тұз қосылған ұн
Тұз қосылған ұн

Мен тәтті түйіршіктер жасамаймын, егер сізге тәтті болса, сіз қант қосып, тұзды кесе аласыз.

Мен ұнға тереңдей түсіп, иісі жоқ екі ас қасық өсімдік майын құйамын.

Ұн және май
Ұн және май

Қазір жұқа гүл «қайнаған суды» құйып, қасықты араластырыңыз.

Қайнаған суға қамыр
Қайнаған суға қамыр

Қасық ретінде араласу қиын болды, мен қамырды қолыммен илей бастаймын. Қамыр өте оңай араласады, қайнаған су маған, мен сияқты оңайырақ.

Қамыр жұмсақ болуы керек және қолға жабыспаңыз.

Лепилла үшін қамыр
Лепилла үшін қамыр

Қамырды қаптамаға түсіріп, 20 минуттай «рақаттанатын» тоңазытқышқа жіберіңіз.

Қамыр қарапайым
Қамыр қарапайым

Осы уақытта мен толтыруды дайындаймын. Менде тек жасыл пияз болады. Оны ұсақтап кесіңіз.

Садақпен түйіршік
Садақпен түйіршік

Сіз толығымен әртүрлі толтырғыштарды қолдана аласыз, және сіз жай ғана тұз немесе қант, кез-келген басқа көк, дәмдеуіштер, сүзбе, қырыққабат, картоп және т.б. аласыз. Опциялар - бұл байлам. Жақсы, күн сайын жаңа дәм!

Қамыр демалып, оны одан айрлау және қамырды 4 тең бөлікке бөліңіз.

Пеллет рецептері
Пеллет рецептері

3 дана қамырды үйретпейтін етіп сүлгімен бөліп, жабыңыз.

Егер алдымен маған келсе, Арнаға жазылыңыз , Біз бірге дайындаламыз! :)

Қамырды жұқа торға айналдыру. Мінсіз шеңберге ұмтылудың қажеті жоқ - бұл артық.

Керемет түйіршіктер
Керемет түйіршіктер

Енді майды майлаңыз, сәл сәл және себіңіз.

Мұнда табада қарапайым нан үшін өте қызықты рецепт.

Жай және жылдам түйіршіктер
Жай және жылдам түйіршіктер

Тортты бұрау, жиектері бұрылады.

Пештегі түйіршік
Пештегі түйіршік

Нәтижесінде туылған борлинді ұлуларда бүктеу. Сүлгіні мұқабаңыз, сондықтан мен үйрете алмайтындай етіп, қалған тестілеумен бірдей.

Нанның орнына түйіршіктер
Нанның орнына түйіршіктер

Пісіру парағы герциктерді пісіруге және ауыстыруға арналған қағазды сүлгімен және әйелдер жабады, оны тағы 10 минут демалуға арналған.

Лепи
Лепи

Уақыт өтті, әр тортты қолмен, ал менде 4 жұқа түйіршіктер бар.

Судағы түйіршік
Судағы түйіршік

Шанышқы үшін май және пирсингтік торттарды майлаңыз.

Ешқандай түйіршіктер
Ешқандай түйіршіктер

Мен 15 минутқа дайындалып жатырмын, 250 градусқа дейін қыздырылды.

Менде ұн, су және ірімшікке арналған рецепт бар - Мінеки, жазбаңыз

Айтпақшы, бұл түйіршіктерді тамақтандыруға және табада алуға болады.

Түйіршіктер дайын, олар өте қытырлақ, дәмді және хош иісті шығарады.

Бюджеттік түйіршіктер
Бюджеттік түйіршіктер

Ас болсын! Осы рецептті достарыңызбен бөлісіңіз, оларға осындай дәмді түйіршіктерді ешнәрсе дайындауға тырысыңыз ...

📝 өнімнің тізімі:

  • 350 гр. ұн.
  • 200 мл. Қайнатылған ыстық су.
  • 1 ас қасық. Слайдсыз тұз.
  • Өсімдік майы: 2 ас қасық. л. Қамыр мен 1-2 өнерде. л. Тортилланы майлау үшін.
  • Салыстырмалы түрде: пияз немесе кез-келген көк, қырыққабат, картоп, картоп, сүзбе, қант, тұз, дәмдеуіштер және т.б.

Менің Youtube-ке жазылыңыз, аспаздық қоспасы -https://gooo-gl.ru/5he0.

Мен көруге кеңес беремін және бұл менің рецепттерім:

Одногендік ұн тортты қалтамен

Omelet Snack Roll

Тұмшапештің тауық еті: мен ұзақ басқа рецепттерден бас тарттым

Керемет таңғы ас 5 минут ішінде

Кәдімгі кәмпиттердің ерекше салаты

6-7 порция

1 сағат

275 ккал

5/5 (1)

Қуырылған табада таблеткаларды және ұндағы ұнды пісіруге арналған қадамдық рецепт

Үйдегі үйірме суларда көпіршікті нан немесе ашытқы нан өнімдеріне тамаша балама болып табылады. Олар 1 сағаттан аз дайындалып, әрқашан өте жақсы. Солардікі ыстық ет тағамымен толтырылуы мүмкін немесе баспа. Менің балаларым оларды әдетте араластырса да. Осы керемет түйіршіктерді дайындаңыз және уақытты үнемдеңіз.

Жұмыртқа жоқ қарапайым түйіршіктерге рецепт

Түгендеу: Елек, тақталар, прокат, терең ыдыс, қуыру табасы.

Ингредиенттер

суару 170 мл
ұн 285 г
зәйтүн майы 45 мл
тұз 7 г
сіпкесу 1 ас қасық.

Судағы түйіршікке қамырды қалай пісіруге болады

  1. Резервуарда илеу сынағы үшін ол 290 г бидай ұнымен өңделеді. Судағы таблетканың қамыры
  2. Онда 7 г аспалы тұз қосыңыз, онда 45 мл зәйтүн майы қосыңыз және бәрін біркелкілікке дейін араластырыңыз. Зәйтүн майын жүгері немесе күнбағыспен алмастыруға болады. Суда жұмыртқалары жоқ түйіршіктер
  3. Біз 170 мл жылы су алып, 1 тоннадан араластырамыз. сірке суы. Судың температурасы 50-60 градус болуы керек. Судағы қарапайым түйіршіктер
  4. Құрғақ ингредиенттерге және қамыр илейтін сірке суымен су қосыңыз. Қасыққа араласу қиын болған кезде, қамырыңызды шамамен 5 минут ішінде жуыңыз. Табандағы таблетка тез суда
  5. Содан кейін оны ыдыспен немесе сүлгімен жауып, 25-30 минут қалдырыңыз. AK Ұн және су таблеткасын жасаңыз
  6. Қамырдың сүйенген кезде, тортилланың түзілуіне барыңыз. Сода мен судағы түйіршіктер

Қамыр таблеткаларын қалай жасауға болады

  1. Қамырды рөлге орап, оны 16 бірдей бөлікке бөліңіз. Суда түйіршіктерді қалай жасауға болады
  2. Әр бөліктен, допты орап, тақтаға қойыңыз, ол ұнмен мұқият жиналу керек. Біз доптарды майлы маймен жабамыз, сонда қамыр жоқ, сондықтан қамыр жоқ. Әр бөліктен, допты орап, тақтаға қойыңыз
  3. Біз қуырылған табаны отқа жағамыз, осылайша ол жақсы жылады. Қуыруға арналған табада шойын немесе жабысқақ емес, қалың түбімен қолданған дұрыс. Қуыруға арналған табаны отқа жағыңыз, сонда ол жақсы жылады
  4. Сонымен қатар, допты алыңыз да, диаметрі 18 см таблеткалармен ораңыз. Сонымен қатар, кестеде үстел ұнайды, сондықтан қамырдың жұмыс істеуі оңай болғандай етіп болуы керек. Сонымен қатар допты алыңыз және диаметрі 18 см таблеткаларға ораңыз
  5. Дайын түйіршіктер табада жылжып, әр жағынан 1 минут қуырыңыз. Қуыруға арналған табада орташа ыстық болуы керек, әйтпесе үлкен көпіршіктер пайда болады, ол жанады. Платерлер табанға ауысып, 1 минут қуырыңыз
  6. Дайын өнім ағаш тақтаға ауысады және жұмсақтық сақтау үшін сүлгімен жабылады. Ағаш тақтаға өнімнің ауысуы аяқталды

Мұндай пісіру тұзды және тәтті толтырғыштарды жеп, кез-келген алғашқы тағамдарға қызмет етуге болады.

