Jak vařit popcorn z čerstvé kukuřice v troubě, mikrovlnná trouba, pánev, multicooker: Příprava funkce, tipy

Recepty na vaření sladké, solené a karamelové popcorn doma.

Recepty na vaření sladké, solené a karamelové popcorn doma.

Popcorn je považován za tradiční svačinu, který se používá v čase sledování času. Máme dobrou pochoutku, která ne tak dávno, ale poprvé zmínka o vzduchu kukuřice nalezené v roce 1492. Když Columbus dorazil do Ameriky, viděl na krku místních korálků z popcornu.

Co se kukuřice dělají popcorn?

Ne jakákoliv třída kukuřice je vhodná pro výrobu popcornu. Jedná se o speciální vzhled, který obsahuje škroby a vodní kapky. Uvnitř, kukuřičná zrna nejsou tvrdá, ale dostatečně měkká, ale vnější plášť je odolný a sklovitý. To zabraňuje poškození zrna. Při vystavení vysokým teplotám, vodní kapičky uvnitř obilí varu, lámání skořepiny. Buničina zároveň se ukáže ven.

Kukuřice pro popcorn.
Kukuřice pro popcorn.

Jak udělat Salt Popcorn doma: recept

Existuje mnoho možností pro přípravu vzduchu kukuřice, to vše závisí na tom, jaký druh pokrmů máte skladem. Vytvořil speciální stroje pro přípravu popcornu, které poskytují optimální a jednotný režim vytápění.

Možnosti pro příjem popcorn:

  • Horkovzdušný stroj. Princip provozu zařízení je velmi jednoduchý. Slouže se horký vzduch, který ovlivňuje zrna a explodují. Princip je podobný práci vysoušeče vlasů.
  • Kotel pro sporák. To je zvláštní zadek s rukojetí, kterou musíte neustále otáčet. Ukazuje se vynikající popcorn. Pravé, vysoké riziko spalování.
  • Pánev. Nejjednodušší volba. Kukuřice se jednoduše zahřívá na pánvi s konstantním mícháním. Existuje riziko spalování.
  • Mikrovlnná trouba. Perfektní zařízení pro výrobu popcornu. Nyní jsou odrůdy vytvořeny přesně pro vaření v mikrovlnné troubě.
Solený popcorn doma
Solený popcorn doma

Recept:

  • Připravíme se podle nejjednoduššího receptu na pánvi
  • Nalijte olej na pánvi a dobře ho zahřejte
  • Osoba popcorn je ruka a neustále míchá
  • Vzhledem k tomu, že se obilí zahřívá, bude explodovat, tvořící popcorn
  • Připravený popcorn posypeme mělkou solí a mixem
Solený popcorn doma
Solený popcorn doma

Jak udělat sladký popcorn doma: recept

Perfektní varianta s nízkým kalorickým dezertem. Mnoho popcorn považuje dětské jídlo a to je správné. Je naprosto neškodný.

Recept:

  • Dejte pánev na oheň a dobře ho zahřál
  • Projít kukuřice a zakryjte kapacitu uzávěru
  • Je nutné neustále otřást nádoby, takže nic nebylo spáleno
  • Když všechna zrna explodují, můžete odstranit víko a míchat
  • Dejte několik cukru prášek nahoru a potřást kukuřice
Sladký popcorn doma
Sladký popcorn doma

Jak udělat karamel popcorn doma: recept

Neexistuje žádná složitost vaření takové kukuřice.

Složky:

  • 250 g cukru
  • Lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce vody
  • Kukuřice
  • 40 ml oleje
  • 1/4 zrna kukuřice
  • Svírání sody

РETSPT:

  • Vložte zrnu na pánvi olejem a odstraňte trochu na ohni a neustále se míchá
  • Zakryjte víko a počkejte, až budou všechny zralé zrna
  • Teď odstranit z ohně a do karamelu
  • Ve velké nádobě, mixu cukru, citronové šťávy a vody, na oheň
  • Neustále se rozkládá, zatímco cukr není roztaven
  • Vařit, dokud nedostanete tvrdou transparentní hmotu s charakteristickou vůní karamelu
  • Když bude vše připraveno, rozložte popcorn na pergamenovém papíře, šíří se naopak
  • Přecházet do karamelové sody, hmota bude bublina a syčení, je v tuto chvíli nalít to na popcorn
  • Po zmrazené, dostanete popcorn v křupavé glazury
Caramel popcorn doma
Caramel popcorn doma

Jak vařit kukuřičný popcorn v troubě, mikrovlnná trouba, pánev, multicooker: Funkce vaření, tipy

Multicooker - pomocník v kuchyni u moderních majitelů. S tím můžete snadno připravit popcorn.