Тілек

Осы керемет түйіршіктерден бастап, қадамдық бейнемен танысуды ұсынамын.

Судағы пелисте рецепт және ұнмен ұн

Дайындық уақыты - 1 сағат 30 минут. Бөлшектердің саны - 7-8. Калория (100 г үшін) - 278 ккал. Түгендеу: Табақтар, пышақ, елек, борт, өзек, жем, тамақ пленкасы, жабыспайтын қапталған табада.

Ингредиенттер

суару 240 мл
Үстіңгі сынып 425 г
сарымай 140 г
қара бұрыш 3 г
Балғашы зира 3 г
тұз 5 г
садақ 120 г

Ұн және судан қалай түйіршіктер жасауға болады

  1. Ең жоғары сортты 425 г ыдысқа салыңыз. Судағы пелисте рецепт және ұнмен ұн
  2. Жеке ыдыста 240 мл су мен 5 г тұз араластырыңыз. Ұн және судан қалай түйіршіктер жасауға болады
  3. Содан кейін ол жерде жанды ұн қосыңыз және серпімді қамырды араластырыңыз. Серпімді қамырды араластырамыз
  4. Қамырды пластик пакетке салыңыз немесе пленкамен жабыңыз және қарсы тұру үшін 30 минут қалдырыңыз. Қамырды пластикалық пакетке салыңыз
  5. Біз 120 г пияздан алдық және өте жұқа жарты сақиналарды кесіп аламыз. Біз 120 г пияз садақасын алдық және кесіңіз
  6. Содан кейін оны ыдысқа, дәміне қарай тұздаңыз, дәміне қарай тұздаңыз және 3 г жер үсті және қара бұрыш қосыңыз. Біз зира мен қара бұрыш 3 г қосамыз
  7. Қолдарымды жұмсақ болғанымызды білдік. Жақсы жағу
  8. Жұмыс бетіне, жинақталған ұнға төселді. Қамырды демалу жұмыс бетіне жайылады
  9. Ол қалыңдығы 2 мм жұқа қабатқа кіреді. Қамырды қалыңдығы 2 мм жұқа қабатқа салыңыз
  10. Біз 140 г жұмсақ майдан өтіп, қамырды майладық. Мұны жасау ыңғайлы. 140 г жұмсақ майдан жоғары қойыңыз
  11. Әрі қарай, оқытылған пиязды біркелкі ыдырайды. Дайын садақты біркелкі қойыңыз
  12. Біз қамырды тығыз орамға, содан кейін ұлуларға айналдырамыз. Оны пленкамен жауып, суыққа тағы 2-3 сағат немесе түнде жабыңыз, бірақ егер уақыт болса, қамырды тоңазытқышқа 30 минут ішінде қалдыра аласыз. Біз қамырды тығыз орамға, содан кейін ұлуларға айналдырамыз
  13. Ролсерлер суықта тұрғанда, оны 7-8 тең бөлікке кесіңіз. Ролсерлер суықта тұрғанда, оны 7-8 тең бөлікке кесіңіз
  14. Әр бөлік тігінен қойып, содан кейін торт қалыптастыра отырып, қолыңызды қосыңыз. Тортты қалыптастыру арқылы қолды басыңыз
  15. Түйіршіктерді қалаған қалыңдыққа кезекпен ораңыз, шамамен 3 мм. Қамырға арқанға немесе қолға жабысып, оны өсімдік майымен майлау немесе аз мөлшерде ұнға себуге болады. Түйіршіктерді қалаған қалыңдыққа кезек-кезек ораңыз
  16. Қуыруға арналған табаны қыздырып, содан кейін раковинаны сол жерге қойыңыз. Ол оны орташа отта, қақпақтың астында, әр жағынан 2-3 минут ішінде қуырады. Егер сіз қуырғыш табаны жанғыш жабындысыз қолдансаңыз, оны маймен майлауға болады. Табаны жылыту, содан кейін сол жерде тортты қойыңыз

Пісіруге қызмет етіңіз, ол сыртта қытырлақ және өте шырынды болып шығады.

Тілек

Ұятықтардың қадамдық пісіруді көруге болады, ұсынылған бейнені толтырыңыз.

Қуыруға арналған табада сода мен судағы жылдам түйіршіктер

Дайындық уақыты - 25 минут. Бөлшектердің саны - 7-8. Калория (100 г үшін) - 272 ккал. Түгендеу: Елек, тақталар, прокат, терең ыдыс, қуыру табасы.

Ингредиенттер

суару 260 мл
ұн 550 г
өсімдік майы 150 мл
сода 5 г
тұз 5 г
қант 25 г

Сода мен суда түйіршіктерді қалай жасауға болады

  1. Біз 260 мл жылы су алып, 25 г қант, 5 г тұз және 50 мл, кез-келген өсімдік милін қосамыз. Тұз бен қантты еріту үшін суды жақсылап араластырыңыз. Қуыруға арналған табада сода мен судағы жылдам түйіршіктер
  2. Терең ыдыста 550 г ұн. Сода мен суда түйіршіктерді қалай жасауға болады
  3. Біз 5 г сода қосып, жеңіл араластырамыз. 5 г сода қосыңыз және жеңіл араластырыңыз
  4. Біз біртіндеп сұйық қоспаны құйып, жұмсақ қамыр илейміз. Оны жабысқақ және серпімді болмауы керек. Біртіндеп сұйық қоспаны құйып, жұмсақ қамыр илеңіз
  5. Біз қамырдың қабығынан құрамыз және оны 7-8 тең бөлікке бөлеміз. Біз қамырдың қабығынан құрамыз және оны 7-8 тең бөлікке бөлеміз
  6. Біз доптың әр бөлігінен шығамыз, содан кейін оны шамамен 20 сантиметр болатын түйіршікке салыңыз. Доптың әр бөлігінен илеу, содан кейін оны түйіршікке салыңыз
  7. Әр түйірдің ортасында біз қуыруға ыңғайлы етіп 2 кішкене кесек жасаймыз. Әр түйірдің ортасында 2 кішкентай жолақты жасаңыз
  8. Табада зәйтүн немесе күнбағыс майын жылыту, ол түбін толығымен жабады. Маған 8 түйіршікке шамамен 100 мл май керек болды. 8 түйірте шамамен 100 мл май қажет болды
  9. Біз таблетканы жақсы қыздырылған қуыруға қойдық және екі жағынан алтын түске дейін қуырамыз. Тортты жақсы қыздырылған қуыру табағына қойыңыз

Мұндай түйіршіктер ыстық немесе алғашқы тағамдарға өте ыңғайлы.

Тілек

Пісіру киімдеріне қатысты сұрақтарыңыз бар ма? Содан кейін осы рецепттің егжей-тегжейлі сипаттамасымен бейнені жіберіп алмаңыз.

Пайдалы кеңестер

  • Жұқа түйіршіктер. сүтке пісіруге болады , сарысу немесе кефир.
  • Суретке түсіру үшін, сіз ашытқы немесе сода қолдануға болады.
  • Дайын өнімнің дәмін жақсарту үшін, сіз жасай аласыз Әр түрлі құрғақ шөптерді қамту Немесе басқа дәмдеуіштер.
  • Дайын торттарды маймен майлауға болады, олар одан да көп хош иісті және дәмді болады.

Көріп отырғаныңыздай, судағы түйіршіктер өте тез дайындалған және минималды ингредиенттерден тұратын керемет пісіру мүмкіндігі болып табылады. Мұндай қамыр Нанның орнына қызмет етуге болады Немесе бал немесе джеммен шай ретінде пайдаланыңыз. Сондай-ақ, оларды ірімшік, картоп немесе жасылдан толтыруға қосуға болады. Түйіршіктер ыстық және салқын да жақсы.

Егер сіз менің рецепттерім ұнаса, онда жұмсақ түйіршіктер Кефирге қалай дайындалып жатқанын немесе картоппен өте дәмді КИСТОЙНІҢ ҚАЛАЙ ЖАСАДЫ.

Мүмкін, сіз болсаңыз, сізді Tako немесе Mexican Tortylia рецептіне қызықтыратын шығарсыз. Сондай-ақ, асқабақ пен тыныс алатын ірімшік таблеткаларында тамақ дайындауды ұсынамын.

Менің рецепттерім туралы алған әсерлеріңізді ұмытпаңыз. Айтыңызшы, сіз отбасыңыз үшін не дайындағаныңызды және оларға қызмет еткіңіз келетінін айтыңыз. Сондай-ақ, сүйікті рецепттеріңізбен бөлісіңіз.