Vícebarevná pokyny k vaření:

  • Je nutné užívat suchou misku a nalijte do něj asi 20 ml oleje, okamžitě nalijte kukuřici
  • Zavřete víko a zapněte režim "Pečení" po dobu 7 minut
  • Musíte ovládat trhliny, jakmile se zastaví, vyjměte misku ze zařízení.

ИNesstruba pro vaření v mikrovlnné troubě:

  • V nádobě ze skla nebo keramiky, nalijte 2 lžíce oleje a nalijte zrna
  • Natáčít misku dobře tak, aby byl olej distribuován tenkou vrstvou
  • Umístěte zrnku kukuřice a krytem víkem, připravte se 4 minuty
  • Sledujte zrna, která nejsou spálena, děje se v mikrovlnné troubě

Pokyny pro vaření:

  • Nalít na plechu na pečení 20 ml rostlinného oleje a nalít popcorn
  • Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte plech
  • Připravte se v uzavřené skříni, když ztratil ohřev
  • Když zrna přestane explodovat, odstraňovat popcorn
Popcorn dům
Popcorn dům

Jak vidíte, všechno je velmi jednoduché a rychlé. Náklady na svačinu jsou 10krát levnější než v kině.

Video: popcorn doma

Jak udělat sladký popcorn doma. Karamel popcorn detailní recept s fotografiemi

Jak udělat sladký vzduch popcorn doma

Navrhuji se seznámit s jednoduchým receptem na přípravu popcornu v pánvi - sladké, s voňavým sirupem. Děti i dospělé budou potěšeny!

Složky:

  • Zrna kukuřice - 3 TBSP. Lžíce
  • Rostlinný olej - 3 TBSP. Lžíce
  • Krémový olej - 2 lžíce. Lžíce
  • Cukr - 3 TBSP. Lžíce
  • Voda - 1 tbsp. lžíce

Počet částí: 4

1. Zahřívejte zeleninový olej na pánvi, položte kukuřice a zavřete víko. 2. Po dokončení natáčení - odstranit z ohně a ponechte trochu stát pod víkem. 3. Dělat sirup.

Cukr se táhne do vody a udržuje se na středním teplu, dokud se veškerý cukr nerozpustí. 4. Vyjměte z ohně a přidejte rostlinný olej. Máme směs tak, že olej se rozpustí. Pět.

Když je hotový sirup mírně chladný - nalít kukuřičný a vyřezává koule z popcornu. 6. Všechno je připraveno! Užívat si!

Každý z nás nikdy nekoupil Caramel Popcorn v parku nebo kině, a zároveň se všichni snaží vybrat kukuřičnou kukuřice, která jsou maximálně pokryta karamelovou kůrou. Někdy je pro ně skutečný boj, protože jsou nerovnoměrně pokryty, některé další jsou méně.

A dávno dávám příprava této pochoutky doma, a vždycky mám spoustu karamelu, nemusím bojovat). Ukazuje se oba chutier, a v čase levnější, protože speciální obilí obilí pro popcorn jsou velmi levné.

V procesu vaření není nic komplikovaného: pár minut - a teď rodina krčící karamelové popcorn.

Na poznámku:

  • a karamel, a kukuřice musí být připravena současně, je důležité, aby obě tyto složky byly horké;
  • Při vaření karamelu je míchání povoleno pouze otočením pánve, lžíce nemůže být použita pro to, jinak může začínat proces krystalizace, který bude nevratný;
  • Soda potřebuje trochu trochu, měl by to udělat jen karamel více "volné", což jí pomůže rovnoměrně distribuovat.
  • Kukuřice pro popcorn 1/2 zásobníku.
  • Sugar 1 Stack.
  • voda 50 ml
  • Smetanový máslo 50 g
  • Jídlo sody na špičce nože
  1. Nalávám kukuřice na pánev, položil na střední oheň a zavřete víko. Peropericky se pustýka otřepá, aby překlopila zrna, ale kryt by měl zůstat zavřený.
  2. Brzy pod vlivem teploty kukuřice se začne otevřít, bude "střílet". Pokud otevřete víko, pak popcorn letí přes kuchyň. Když začnou první "výstřely", oheň je snížen na minimum, že zrna nejsou spálena. Postupem času bude bavlna stále více a méně často a po několika vteřinách se vůbec zastaví.
  3. V pánvi, cukr cukru, nalévání studené vody.