Табаны су мен ұндағы таблеткалар әр үйде қол жетімді өнімдерден дайындалған. Кез-келген үй иесі ұқсас нәрсені орындауды армандайды, бірақ әрқашан уақыт пен тәжірибе емес. Хош иісті пісірілген торттар алғашқы тағамдармен немесе ет, картоп, ірімшік, саңырауқұлақтармен және т.б.-мен жақсы үйлеседі. Көптеген лайықты рецепттер бар, олар қысқа уақыт ішінде дәмді түйіршіктердің бүкіл тауын жібере аласыз. Егер сіз бұны ешқашан жасамасаңыз, көріңіз! Көру, үй шаруашылықтары таңқаларлық және үйде жасалған нәзіктікке риза болады.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Тортилланың судағы пайдасы

Тазартылған ұннан алынған өнім міндетті түрде пайдалы емес. Ақ ұн ең құнды компоненттерден айырылған, сондықтан ол іс жүзінде таза көмірсулардың таза қоспасын білдіреді. Бірақ зиянды үйлерді атау мүмкін емес. Олардың құрамында ешқандай нан өндірісі бойынша қолданылған химиялық импровизация жоқ.

Сіз бұл өнімде қандай артықшылықтардың бар екенін түсінесіз, оны басқа ұн өнімдерімен салыстыруға болады. Таблеткалар таблеткаларда табада, сусыз пісіріп, тек 231 ккал бар. Кез келген тоқылған кезде кем дегенде 339 ккал бар.

Судағы табадағы таблеткалар үшін қамыр жұқа қабатқа айналады, сондықтан олар әсіресе лақтырып немесе жұмсақ емес. Сонымен, құрылымды сақтау үшін оларға сүт немесе жұмыртқа сияқты өнімдер қосудың қажеті жоқ, олар кейбір адамдар аллергендер болуы мүмкін.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Әрине, торттар пісірілген батоннан гөрі пайдалы, өйткені оның құрамында калория мен қант аз. Егер сіз дәстүрлі ақ ұнды бүкіл астыққа ауыстырсаңыз, бұл өнімді шынымен құнды түрде жасауға болады.

Сондай-ақ, бидайдан басқа, сіз қара бидай, жүгері, зығыр немесе тіпті қарақұмық-суды қолдана аласыз. Тастастіргіштермен тәжірибе жасаңыз, және менде жан үшін рецепт болады.

Біз құрғақ ашытқысы бар суда таблеткалар үшін қамыр жасаймыз

Судағы ашытқы таблеткаларын нан түрінде қолдануға немесе тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады. Ұқсас рецепттер үшін, ыстық тағамдарға, сондай-ақ барлық толтырылған ақ нанға беріледі.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецептПерес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Осы рецепт үшін су 35-40̊ температурасына дейін алдын-ала қыздыруы керек, содан кейін бір стакан жылы сұйықтық бір шай қасық құрғақ ашытқыны ерітіңіз.

Үш стакан ұнды бір шөкім тұз және қант қасықпен араластырыңыз. Еріген ашытқы және ас қасық тазартылған өсімдік майын қосыңыз.

Қамырды илеу керек, ол жеткілікті өткір болу және бір сағатқа кетуі керек, сүлгімен жабысып, бір сағатқа қалдырыңыз. Уақыттан кейін оны тең бөліктерге бөлу керек, олар шамамен сегіз, олар қайтадан сүлгімен жабылып, оны 10-15 минут тұрыңыз.

Дана доптардан доптардан. Әрқайсысы роликтің көмегімен қалыңдығы 2 мм-ден аспайтын тегіс резервуарға айналады. Екі жағынан ыстық пісіргіш табада майсыз қуырыңыз.

Пісіру кезінде абай болу керек. Түйіршіктер 10-15 секунд ішінде қуырылады. Оларды кеспеңіз. Дайын өнім жинақты бүктеңіз және ас үй сүлгімен жабыңыз.

Егер сіз шұңқыр сияқты бірдеңе жасағыңыз келсе, онда сіз лоптарды тым көп орамауыңыз керек. Олардың қалыңдығы шамамен 1 см болуы керек. Нан қуырылған кезде, содан кейін бұқтырылған көкөністерді немесе қуырылған ет тартылған етке қалталарды кесуге болады.

Ашытқысыз судағы таблетка үшін қамыр

Табадағы судағы қарапайым түйіршіктер ашытқысыз дайындалған. Қамыр өте серпімді, сондықтан оған өсімдік майы міндетті түрде қосылады. Майлар ақуыз ұнтақтайды және олардың серпімділігін арттырады. Мұндай қамыр атқа жабысып, өте жақсы оралмайды.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Үйдегі лаваштардың барлық бірнеше компоненттерінен дайындалуы мүмкін. Қажет еді:

  • бір шыны су;
  • 2 кесе ұн;
  • 4 ас қасық өсімдік майы;
  • Дәміне қарай тұз.

Құрамдас бөліктерді, алынған дыбыс деңгейінің сүлгімен жабыңыз, оны жарты сағат бойы сындырыңыз.

Осыдан кейін, қамыр илеп, тағы 30 минут қалдырыңыз. Біз бөлшектерді тең бөліктерге бөлеміз, оларды дөңгелектей, біз мүмкіндігінше жұқа деп атаймыз. Ыстық қуырылған табада, әр жағынан бірнеше секунд ішінде қуырыңыз.

Ыстық табақтар табаққа қойылады және сүлгімен жабылады.

Жай түйіршіктерге арналған рецепт Судағы қуырғыш табада

Хош иісті жаңа құймақ бірнеше минут ішінде пісіруге болады. Бұл түйіршіктер күннің керемет күніне айналады. Олар таңертең энергияны зарядтауға жеткілікті калориялы.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецептПерес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Тұз бен сода араластырылуы керек бір стакан ұн (пышақ ұшында). Алынған қоспаға біз 20 грамм аздап еріген сары май қосамыз, оны ұнтақты ұнтақталған массаны алу үшін оны қолмен жұмыстан шығарамыз.

Налллем судың сыйымдылығында қамыр илеңіз. Мұны шамамен жарты сағатта демалу үшін сақтайық.

Сынақтан, қалыңдығы 0,6-0,7 см құймақ. Біз оларды қалың түбімен, өсімдік майымен қуыратын табада қуырамыз. Түйіршіктер қақпақтың астында кішкене отқа дайындалуда. Савинетте әр жағынан 5-7 минут кетеді.

Түйіршіктер бірден дайындалып, ыстық тамақтанады.

Пияз түйіршіктері.

Қайнаған суға лептелген түйіршіктер өте дәмді. Жас жасыл пияз дәмдеуіш ретінде қолданылады.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецептПерес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Қорға екі стакан ұнтақталған ұн алады. Оларға екі ас қасық өсімдік майы және аздап тұз қосылады. Бұл рецепт күнжіт майын қолдануды білдіреді. Барлық қоспасы қасықпен араласады.

Жапқышта жұқа ағып жатқан бір стақан ыстық, бірақ қайнаған судан аздап төгу керек. Қоспа үнемі араластырылуы керек.

Қамырды қолмен илеңіз.

Содан кейін тазалаңыз, майдалап, жасыл садақ салыңыз. Ең жақсы нұсқа, егер ол төсекден жиналса. Алайда, ешқандай маусымда дүкеннен жасылдар үшін өте қолайлы.

Қамыр бірдей бөліктерге бөліңіз, жұқа түйіршіктер, әрқайсысы толығымен пиязды орналастырыңыз. Роликті шайқаңыз және бөліктерге кесіңіз.

Біз пияз шұжықтарын алып, қайтадан тортта өкінеміз. Қиындық жасамаңыз. Әр қалыңдығы кем дегенде 5 мм болуы керек.

Қатты ыстық табада құймақ қуырыңыз. Біз отты орташа деңгейге дейін азайтамыз. Қақпағы жабылмайды. Екі жағынан, пісіруге шамамен 2-3 минут қажет.

Қуырып, қамыр аздап ант береді. Құрылымда дайын түйіршіктер пайда болады.

Табадағы сұлы түйіршіктері

Осы рецептте нәзіктікті дайындамас бұрын, сұлы майын ұнға ұнтақтау керек. Ең кішкентай геркулаларды алыңыз, оны кофе тартқышқа немесе басқа ас үй құрылғыларының көмегімен ұнтақтаңыз.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Сұлағайда біз дәміне қарай тұз қосамыз, бір жарым ас қасық май қосамыз және сірке суымен, лимон шырынымен немесе қайнаған сумен алдын ала сөндіріп, пышақ содасының ұшына түсеміз.

Ыстық судың ингредиенттерінде болады. Оны жарты кесе санына алыңыз. Біртекті қамыр илеп, 20 минутқа жатуға қалдырыңыз.

Біз торттардың қалыптасуына кірісеміз. Қамырды бір ұзын шұжыққа салыңыз. Біз оны тең бөліктерге кесіп тастадық. Әр пішіннен табада, ол өсімдік майына қуырылған табада жоғары температурада қуырылатын тортты қуырады.

Әрбір дайындаманың қалыңдығы сантиметрлік болуы керек. Өрт күшейтіңіз. Қақпағы жабылмайды. Оның күйіп кетпейтінін бақылаңыз.

Қуыруға арналған табада ет қосылған түйіршіктер

Ет қосылған түйіршіктер түскі ас болуы мүмкін немесе егер фигура кешкі асқа мүмкіндік берсе. Чебурек тәрізді әдемі үй пісіру жақсы тағамдар үшін немесе ет пирогты ауыстырады.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецептПерес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Минчерді алдын-ала дайындай алады, сонымен қатар дайын опцияны қолданыңыз. Таста барлығы сиыр еті мен шошқа етінің жартысына тең пісіруде.

Қор үшін бір стақан жылы су және екі стакан ұн қажет болады. Екі компонент екі компонент тік қамырға илеу, оны «демалуға» қалдыру керек. Осы уақыт ішінде толтыру дайындалуда.

Бізге 800-ге жуық ет тартылған ет қажет болады. Мен оған 4 жұқа туралған сарымсақты қалампыр қосамын. Тәттілер, бұрыш. Жаңа жасыл желектің таңдаулы шоғыры. Пиязды қолданған дұрыс. Nallem 4 қасық соя тұздығы, 2 қасық өсімдік майы және екі қасық қасық қасық. Онымен бірге біздің етіміз шырынды болады.

Барлық ингредиенттерді мұқият араластыра отырып, оңай салыстыру. Біз оны 8 тең бөлікке бөлеміз. Қамырды 8 бөлікке бөлуге тура келеді.

Өте жұқа қабаттарда жеткізілімдер. Әр түйіршіктің диаметрі шамамен 25 см болуы керек. Етті салындысы бар етіп, ұстамаған сектордың үш тоқсанында.

Біз шеңбердің ортасынан шетінен кесу жасаймыз. Біз түйіршіктің ақысыз ұшын аламыз және оларды тартылған етпен жабыңыз. Біз тағы екі бұрыламыз. Осылайша, іштегі ет пен қамыр бар пуфтің үшбұрышы алу керек.

Қақпақтың астындағы құрғақ табаға пешті салыңыз. Біз өртті минимумға көрсетеміз және торт қуырылғанға дейін бірнеше минут күтеміз. Мен бұрылып, екінші жағынан пісіремін.

Бұл түйіршіктер өте қанағаттанарлық, дәмді және қазіргі уақытта жоғалады.

Картоптың таблеткаларын қуырғыш табада

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецептПерес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Бұл шығыс тағамдары жаңа пісіру сынағынан дайындалған. Бұл кем дегенде уақытты алады, бірақ ол кез-келген жанкүйерге арналған үй пісіруге болады.

Үш стаканға дейін тұздалған ұнға екі ас қасық өсімдік майын қосу керек. Бір стақанның қайнаған суын жайлап құйып, біртекті қабат түзілгенше массаны тез араластырыңыз.

Салқындату үшін оны қалдырыңыз. Содан кейін тегіс біртекті қамыр илеңіз. Оған сүлгімен жату үшін оған 20-30 минут қажет болады.

Осы уақыт ішінде біз толтыруды дайындаймыз. Қайнатылған картоп күнін кетіріп, пюресі картоптарымен илеңіз. Картопты қол тигізді, бізге жарты кесе керек болады.

Алдын ала қыздырылған табада майлы пияздағы пиязды алтын түске дейін қуырыңыз. Кішкентай мөлшердің бір басын текшелерге немесе семестрге кесуге болады. Барлық араластырыңыз және жинақталған жасыл пиязды жалпы массаға қосыңыз. Салмақ дайын.

Қамырдан жұқа түйіршіктер пайда болады. Оларды құрғақ қуыруға арналған табада қуырыңыз. Бір жиекте толтыру салыңыз. Тегін жағын жабыңыз. Тортты маймен майлаңыз. Ыстық ішіңіз.

Тәтті түйіршіктер.

Тәтті түйіршіктер қытырлақ вафлиді ауыстырады. Олар таңғы асқа өте жағымды. Бір стакан сүтпен олар балаларға арналған түстес болады.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецептПерес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Деликси үшін сізге қажет:

  • бір стакан ұн;
  • Бір жұмыртқа:
  • Екі ас қасық қант;
  • аздап тұз (көзге);
  • Сода шай қасық;
  • 50 мг жылы су;
  • Өсімдік майының үш үлкен қасықтары.

Қамырды дайындаймыз: контейнерде біз ұн құйып, біз оған тереңдейміз, біз жұмыртқаны бөлеміз, тұз және өсімдік майын бөлеміз.

Бізге 3-5 қасық жылы қайнаған су құйылуы керек. Оның саны ұнның қасиеттеріне байланысты. Қамыр өте тығыз бола бастайды, бұл қажет.

Біз жеткілікті салқын қамыр илейміз. Біз оны жылы жерде, жабыны 40 минутқа қалдырамыз.

Одан таблеткасын жасаңыз. Біз әр сәл сода себеміз. Мен қатты күйде, мөлдір күйге дейін ораламын. Май майлаңыз. Қантқа орап алыңыз. Орамдағы бұраңыз.

Ұлуларда жұқа шұжық ораңыз. Әрбір қалыңдығы 3 мм-ге дейін. Екі жағынан алтын қыртысына өсімдік майына қуырыңыз. Үстелге ыстық.

Бал түйіршіктері

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Бал түйіршесі тәбетті алтын түсі және ерекше хош иіске ие. Егер пісіру пісіру кезінде қамырға қосылса, бұл дәмді болады.

Құрғақ қуыру табағына ас қасық тұқым қуырыңыз. Біз оларды бүйіріне белгілеп, оны суытыңыз.

Біз бір жұмыртқаны сындырдық. Біз оған ас қасық бал жібереміз. Біраз тұз қосыңыз (пышақтың ұшында). Алынған қоспаны жарты стакан жылы су құйыңыз.

Біртекті масса барлық ингредиенттерден алынғандай етіп араластыру керек. Онда және дайындалған күнжіт құйыңыз. Жоғарыдан біз екі көзілдірік ұнайды. Шай қасық сода қабатын қосыңыз.

Қалың қамыр илеңіз, оның кішкене торттар пайда болады. Біз оларды көп мөлшерде қуырылған табада қуырамыз. Таблеткалар терең қуырғыш сияқты, оған батып кетуі керек.

Артық май қағаз сүлгіні жойыңыз. Салқындатылған пішіндегі торттар күнжіт печеньесі, дәл сол дәмді және қытырлақ болады.

Жүгері ұн таблеткасы

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Жүгері түйіршіктері диеталық тағамға тамаша. Олар ас қорыту үшін өте пайдалы. Сіз оларды үш компоненттен дайындай аласыз: Ұн, су және тұз. Жүгері табандағы түйіршіктерге арналған рецепт, жүгеріден жасалған суға - мүмкін, ең қарапайым.

Біз қолайлы ыдысты таңдаймыз және оған екі көзілдірік жүгері ұнын құйамыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз. Бөлшектер ыстық су құйыңыз. Оның мөлшері жағдаймен анықталады. Біз ұнға әр бөлікті араластырып, консистенцияға қараймыз. Қамыр сұйықтық емес және зиянды болуы керек.

Біртекті массаның құрамында түйіршіктер. Олар котлеттерге көбірек ұқсатуы керек. Біз оларды қалың түбі бар пісіретін табада өсімдік майына орташа отта қуырамыз. Қақпақты жаппаңыз. Мен торттардың құлап кетпеуі үшін мұқият бұрыламын. Тамақтану, салқындаған жоқ.

Жасылдармен қапталған табада түйіршіктер

Бұл ыстық тағамдар өте тез дайындалып жатыр. Қамырға суды сүт сарысуымен алмастыруға болады. Толтыру үшін біз кез-келген май ірімшігі және үлкен мөлшерде аскөк бар.