    Dal jsem oheň a vařit na lehkou karamelovou barvu. Věnujte pozornost množství cukru: Pokud se vám nelíbí klasická sladká chuť popcorna, snižte množství písku do 3/4 nebo půl šálku.

  4. Rozložil jsem máslo.
  5. Pak přidejte jídlo levou sodu. Zde můžete užívat lžíce. Směs bude okamžitě aktivně pěna a měla by být.
  6. Okamžitě zalévání karamelu popcornu.
  7. Zplocení špachtle pro jednotnou distribuci. Pokud je samotná kukuřice stále teplá, pak karamel nebude mrazit příliš rychle.
  8. Chlazený karamel popcorn učenci.
  9. Delicious popcorn doma s karamelem je připraven.

Popcorn recept s karamelem z Irisok

Líbí se mi tento popcorn na úkor této zlaté kůry, je to tak pohodlné. Někdy si koupíte připravené a tak se ukazuje, že některé kusy jsou pokryty rovnoměrně, někde karamely jsou více, někde méně. Ale v domácí kuchyni to nikdy nebude v pohodě!

Udělejte křupavé kuličky a vychutnejte si sladkého mléka karamelu chuť, prosím, své příbuzné a milované.

Složky:

  • Zrna kukuřice pro popcorn - 50 g
  • Irisky - 100 g
  • Krémový olej - 50 g
  • rostlinný olej

Fáze práce:

Krok 1.

Chcete-li začít, udělejte klasický popcorn, pro to můžete obrátit na balíček. Má instrukce, jak to udělat sami doma. Je nutné nalít rostlinný olej v pánvi s tlustým dnem a palivem dobře k malému oparu.

Zajímavý! Ale můžete obecně dělat bez rostlinného oleje, hlavní věc, kterou může pánev dobře. Pokud je to špatně chov, kukuřice se zbaví špatně.

Krok 2.

Jakmile se objevily lehké plášť, okamžitě usnul zrna a utopit je zcela v oleji. Distribuujte je rovnoměrně v pánvi. Zavřete víko a očekávejte.

Krok 3.

Bude to trvat dost času a "střelba" okamžitě začne. Ano, uslyšíte bavlnu a výbuchy. Tak kukuřice se začne prasknout a nafouknout. To se děje do 2-3 minut, na balení je napsáno 3-6 minut. Zde je taková pánev dárků, dostal jsem se na hrany.

Umístěte hotový popcorn v hlubokém šálku. Už může být tam, aby dal chuť sladký a míchal. Nebo, jak děláme Caramel vyplnit dnes, pokračujte dál.

Krok 4.

V pánvi. Dejte kus másla a Candy Irisky. Tavenina na médiu ohřívá tyto dvě složky, míchání pro urychlení procesu.

Krok 5.

Hmotnost by měla být homogenní a kapalná viskózní konzistence.

Krok 6.

A hned, nečeká, že Caramel se ochladí, aby ho nalije do bouchací kukuřice. Docela smíchejte léčbu lžící, takže výplň je rovnoměrně rozložena přes všechny kousky. Dokončit, dokud se miska nebude v teple.

Poté umístěte připravenou hmotu na zásobník a tiše míchá tak, že neexistují žádné lhůty merchande. Počkejte na kompletní chlazení.

Krok 7.

Popcorn je připraven k práci). Stáhněte si ho na zdraví a léčit svou oblíbenou rodinu nebo vzít s sebou do kina (je-li povoleno) nebo túra.

Krok 8.

Můžete zabalit na skleněných šálcích nebo udělat papír Kules z papíru, aby se pohodlně jíst. Příjemná chuť k jídlu a radostné dobrodružství v kuchyni!

Jak vidíte recept na výrobu popcorn docela jednoduchý, dokonce i klasický vzhled, a to i v karamelu nebo iris. Hlavní věc je, že se ukázalo velmi chutné a čas, který potřebujete velmi málo. Doslova 10 minut a užíváte si svou oblíbenou pochoutku sedí na pohovce nebo židli.

Hodně štěstí a veškerý pozitivní postoj a zdraví.