Перес табада және ұндағы ұн - 9 рецепт

Біз тестілеуге дайынбыз. Бидай ұнының жартылай жалаушасын алыңыз. Біз оған бір шөкім тұз қосып, жақсылап араластырамыз.

Ұнымен төбеде біз тереңдейміз, біз бір стакан өсімдік майының төрттен бірін, жарты шай қасық содаға құйамыз (сіз сөндіруге болмайды). Бір стакан суық су құйыңыз.

Біз жұмсақ қамырды араластырамыз. Оны сүлгімен жабыңыз. Ол аздап демалсын, ал осы уақытта біз толтыруға дайынбыз.

Бізге 300 грамм сүзбе және үлкен аскөк қажет. Біз ағынды сулардың астында жасылдарды шайып, қосымша ылғалды шайқаймыз. Сіз сүлгіні аздап батырыңыз. Жасылдарды майырыңыз және оны сүзбемен араластырыңыз. Аз тұз қосуды ұмытпаңыз (дәміне қарай).

Қамырдан кішкентай шарларды илеп, біз олардан жұқа торттарды құрамыз. Біз салмақтың жартысын салып, жартысына бұрылдық. Біз түйіршіктің шеттерін аламыз. Ол Чебурек сияқты болады. Осы сұлулықты өсімдік майына қуырыңыз, ол екі жағынан алтын қыртысына дейін бұралғанша қуырыңыз.

Макароны пісіру өте оңай. Ол өте аз уақыт пен ингредиенттерді қажет етеді. Дегенмен, өте дәмді және әр түрлі тағамдар шығарылады. Ұсынылған тағамдардың кез-келгені үстелдің безендірілуі бола алады.

Кез-келген отбасында үй шаруашылықтары кешкі асқа отырғанда және үйде нан жоқ екенін табады. Дүкенге кешігіп немесе қаламау керек. Бірақ шығу жолы бар! Бірнеше минут ішінде сіз кәдімгі наннан гөрі дәмді нәрсе жасай аласыз. Нан сатып алмаған кезде, одан да үлкен уақытты еске түсіріңіз, бірақ пеште өздері пісірілген. Бірақ біз сізге нан пісірмеуіңізді ұсынамыз, бірақ судағы қарапайым түйіршіктерді қуыруды және пешті жылытудың қажеті жоқ, біз оны табада жасаймыз. Қадамдық рециптермен, кезең-кезеңімен фотосуреттері бар қарапайым рецепт, судан дәмді таблеткаларды қалай пісіруге болады және оларды нанның орнына, ашытқы мен жұмыртқасыз жіберуге болады. Оған тек ұн, су және күнбағыс майы кіреді. Осы негізгі рецептті игеріп, сіз оны әртараптан әртараптан әртараптандыра аласыз.

Табадағы судағы таблеткалар: фотосуреттері бар рецепт

Жұмыртқасыз судағы қарапайым түйіршіктер - нанға керемет балама. Калория керемет, бұл керемет нүкте болып табылады. Оларға алғашқы тағаммен немесе кез-келген тұздықпен бөлек қызмет етуге болады. Олар қуырылған ет, көкөністер, ірімшік орап, қаныққан ыдысты орап алды. Су үстіндегі түйіршіктер мен жұмыртқаларсыз олар майлы, олар майлы, олар көбінесе өсімдік майы немесе құрғақ қуыру табағына қуырылады. Мен қуырылған табаның бетін күнбағыспен майладым. Қамыр емдеуге дайын, балғын, тұзсыз, бірақ қажет болса, тұз қосу оңай.

Таблеткалар үшін не қажет:

  • Бидай ұны - 150 г;
  • су - 150 мл;
  • Өсімдік майы - қуыру үшін.

Qty: 6 Pisels

Табада суға ашытқысыз торттарды қалай пісіруге болады

Олардың өздері өте дәмді, бірақ оларды оларға орап, олардан орап, көкөністермен, кірпіші, саңырауқұлақтармен, саңырауқұлақтармен, ірімшік құйыңыз. Бұл жұқа, жұмсақ лептехки шықты. Сіз бұл қарапайым рецептті пісіруді жеңілдетесіз.

Видео пісіру LePsek

Судағы ұн таблеткалары

Қарапайым түйіршіктерді дайындауға арналған рецепт

Қуыруға арналған табада жұмыртқасы бар су мен ұндағы түйіршіктер

Тезірек, сіз үйде суға таблеткаларды жұмыртқамен пісіре аласыз, үйде нан жоқ, бірақ дүкенге барғыңыз келмейді. Пісіру дәмді және өнімдер мен уақыттың ең аз мөлшерін қажет етеді. Бидай ұны Мен ең жоғары баға қолдандым, бірақ бірінші сыныпты да алуға болады. Мұндай түйіршіктер тотығу сорпасына немесе екінші тағамға беріледі. Олар өте дәмді, олар тамақ жеуге қуанышты.

Құрамы:

  • Бидай ұны / с / с - 250 г;
  • су - 70 мл;
  • Жұмыртқа - 1 дана;
  • Тұз - ch.l 1/3;
  • Өсімдік майы - 3-4 ас қасық.

Qty: 4 түйіршіктер

Мұндай торттарды қуыру табада қалай қуыруға болады

  1. Тостағанда біз жылы су құйамыз. Су жылы, ыстық емес болуы керек.
  2. Біз жұмыртқаны ыдысқа сумен бөлеміз. Мен C1-ді жұмыртқа санаттым, ол орташа мөлшерде.
  3. Қамыр тегіс болатын шай қасық өсімдік майын қосыңыз.
  4. Мен жұмыртқаның қоспасын қасықпен араластырамын.
  5. Біз бидай ұны тұзбен сүртеміз, оны ыдысқа енгіземіз.
  6. Бастапқыда қамырды қасықпен араластырыңыз, содан кейін қолыңызды жуыңыз. Біз оған біртекті болу үшін қол жеткіземіз, кесексіз.
  7. Допты жинаңыз. Біз тостағанды ​​өз мойнымыз. Оны майлау немесе тақтайшамен жабған жөн, сондықтан қыртыс пайда болмайды.
  8. Қамыр жұмсақ, қолдарына сәл жабысады. Допты кесу тақтасына салыңыз.
  9. Біз 4 бөлікке таблеткалар үшін қамырдың бір бөлігін бөлеміз. Егер сіз кішкентай түйіршіктерді жоспарласаңыз, үлкенірек санға бөліңіз.
  10. Жіңішке шеңбердегі әр бөлікті ораңыз. Диаметрі шамамен 15 сантиметр.
  11. Бірнеше жерде ашасы бар жолақ.
  12. Табада біз өсімдік майын құйамыз. Біз пешке орналастырылып, қыздырдық.
  13. Біз тортты ыстық қуыру табада қойдық. Қақпақтың астына қуырыңыз. Қара дақтар пайда болса, сіз аударуға болады.
  14. Мен бұрылып, екінші жағынан қуырамын.
  15. Қуырылған түйіршіктер қағаз майға, содан кейін тақтайшаға ауысады. Сондықтан олар май болмайды.

Торттар төсемі жоқ, оларды мақта матамен жабыңыз. Олар жұмсақ болады. Пакетте сақталған салқын пісіру. Тек 25 минут өтті, үстел үстінде үйдегі үй таблеткалары пайда болды.

Рецент: Татьяна

Ас болсын!

Торттарды дайындауға арналған лайықты рецепттер көп. Мен су, ұн және жұмыртқа торабына тез және боялған рецепт ұсынамын. Олардың сөзсіз артықшылығы - бұл дайындық пен минималды өнімдер жиынтығының қарапайымдылығы. Бұл түйіршіктер кез-келген тағамдарға жіберілуі мүмкін. Пісіруге тырысыңыз!

Тізімде өнімдерді дайындаңыз.

Тостағанда біз су құйып, жұмыртқа мен тұз қосып, араластырыңыз.

Штепсельдер ұн қосады. Біз жұмсақ, кішкентай жабысқақ қамырды араластырамыз.

Май қосыңыз және қамырды жақсылап араластырыңыз.

Ол жұмсақ, серпімді және жабыспайды. Тестпен жұмыс жасамас бұрын, ол 15 минут демалсын. Мұны істеу үшін қамырды шыныаяқпен жауып немесе қаптамаға алыңыз.

Біз қамырды сол бөліктерге бөлеміз. Өлшем болашақ түйіршіктердің қажетті мөлшеріне байланысты.