Sladký popcorn na cukr písku

Můžete připravit popcorn najednou, aniž byste sdíleli proces pro výrobu kukuřice a karamelu. Za tímto účelem:

  • kukuřice;
  • Čtyři lžíce cukru pro každých sto gramů zrn;
  • rostlinný olej.

V zásadě se jedná o všechny nezbytné složky. Dále zvažte, jak udělat sladký popcorn doma. Tento recept je dostatečně nízký a nemusíte trávit čas na vaření karamelu. Hotová zrna jsou získána sladkým a tukem, v důsledku rostlinného oleje. Sladkost může být nastavena na chuť, například přidání více cukru nebo snížit jeho množství.

Vaření sladké jídlo

Chcete-li začít, zastavte svou volbu v pánvi se skleněným víkem. To umožní pozorovat proces vaření tak, aby zrna nejsou spálena, a odhalili.

Ve spodní části nádobí nalít rostlinný olej bez zápachu. Mělo by pokrýt všechny dno. Obilí nalít a dát pánev na silný oheň. Lepší zrno nalít do porcí tak, aby se ukázaly být stanoveny v jedné řadě. Pak bude méně spálená a uzavřená zrna.

Kukuřičná zrna shora sypané s cukrem. Opatrně rozptýlí tak, že sladká ingredience dostane na všech kukuřice. Pak zakryjte všechny víko a počkejte. Po několika minutách se zrna začnou otevírat, bude slyšet bavlna. Teď se pánev potřebuje otřásat a často často.

Pak se zrna budou smíchána s cukrem a olejem, nebude hořet. Když interval mezi bavlnou se stává tři sekundy, můžete tuto párty střílet, přesunout do suchých pokrmů a nechat vychladnout. Můžete dát novou část zrn.

Jedná se o jednoduchý recept, který ukazuje, jak vyrobit sladký popcorn z minimálního počtu přísad.

Kdo neví o takové pochoutnosti jako popcorn? Pravděpodobně neexistují žádné takové lidi. On je často koupen v kinosměru, aby si film vychutnal při sledování. Je však jednoduché připravit takovou léčbu a dost luxusní.

Je nutné zakoupit speciální zrna pro popcorn, lze nalézt ve velkých obchodech sítí nebo na internetu. Pak byste se měli pokusit vařit sladký popcorn s cukrem písku a rostlinný olej. Je to dost jednoduché.

Jak udělat sladký popcorn, který není nižší než nákup? Musíte strávit trochu více času a udělat speciální karamelovou výplň. To není jen chutné, ale také vonné jídlo.

Zdroje

  • https://povar.ru/recipes/popkorn_na_skovorode-22531.html.
  • https://webpudding.ru/karamelnyj-popkorn/
  • https://page365.ru/karamelnyj-popkorn.html.
  • https: //.ru/article/397991/kak-sdelat-sladkiy-popkorn-doma.

Jak udělat popcorn doma

Jak udělat sladký vzduch popcorn doma

Popcorn lidé jsou nejčastěji spojeni s kinematografií nebo cirkusem.

Co by mohlo být lepší než se sejít v blízkém rodinném kruhu nebo ve společnosti svých oblíbených přátel, aby si dobrý film? Takové momenty spojují a spojují lidi.

Ale co dělat, pokud neexistuje možnost jít do kina? A sledovat filmy bez popcorn se zdá být nepředstavitelné? Samozřejmě, tam je vždy cesta ven - musíte ji připravit sami! Jen tady, jak udělat popcorn doma?

Jak se popcorn dostal do kin

Každý ví, že je to popcorn. Jedná se o speciální stupeň kukuřice, která exploduje při zahřátí. Tato nemovitost byla otevřena asi před třemi tisíci lety Indiáni.

Použili kukuřice jako amulety a šperky, a také nosili s nimi, aby lovili, protože popcorn je velmi lehký a poměrně uspokojivý. Samozřejmě, pak nemohli přijít k hlavě, aby mu přidali nějaké koření.

Druh módy pro popcorn začal v Americe na začátku minulého století a během velkého deprese 30 let, pronikl do sálů kin a dodnes tam zůstává. V Rusku se ukázalo být výrazně později - pouze v 90. letech.

Je zvědavá, že nejčastěji kina dostanou většinu dorazí z prodeje popcorn, a ne lístky. Kromě toho, delikát způsobuje silný pocit žízně.

Poprvé, kdy popcorn ještě nestane povinným atributem filmu, prodal se na ulici v malých mobilních vozících.