Мен кішкентай түйіршіктер жасадым, диаметрі шамамен 10-12 см.

Табада біз аз мөлшерде май құйамыз, жылытамыз, топырақты киіп, оралмай отқа қойып, қақпақты, екі жағынан, екі жағынан, жабыңыз. Торттар дайындалған және бірден қақпақпен жабылған.

Судан, ұннан және жұмыртқадан жұмсақ және дәмді түйіршіктер дайын.

Су, ұн және жұмыртқа түйіршіктері - біртіндеп фотосуретпен рецепт

Күрделі аспаздық тағамдар тапсырысыңыздан шаршаған кезде, пісірілген табада қорқып, жаңа және қылшық түйіршіктерді жеуге ерекше ләззат алуға болады. Өнімдерді қаймақ, джем, бал немесе бір кесе сорпамен толықтыра алады.

Осындай тортилланы дайындау үшін сізге кез-келген ас үйде ең аз қол жетімді өнімдердің жиынтығы қажет.

Қуыруға арналған табада суға және ұннан тез және қарапайым түйіршіктерге арналған рецепт

  • Қашыққан бидай ұны - 520-600 г;
  • Тұзды пісіру тас - 10 г;
  • Су тазартылған - 240 мл;
  • Майлы күнбағыс немесе зәйтүнсіз май.
  1. Табада түйіршіктер үшін қарапайым қамыр, біз суда жұмыртқа мен май қосылмай-ақ суда жасаймыз.
  2. Бастапқыда біз жылы суды модельдейміз, біз еріту үшін кристалдарды береміз және ұнды судинге жұмсай бастаңыз, ол массаны үнемі араластыра отырып, судинге қарай алмайық.
  3. Біз қалың, бірақ аздап жабысқақ қамыр шығарамыз, содан кейін біз оны майдың қолымен май жағып, тағы да үндемей маймен жайып жібердік.
  4. Біз фразаларды бөліктерге бөліп алдық, олардың әрқайсысы үш-бес миллиметрге дейін қалыңдыққа дейін оралады.
  5. Табыршақтарды аздап жуылған, дерлік құрғақ табада, қақпақтың астында да, екі жағынан да, терең дайындалады. Соңғы жағдайда біз Чебурекс сияқты өнімдердің қытырлақ өнімін аламыз.

Табада судағы нанның орнына торттар

Бұл жағдайда судағы түйіршіктерге арналған қамыр біршама ерекшеленеді.

  • Орналастырылған бидай ұны - 480-520 г;
  • Тұзды пісіру тас - 10 г;
  • Азық-түлікке сатып алынған сода сірке суы - 5 г;
  • Су тазартылған - 240 мл;
  • Күнбағыс немесе зәйтүн сынағы жоқ май - 55 мл;
  • Майлы күнбағыс немесе зәйтүнсіз май.
  1. Бастапқыда біз ұнды ыдысқа сұраймыз және оны тұзбен араластырамыз және сірке суы арқылы сатып аламыз.
  2. Енді біз алынған құрғақ қоспаға өсімдік майын құйып, араластырыңыз және біртіндеп су құйып, бір уақытта массаны жағыңыз және бір уақытта жағыңыз.
  3. Нәтижесінде жұмсақ және мүлдем жабысқақ қамыр, допқа жабыспайды, оны үстелге түсіріп, жиырма отыз минутқа қалдырыңыз.
  4. Барлық уақыттан кейін тестілеуден шұжық орап, он порцияға бөлісіңіз.
  5. Әрбір фрагмент диаметрі он сантиметрге жуық жалпақ тортты алу үшін пайда болды және шағын қуырылған табада, жылы майға кішкене қуыруға арналған табада қуырылған табада, екі жағынан қызғылт түсті.

Табанда су мен ұндағы түйіршіктер

  • Қашықпен қапталған бидай ұны - 620-660 г;
  • Тұзды пісіру тас - 10 г;
  • Қант құмы - 20 г;
  • Тауық еті таңдалған жұмыртқа - 1 дана;
  • Су тазартылған - 240 мл;
  • Пияз жасыл, ақжелкен, аскөк, аскөк және дәмдеуіштер, дәміне қарай;
  • күнбағыс немесе зәйтүн сынағы жоқ май - 45 мл;
  • Майлы күнбағыс немесе зәйтүнсіз май.
  1. Осы рецепт бойынша түйіршіктер керемет хош иісті және пикант болып табылады. Бастау үшін, біз таңдалған жұмыртқаны үлкен тұз бен құм қантымен біріктіреміз және аздап вит немесе араластырғышпен шайқаңыз.
  2. Енді біз жұмыртқа массасына су құйамыз, күнбағыс майы немесе зәйтүні дәмсіз, жалаңаш жасылдар, жаңа жасылдар және дәмдеуіштермен, олардың арасында паприка, карри, куркума, қара жер немесе қызыл бұрыш болуы мүмкін.
  3. Сынақ сынағы араласып, араластырылған ұнды шағын бөліктерге енгізе бастайды.
  4. Біз жабысқақ емес, жұмсақ сынақтарды шығарамыз, бірақ біз оны бөліктерге бөлеміз, олардың әрқайсысы бес миллиметрге дейін оралып, күнбағыс немесе зәйтүн майына екі жағынан да, қытырлақ және зәйтүн майын қуырыңыз.

Қуыруға арналған табада судан және ұннан жаңа түйіршіктер

Орталық Азия халықтары, мұндай торттар баяғыда дайындалған, оларды қарапайым нанмен алмастырады. Күн сайын азиялық әйелдер оларды көптеген отбасы үшін қуырып, әр түрлі тағамдармен қызмет етті, ол сорпа, салаттар немесе ет, балықтар болуы мүмкін. Мұндай тортилланың негізі ұннан және тұздан суға орнатылған, барлық толтырулар қосылады (қосымша), және арнайы пеште жарқырайды. Бүгін біз сіздерге табанға қуырылған осындай жаңа түйіршік үшін тез рецепт дайындадық, бұл пісірудің ең оңай нұсқасы. Біздің рецепт құрамында ашытқы жоқ. Қамырға тек екі міндетті ингредиенттер кіреді - ұн мен су кіреді, ал пісіруді ұнтақтау оңай, бірақ қамырды илеу оңай емес. Қажет болса, қамырға тұз, дәмдеуіштер және кез-келген көк қосуға болады. Жаңа тортқа кез-келген салуға, тұздықты кесіп алуға болады.

Ингредиенттер

  • Бидай ұны - 150 г;
  • Су (қайнатылған немесе сүзілген) - 100 мл;
  • Өсімдік майы (тазартылған) - 30-50 мл (қуыру үшін);
  • Тұз - дәміне қарай (міндетті емес).

Табада пісірілген ұңғымада жаңа пирожныйлар мен суды қалай дайындауға болады

Сиетені, қамырға және қуыруға арналған ыдысты пісіріңіз. Шайнекте қайнағанға су салыңыз.

Ашытқыны жоқ шатырларды дайындаудың тез тәсілі.

Мен ұннан ұннан ыстыққа төзімді ыдысқа қарай сұраймын, біз оны қайнаған суға құйамыз. Егер сіз тұзды қолдансаңыз, оны қазір ұнға қосу уақыты келді.

Абайлаңыз, жұқа ағынмен қайнаған су құйыңыз, күйіп қалмаңыз. Ас үйдегі ыстық заттармен сіз барлық қауіпсіздік шараларын бақылауыңыз керек.

Салқындатуды күтпей, алдымен қамыр илеңіз, алдымен қасықпен, содан кейін оны бір кесекке қолыңызбен жинаңыз.

Ұн жасалған кесілген тақтадан сыланды қойыңыз. Бірнеше минут қамыр демалуы керек. Сонымен бірге пышақ пен арқан дайындаңыз, олар сізге пайдалы болады.

Біздің демалынған Болокок диаметрі 5 см шұжық түрінде пішімделеді. Болашақ торттардың мөлшеріне байланысты 1-2 см кесектерге кесіңіз.

Әр кесек доп түрінде қалып, қалыңдығы тортқа 0,5 см-ден аспайды. Бірнеше жерде шорт жасайды.

Қамыр дайын. Қуыруды бастаңыз. Қуыруға арналған табақ жақсы жылытылады, үй жануарларын маймен майлаңыз, оны бөтелкеден төгіп тастамауыңыз керек, сіз тым көп құймаңыз, немесе алдау мүмкін емес.

Кеңес. Қуыруға арналған табаны қалың түбімен қолданыңыз, ішіндегі тортилалар жақсылық жасайды және күйіп кетпейді.

Плешка бір жағы бұралған кезде, қуырылған табаға салыңыз, оны екінші жағына бұраңыз. Сонымен, барлық түйіршіктер түбірлі.

Дайын торттар әдемі, қытырлақ және қытырлақ, егер олар құрғақ табада қуырса, олар қытырлақ қытырлақ, бірақ жұмсақ, өте жұмсақ, өте жұмсақ, өте жұмсақ болады.

Бұл түйіршіктерді нанның орнына қолдануға болады, олардан сэндвичтер жасаңыз, олардан сэндвич жасаңыз: ірімшік, көк, шұжық. Сіз әртүрлі тұздықтар мен джем, джем және джемді қолдана аласыз. Сіздің қиялыңызға кіру керек. Сізге өз туындыларыңыздан ләззат алып, отбасы мүшелеріңізден ләззат алғыңыз келеді.

Егер сіз дүкенде нан сатып алуға уақыт болмаса, жаңа түйіршіктерді жедел жәрдем қолына дайындауды ұсынамыз, олар нанға толығымен алмастырады: таңғы ас, түскі ас және кешкі ас үшін. Рецепт өте қарапайым, сіз 15 минуттан аспайсыз. Ол туристік науқандарда, өнімдер аз болғандықтан, онда май мен тұз жоқ. Сізге көруге кеңес береміз, бұл минуттарға өкінбеңіз.

Табада дәмді түйіршіктерді қалай дайындауға болады

Табандағы су мен ұндағы түйіршіктер - бұл нанның керемет ауыстырылуы. Ең бастысы, оларды дайындау өте тез және әдетте бір сағаттан кем емес. Сонымен қатар, оларды ірімшік, картоп, көк және түрлі дәмдеуіштермен толықтыруға болады.

Олар сорпаға, сонымен қатар басқа негізгі тағамдарға керемет қосымша болады. Сонымен олар өздері қалай істейді? Бәрі қарапайым және оңай, бастысы рецептті дәл орындау керек.

Ингредиенттер сан
ұн - 750 грамм
су - 250 мл
Тұз - шымшу
Пісіру уақыты: 60 минут 100 граммға калория: 265 ккал

Табада су мен ұнға қалай таблеткалар жасау керек:

  1. Ұнның басында сіз артық қоқысты бірнеше рет араластыруыңыз керек, оны ыдысқа салыңыз;
  2. Мен бір стакан ыстық су тұзына түсіп, жақсы араластырамын, осылайша тұзды ерітіңіз;
  3. Содан кейін біз орталықта кішкене тереңдейміз, бәрі бірдей ағаш қасықпен біртектіге дейін араластырылған, қоспалар қалың және серпімді болғанша біртектіге араласады;
  4. Мен үстелдің бетіне кішкене ұн, ұнның аз мөлшері, дайын қамырды шығарып, тік күйге илеңіз;
  5. Кішкентай шұжықты базадан 8 бөлікке кесіңіз;
  6. Біз біраз қалдырамыз, қалғаны бір кеседе жатты;
  7. Біз пешті қуыруға қойдық, өсімдік майы және жылу төсеу;
  8. Бір бөлігінен біз кішкене түйіршікті айналдырамыз;
  9. Оны ыстық майға қойып, оны екі жағынан 40-50 секундқа қуырыңыз;
  10. Қалған бөліктер сонымен қатар тортилла түрінде жүреді және алтын түске дейін қуырыңыз;
  11. Дайын торт нандарды ауыстыру ретінде бірінші және екінші тағамдарға беріледі. Сондай-ақ, оларды әр түрлі тұзды толтыруға болады.

Кефирдегі торттарды қалай қуыруға болады

Қандай компоненттер қажет:

  • жарты кесе ұн;
  • Кефир - 220 мл;
  • 1 үлкен қасық қант құм;
  • 1 тауық жұмыртқасы;
  • бір шымшым тұз;
  • Тамақ содасы - ½ H. қасықтар;
  • Қуыруға арналған 50 мл өсімдік майы және 2 үлкен қасық.

Пісіру мерзімі - 1 сағат 20 минут.

100 граммға калороркалық - 290 ккал.

Пісіруге дайын болыңыз:

  1. Егер Кефир суық болса, онда оны бөлме температурасында біраз уақыт тұрып, оны аздап қыздырады. Оны қалың қабырғалы сыйымдылықты төгіп, баяу отта қыздыруға болады;
  2. Әрі қарай, біз жұмыртқаны бөлеміз, жұмыртқаны Кефирге жатқыздық. Барлық қоспалар біртекті құрылымға вискамен жақсы араласады;
  3. Қоспаға аздап тұз қосыңыз және араластырыңыз;
  4. Содан кейін біз аздап қант сүртіп, бәрін араластырамыз;
  5. Араласқа екі үлкен өсімдік майының құйыңыз, соның арқасында қамыр серпімді құрылымға ие болады, ал дайын түйіршіктер ұзақ уақыт алаңдамайды;
  6. Ұн бірнеше рет араластырыңыз, оған пісіру ұнтағын қосыңыз, бәрін араластырыңыз;
  7. Мен әр түрлі кесектерді сындыруды араластырып, сәл ұйықтап қаламын;
  8. Содан кейін біз қамырды серпімді құрылымға итермелейміз;
  9. Біз қорды 30-40 минут тұрып, оны вафли сүлгімен жабыңыз;
  10. Осыдан кейін біз ұнның бетіне иіс сезінеміз, қамырды қойып, 6-8 бөлікке бөліңіз;
  11. Әр бөлікті қалыңдығы 0,5 см-ден аспайтын торттар түрінде ораңыз;
  12. Пешке қуырғыш табаны салыңыз, өсімдік майы және жылыту құйыңыз;
  13. Ол тортты қыздырылған майға салып, оны әр жағынан қатты қыртыстарға қуырады;
  14. Әрі қарай басқа торттарды қуырыңыз;
  15. Кем, бал, қоюландырылған сүтпен шайға салыңыз. Сондай-ақ, сіз оларды Кабачкой уылдырығымен немесе Pate-пен майлай аласыз немесе бірінші, екінші тағамдарды тапсыруыңыз мүмкін.

Ашытқы барлығын ірімшікке арналған рецепт

Пісіру үшін не қажет болады:

  • 150 мл су;
  • 300 грамм бидай ұны;
  • Тұз - ½ h. Мұндай;
  • 1 кішкентай қасық қант құмы;
  • Жарты құрғақ құрғақ ашытқы;
  • 200 граммға ірімшік кесек;
  • өсімдік майы.

Пісіру уақыты - 80 минут.

Қанша калория 100 грамм - 320 ккал.

Табада ашытқы түйіршіктерін қалай пісіруге және қуыруға болады:

  1. Ұнды ыдыста бірнеше рет қоқыстан сақтау керек;
  2. Мен ұнның құрғақ ашанығын, қант құмын, тұзды толтырамын;
  3. Аздап жылы су құйыңыз, қамырды біртекті күйге дейін жуыңыз;
  4. Біз негіздерден кішкене доп түземіз, тамақ пленкасын жауып, 40 минут бойы ыстыққа тұруға кетеміз;
  5. Біз үстелдің бетін ұнмен себіңіз, қамырды салып, оны 4 бөлікке бөлеміз;
  6. Барлық бөліктерді түйіршіктер түрінде айналдырыңыз;
  7. Ірімшік кесектері Үлкен тормен үккіштен бас тартады;
  8. Бір торт бетіне біз ірімшік салып, шеттердің бойымен жерді қалдырдық;
  9. Біз бәрін тортпен жауып, шеттерінен басамыз;
  10. Біз екінші түйіршікті бірдей схема бойынша жасаймыз;
  11. Айдар майына өсімдік майын құйып, пешке және жылытуға салыңыз;
  12. Алдын ала қыздырылған майда бір қабатты қойыңыз да, бір жағын 10 минутқа қуырыңыз;
  13. Содан кейін біз 7 минутқа бұрылып, екінші жағын бұрамыз;
  14. Екінші қабат дәл солай қуырады;
  15. Біз торттарды табаққа ауыстырамыз және үстелге бірінші және екінші тағамдарға қойдық.

Картоп қалталары

Ингредиенттерге осындай қажет:

  • 4 картоп түйнектері;
  • 2-3 ас қасық. ұн қасық;
  • бір шымшым тұз;
  • Зәйтүн шөптері - сіздің талғамыңызға;
  • қара бұрыш жері;
  • өсімдік майы.