Nyní v každém kině je alespoň jedno přístroje pro výrobu popcornu a soli, cukru, karamelu, a tak dále mohou být přidány do hotové pochoutky.

Nejjednodušší způsob, jak vařit popcorn

Připravte se téměř a nemusíte. Skutečností je, že ve druhé polovině minulého století, kina začala korunovat televizory, které byly téměř všichni v domě. Proto vynaložené vynalézavé podnikatelé a vynalezli způsob, jak prodat popcorn pro vaření doma.

V obchodech začala prodávat balíčky s zrna, která potřebovala, podle pokynů, jen vložen do trouby. S vynálezem mikrovlnné pece Popcorn v baleních začal vyrábět pro ni. Tak nejjednodušší způsob, jak vařit popcorn doma, je koupit takový balíček, dát 5 minut v mikrovlnné troubě a vychutnat si prohlížení filmu.

Samozřejmě to není tak zajímavé, jak se vařit sami, ale pro líný způsob ideálu.

Krátce o jiných způsobech

Popcorn doma lze připravit několika způsoby. Za prvé, můžete znovu použít mikrovlnnou troubu, ale již bez nákupu popcorn v balení (polotovar). Druhým způsobem je připravit popcorn na sporáku pomocí pánve nebo pánve. Každá metoda samozřejmě má své vlastní nuance a rezervace, které stojí za to zaplatit samostatnou pozornost.

Výběr kukuřice

Než budete vařit popcorn doma, musíte si vybrat správnou kukuřičnou třídu. Samozřejmě, teoreticky, můžete použít obyčejnou kukuřici, ale v praxi bude výsledek mnohem horší.

Za prvé, nevybuchlé zrna mohou být dokonce více než rozbité. Za druhé, několik zrn, které bude zničeno, s největší pravděpodobností bude daleko od takového vzduchu jako speciální odrůdy kukuřice.

Proto je nutné provést správnou volbu v obchodě.

Nejúspěšnější je odrůdy sopky, lopat, Zeya a ping pong. Vyznačují se od ostatních odrůd jemnou, ale odolnou zeď, která významně ovlivňuje kvalitu připraveného popcornu.

Před nákupem, musíte nejen vidět rozmanitost, ale také zkontrolovat složení - nemělo by to být nic jiného než obilí.

Po udělal správnou volbu, nebudete zklamáni v vařeném produktu a nebudete trávit čas marně.

Přípravné akce

Vybrali si potřebnou odrůdu a touží po znát popcorn recept doma? Ale to není případ, kdy potřebujete spěchat. Existuje několik malých triků, které mohou příznivě ovlivnit kvalitu vařené jemnosti.

Je důležité si uvědomit, že obilí kukuřice není potřeba. Pokud se obáváte o sterilitu, nemůžete se starat o léčbu při vysoké teplotě učiní vlastní podnikání. Před vařením je lepší odstranit zrna v mrazničku pár hodin.

Kontrast teplot bude provést popcorn vzduch.

Zatímco zrna zmrazí, přemýšlejte o pokrmech. Můžete vařit popcorn doma v pánvi nebo v pánvi, pokud chcete použít sporák. Pro mikrovlnnou troubu můžete používat plastová nádobí. V obou případech musíte přemýšlet o víku.

Pro pánev a hrnce, těžké, jako popcornovy výbuchy jsou poněkud intenzivní, s jakou se vyrovnává ne každý kryt. Pro mikrovlnnou troubu si můžete vybrat kontejner s víkem, což ho pevně zavře, případně s pomocí některých upevnění.

Sladký popcorn doma

Je to sladký popcorn, který je jedním z nejvíce milovaných a často vybraných. Zvažte první způsob, jak se připravit na příklad, jak udělat sladký popcorn doma. Je zapotřebí pánev nebo pánev s vysokými stěnami a jak již bylo zmíněno těžký kryt.

Vybrané nádobí můžete předřezat na sporáku a vyjmout z ohně. Nyní se zmrazená zrna vylévají do pánve. Je lepší stanovit maximálně 1-2 vrstvy, protože vzestup bude docela hmatatelný. Pád obilí 1-2 umění. l.

Rostlinný olej, opatrně, ale rychle promíchejte se špachtlí, po každém zrně, které mají být pokryty olejovým filmem.

Pak zavřeme nádobí s hustým víkem, několikrát se třásanům otřásou a na sporák. Když začnou výbuchy, kryt nelze v žádném případě otevřít. Proces můžete ovládat pomocí ucha. Ochota bude indikovat zvýšení času mezi výbuchy do 3-4 sekund.

Jakmile tento okamžik přišel, je nutné opět otřást pánev, dát mu několik dalších sekund, aby zůstal na sporáku, a pak odstranit na stranu. Snažte se čistit víko velmi opatrně, neuvádět ruce a čelit pod proudem horké páry. Hotový popcorn parapet ve velké misce a přidejte cukr nebo sůl.

Dejte pár minut tak, aby byl ochlazen. Teď je delikatesa připravena!

Vaření popcorn v mikrovlnné troubě

Pokud je možnost s kamínkem z nějakého důvodu, nemusíte vám vyhovovat, můžete použít mikrovlnnou troubu. Pod touto metodou je recept popcorn doma snadnější.

Jedinou nevýhodou lze nazvat velkým obsahem kalorií ve srovnání s popcorn vařeným na sporáku.

Faktem je, že při vaření v mikrovlnné troubě nebude možnost třepání nádobí s popcornem nebude, takže je nutná přidat další olej. Zbytek principu je podobný první cestě.

Vybereme vhodné pokrmy, usínáme zrna, nalijeme je olejem a důkladně promíchejte. Vykazuji mikrovlnnou mocí 600-700 wattů a po zavření víka tam pošlete popcorn. Výbuchy začnou téměř okamžitě. Opětovným řízením procesu pověsti, čekáme, až obilí explodují přibližně o 3-4 sekund.

Opatrně získejte popcorn, ještě opatrně otevřete víko. Vyberte přísadu. Mimochodem, kromě soli a cukru se také používají různé koření, jako je černý pepř nebo muškátový oříšek. Samozřejmě, popcorn s takovou nádivkou bude určen pro milovníky, ale někdy můžete experimentovat s různými kombinacemi.

Přidáváme požadované koření, mix, nyní můžete zapnout film.

Popcorn v Multivarka

Pro šťastné majitele multividwood je jiný způsob. Je to stále snazší. Stačí jen nalít dno vícebarvák olejem, dát zrna popcorn v jedné vrstvě a zvolit režim "Polévka". Mlýn čas vaření nebere znovu, můžete určit míru připravenosti pro pověst. Tak, popcorn doma je docela jednoduchý.

Karamel popcorn.

Pro ty, kteří se nechtějí držet tradičních koření, je zde masa jiných receptů, například, popcorn s čokoládou, kokosové čipy, paprika. Mezi nimi jsou velmi oblíbené u Caramel Popcorn. Doma je také velmi jednoduché připravit ji.

Za tímto (současně s přípravou samotného popcornu) je nutné rozpustit cukr v rozpuštěném másle. Když výsledná kapalina získává zlatý odstín a popcorn bude připraven, rychle ho strávit do karamelu a důkladně promíchejte. To je celý recept.

Pro milovníky čokolády můžete přidat trochu kakaa k karamelu, abyste získali novou příjemnou chuť a odstín.

http://www.youtube.com/watch?v=gyxhoullsa1e.

Všechno je poměrně jednoduché. Nyní víte nejen o tom, jak připravit popcorn doma, ale také trochu historie této pochoutky, stejně jako další zajímavé nuance. Sledujte filmy doma mnohem zajímavější, ale ještě zajímavější bude sbírat předem a společně dělat vaření vynikajících občerstvení pro všechny filmy!

Jak udělat sladký popcorn v pánvi

Jak udělat sladký vzduch popcorn doma

  • Žádná rubrika (1)
  • Sendviče (33) \ t
  • Druhá jídla (324)
  • Pečení (421)
  • Garniirs (82)
  • Houbová jídla (62)
  • Dezerty (150)
  • Snacks (356)
    • Horké občerstvení (137)
    • Studené občerstvení (87)
  • Masové pokrmy (342) \ t
  • Poznámka (63) \ t
  • Nápoje (25)
  • Národní kuchyně (12) \ t
  • Zeleninové pokrmy (168) \ t
  • První jídla (133)
  • Dovolená (153) \ t
    • Nový rok (101)
    • Velikonoce (16)
    • Vánoce (9) \ t
    • Halloween (21) \ t
  • Rybí pokrmy (96) \ t
  • Saláty (170)
  • Omáčky (26)
  • Těsto pro (55)

Hotový popcorn se nyní prodává v každém rohu, ale ukládací lahůdka se obvykle provádí s hmotností škodlivých aromatických a chutných přísad. Proto pro naše domácnosti často připravuji svůj vlastní lahodný dům popcorn z obilí obilí na pravidelné pánvi. Domácí úkoly připravené doma, v závislosti na preferencích jedlících, můžete udělat sladkou i slanou. Ale na rozdíl od zakoupené možnosti, aromatizačních a vonných přísad v popcorn doma jsem dal přírodní. Jak rychle, jednoduše a řádně připravte chutné, voňavé a ostré pochoutkové, můžete se naučit z mého kroku za zdobené recept s fotografií.