Уақытты пісіру - 1 сағат.

100 граммға калория - 270 ккал.

Біз таблеткаларды қуыруға арналған табада дайындап жатырмыз:

  1. Картопты мұқабалардан тазартып, суға ластықтан шайыңыз;
  2. Костопты кастрюльге салыңыз, су құйыңыз, пешке қойып, дайын болғанша қайнатыңыз;
  3. Дайын картопты тақтайшаға салыңыз, оны пюре түрінде шанышқымен илеңіз;
  4. Тұз, дәмдеуіштер, шөптер картопқа қосып, барлығын араластырыңыз;
  5. Бізде ұн, барлық араластыру бар;
  6. Біз картоп негізінен шарларды құрамыз, біз барлық жағынан ұнмен ісінеміз;
  7. Тортилла түрінде доптарды ораңыз;
  8. Пешке қуырғыш табаны салыңыз, май құйыңыз және жылытыңыз;
  9. Ыстық майға торт төсеп, екі жағынан қуырылған түстерден қуырыңыз;
  10. Біз тақтайшаға арналған картоп торттарын қойып, үстелге бірінші немесе екінші тағамдарға береміз.

Қысқаша диск - жедел жәрдем қолы емес - шай қосылған дәмді десерт.

Лагманның рецепті баяу пісіргіштегі сіз мына жерден таба аласыз. Біз осы тағамның бірнеше нұсқасын жинадық.

Бұршақтардан алынған китлетке арналған қызықты рецепт - оны ескертпе алыңыз.

Қаймақпен жасылдары бар жұқа түйіршіктер

Пісіру үшін не қажет болады:

  • 200 грамм аскөк, ақжелкен және жасыл пияз;
  • Ұн - 6 үлкен қасық;
  • 2 тауық жұмыртқасы;
  • қаймақ - 300 грамм;
  • ½ b. Тұз;
  • өсімдік майы.

Пісіру уақыты - 40 минут.

Қанша калория 100 грамм - 280 ккал.

Табада жұқа түйіршіктерді дайындауды жалғастырамыз:

  1. Контейнер қаймақ, 2 жұмыртқа, слот тұзына жайыңыз;
  2. Шайса, біз кішкене кесектермен шайқаймыз және жарқыраймыз;
  3. Біз баспалдақтың балапанын бөліктердің қалған бөліктеріне өткіземіз;
  4. Барлығы жақсы араласады;
  5. Біз газға айқайлап, майлар құйыңыз;
  6. Қыздырылған майға қоспаны айқастың бүкіл бетіне салыңыз;
  7. 3-4 минуттан кейін біз екінші жағына бұрыламыз;
  8. Шамамен 4 минут қуыру;
  9. Дайын түйіршіктер табаққа қойып, үстел үстінде басқа тағамдарға қызмет етеді.

Пайдалы кеңестер

  • Табадағы жұқа түйіршіктер суға, сарысуға, айранға және сүтке дайындалуы мүмкін;
  • Оларға ұнамды болу үшін біз базаға аздап ашытқы немесе азық-түлік содасын құра аламыз, бірақ алдын-ала сода аз мөлшерде сірке суымен төленуі керек;
  • Қуырудан кейін оларды аз мөлшерде маймен майлауға болады, одан да бұдан да жақсы болады;
  • Дәмді жақсарту үшін сіз аз дәмдеуіш, ащы шөптер мен дәмдеуіштерді қоса аласыз;
  • Қуырыңыз, оны құрғақ табада алыңыз немесе оны аз мөлшерде өсімдік майымен майлаңыз.

Айналқан кезде, қарапайым түйіршіктерді суға салу оңай, бірақ сонымен бірге олар өте жақсы. Оларды нан түріндегі негізгі тағамдарға қосымша ретінде пайдалануға болады немесе шайға немесе шайға жағыңыз.

Су мен ұндағы өте жылдам және қарапайым түйіршіктер

  • Дайындық уақыты: 20 минут
  • Бөліктер саны: 6
  • Тағам түрі: Lershki
  • Ас үй: украин
  • Күрделілігі: Новик үшін

Табадағы су мен ұндағы қарапайым түйіршіктер - бұл тез және дәмді, сонымен қатар ыңғайлы. Сізде жеуге дайын болуыңыз керек пе, ал соңғы сәтте кенеттен үйде нан жоқ екені белгілі болды ма? Мен, мойындау, бұл жиі емес, бірақ ол болады. Енді не істеу керек? Дүкенге жүгіріңіз (егер ол үйдің жанында болмаса) бір нан пісірген нан үшін? Келіңіздер, мен әрқашан жинағым келмейді және супермаркетке барғым келмейді.

Әрине, нан пісіруші көмектесе алады, бірақ бұл жерде уақыт бар, өйткені оған 3 сағат бойы нан үгіндісі бар. Ал егер ештеңе болмаса ше? Бұл жағдайда маған нанға қуыруға арналған табанға арналған үлкен рецепт алуға көмектесемін, оны нанның орнына үстелге бере аласыз. Рецепт сізге және сіз, өйткені бұл нағыз таяқша!

Сонымен қатар, ашытылған сүт өнімдерімен, кейде нанмен бірдей - олар осы уақытқа дейін мүмкін емес. Бірақ әрқашан су бар. Сондықтан мен бұл рецептті тез қолданамын (мүмкін, ең жылдам, мен білетін ең жылдам, мен tortilla ». Өйткені, сізге қажет барлық нәрсе - бұл минуттық 15 минуттық уақыт, ал күн криагалары үстел үстінде тұрады.

Сонымен қатар, мұндай қабаттар ашытқы пісіруден гөрі әлдеқайда пайдалы, әсіресе қарапайым ұнның бөлігі қара бидаймен немесе бүкіл гргрен ұнымен немесе кебекпен ауыстырылса. Және сіз оларда әр түрлі көктер, пияз, жасыл (қуырылған немесе жасыл), орегано, паприка, ірімшік, саңырауқұлақтар, қыша, кептірілген, кептірілген, кептірілген қызанақтар, барлығы, қалаған барлық нәрсе. Тіпті жиі пісіру жағдайында, бірақ әртүрлі толтырылған жағдайда, мұндай қабаттар мазалай алмайды - өйткені олар әр уақытта жаңа талғаммен бірге болады. Сондай-ақ, опция ретінде қосымша ингредиенттерді торт ішіне, содан кейін торттың ішіне қоюға болады. Сонымен, аспаз?

Ингредиенттер

  • Ұн - 500 г (слайд бар 3 стакан)
  • Азық-түлік содасы - 0,5 бет / мин (Сіз оны 20 г нан қорабын алмастыра аласыз)
  • Лемон қышқылы - қысыңыз (егер сіз нан-пішінді қолданбасаңыз, бірақ сода)
  • Тұз - 1/2 C.L.
  • Су - 1 кесе
  • Өсімдік майы - қуыру үшін

Қуыруға арналған табада таблеткаларды қалай пісіруге болады

  1. Бастау, ұнды өлшеңіз. Менде ас үй бар, сондықтан мен оларды қолданамын. Егер сізде салмақтар болмаса, онда көзілдірікті өлшеңіз - слайд бар 3 көзілдірік.
  2. Әрі қарай, ұн тұзды лақтырды.
  3. Лимон қышқылы қосылған тамақ содасы қосылды (сіз нанға арналған ұнтақты пайдалана аласыз).
  4. Содан кейін су құйыңыз.
  5. Судағы торттарға арналған қамыр, ол қолдардан баяуласа, және әдемі серпімді жарылыс болғанша жараланады.
  6. Қабаттардың мөлшеріне аз мөлшерде жасалған. Оларды өсімдік майымен қыздырылған қуыруға орналастырған. Және қақпақтың астында орташа отта қуырылған (екі жағынан).
  7. Содан кейін табаққа салып, олар аздап салқындатылады.
  8. Салқындатылған түйіршіктер пакетте ең жақсы сақталады, осылайша олар кебеді.

Көріп отырғаныңыздай, сіз көріп отырғаныңыздай, наннан - таблеткаларды лайықты түрде ауыстыру үшін өте аз уақыт кетті - бұл үлкен және ұннан алынған ұннан, ал алғашқы тағамдардан, ал екінші, тіпті шайға да, тіпті шайға! Сонымен, қазір, сіз кенеттен үйде нанның аяқталуымен, не істеу керектігін білесіз, тез және дәмді жалқау.

Добавить комментарий