Produkty pro popcorn:

  • kukuřice pro popcorn - ½ šálku;
  • Rostlinný olej - 3 TBSP.

Příprava popcorn doma začíná tím, co je třeba zakoupit v obchodě nebo na trhu není kukuřice, jehož koochens obvykle vaříme v létě. Popcorn je připraven ze speciálních odrůd kukuřice, jako je "motýl" nebo "karamel". Zrna takových odrůd kukuřice jsou bohaté na škrob a při zahřátí je odhaleno jako květina.

Jak Fry popcorn v pánvi doma

Aby bylo možné odhalení obilí, musí být složeny do hustého balení a umístěny na čtyřicet minut v mrazničce.

Dále, v pánvi nalijeme rostlinný olej a ležela studená kukuřičná zrna, snaží se je distribuovat po celém povrchu pánve s hladkou vrstvou.

Zakryjte pánev s víkem a položte střední oheň. Za pár minut uslyšíte charakteristickou bavlnu - to praskne naše kukuřice. Po 30 vteřinách, po poslední bavlně odstraníme pánev z ohně, ale víko tak daleko na odstranění alespoň minuty. To je to, jak se ukázalo krásný přírodní popcorn. Jeho chuť v této fázi je svěží, můžete říct ne.

A teď, chci říct, jak udělat domácí popcorn s bohatší a chutné s různými přírodními výživovými doplňky. Nyní připravíme slaný popcorn a několik sladkých možností.

Jak udělat slaný popcorn v pánvi

  • Rostlinný olej - 50 ml;
  • Koriandrový terén nebo jiné koření - 1 lžička;
  • Sůl "extra" - 1 lžička;
  • Česnek - 1 hlava.

Česnek čistí a tučné tenké skluzavky.

Česnekové sloty smažit až do zlatých barev v pánvi v zeleninovém oleji.

Poté, s pečeným česnekem z ropy, to už nepotřebuje. Vlastně česnek jsme potřebovali, abychom vytvořili voňavý rostlinný olej. Smažený česnek se může jednoduše utopit, ale používám jako pražírnu pro první nebo druhé pokrmy.

Nyní posypeme již vyděšenými připravenými zrnkami kukuřičné soli, koriandru, zalévání česnekového másla, mixu a naší nejkrásnější sůl popcorn s kořením je připravena.

Sladký popcorn s karamelem

  • Krémový olej - 40 gramů;
  • Cukr - 200 gramů;
  • voda - 40 gramů;
  • Sůl "extra" - 1/3 c.l.

Přečtěte si více: Jak vařit sýr

Nejprve připravte karamel. Chcete-li to udělat, nalijeme cukr do saucel, nalijte vodu a na pomalé teplo, míchání lžící, klidný cukr.

Dále přidejte máslo do karamelu a smíchejte hmota se nestane homogenní.

V poslední fázi je nutné rezolutovat karamel. Pokud karamel nepřidává soli, bude to příliš sladké sračky.

Hot karamel nalít do hlubokých kontejnerů s popcorn a mix.

Aby naše sladké popcorn se držet jedné velké míčky, musíme ho rozložit v jedné vrstvě nebo na silikonovém koberci, nebo na kusu pergamenu a dát do sucha po dobu dvaceti minut.

To je, jak je připraven-k-jíst sladký a voňavý popcorn s karamelem vypadá.

Sladký popcorn s kokosovými žetony

Od Caramel Popcorn, můžete připravit velmi chutné a roztomilé míče s kokosovými žetony.

Pro to, trochu znepokojený popcorn s karamelem s mokrým rukama roll v malých kulicích, které pak velkoryse posypané kokosovými žetony.

Sladký popcorn s práškovým cukrem

Tato možnost přípravy je velmi jednoduchá. Ready popcorn je stále teplý jen speck v plastovém sáčku. Horní kropení cukrového prášku.

Potom balíček je vázání a intenzivně otřesný. To nám pomůže rovnoměrně rozdělit cukrový prášek na povrchu již prasknutí zrna. S tímto vařením není žádné další sušení. Můžete sloužit na stole a užívat si pochoutky.

Jak udělat sladký popcorn doma

Jak udělat sladký vzduch popcorn doma

Mnoho spolupracovníků jíst popcorn nebo letecké kukuřice, výhradně s kinem. Koneckonců, tak hezké zranění pod dobrým filmem. Nicméně, doma můžete potěšit sebe a blízko takového pokrmu.

Popcorn se může setkat s různými druhy - slaný, sýr, karamel. Ten má největší popularitu.

Jak udělat sladký popcorn doma? Akorát dost! Kromě toho je toto jídlo mnohem levnější než zakoupené.

Lahodné popcorn v pánvi: Co bude vyžadováno?

Jak udělat sladký popcorn v pánvi? Nejprve musíte připravit následující složky:

  • Čtvrtletní kukuřičné poháry pro popcorn;
  • sklenice cukru;
  • tři lžíce rostlinného oleje;
  • pár lžící vody;
  • pár citronové šťávy kapky;
  • Půl lžičky sody.

Tyto ingredience vám umožňují připravit popcorn a karamelu.

Vaření kukuřice

Jak udělat sladký popcorn? Chcete-li začít, je připravena samotná kukuřice. Musíte si vybrat správná jídla. Velká pánev s tlustými stěnami a vysokými příčemi. Také stojí za to vyzvednout těžké víko. Snadno se může odrazit z fouká vybuchující obilí. Můžete také použít hrnec s tlustým dnem.

Celá část oleje se nalije do pánve, lehce zahřát na střední teplo. Sdílení zrn a okamžitě pokryté víkem. Brzy se zrna začnou otevírat a bude slyšet charakteristická bavlna.

V této době je pánev s víčkem mírně kouří, takže kukuřice se rovnoměrně zahřívá, a proto se také otevřela vše. Když se interval mezi bavlnou stane více než dvacet sekund, lze vypnout kukuřice.

Nechte ji pod víkem, začínající vaření karamelu.

Jak vařit karamel?

Jak udělat sladký popcorn? Přidejte k tomu karamel! Na základním receptu můžete vařit a slaný a sladký produkt. Pro sladkosti musíte přidat karamel. Připravte si to jen.

V malé pánvi je voda nalita, veškerý cukr a citronovou šťávu. Dají všechno na pomalém plynu a jednoduše sledovat hrnce. Není nutné mixovat karamel, můžete jen otočit poupata, mírně zvyšovat strany tak, aby byl celý cukr pokrytý vodou.

Nyní stojí za to co nejrychleji fungovat. Hotový karamel má příjemnou barvu a charakteristický zápach. Rychle otevřete kryt pánve pánve s popcornem, sodovka se v důsledku vylije do karamelu, bude to pěna sladké složky, je sloučena do kukuřice. Důkladně promíchejte zrna tak, aby byli všichni namočeni sladkou přísadou.

Zrna jsou pak dekomprimována na plechu na pečení, s výhodou v jedné vrstvě. Užijte si totéž po dobu deseti minut.

Sladký popcorn na cukr písku: Složky

Můžete připravit popcorn najednou, aniž byste sdíleli proces pro výrobu kukuřice a karamelu. Za tímto účelem:

  • kukuřice;
  • Čtyři lžíce cukru pro každých sto gramů zrn;
  • rostlinný olej.

V zásadě se jedná o všechny nezbytné složky. Dále zvažte, jak udělat sladký popcorn doma. Tento recept je dostatečně nízký a nemusíte trávit čas na vaření karamelu. Hotová zrna jsou získána sladkým a tukem, v důsledku rostlinného oleje. Sladkost může být nastavena na chuť, například přidání více cukru nebo snížit jeho množství.

5 způsobů, jak vařit popcorn doma, recepty s fotografiemi Pohodlný blog

Jak udělat sladký vzduch popcorn doma

Jak úžasné po práci se táhne na pohovce, zapněte svůj oblíbený film. Nebo zařídit na víkendový maraton série. Shromáždit rodinu, pozvat přátele do domácího kina.

Není třeba jít do kina, sedět dvě hodiny v jedné pozici, poslouchat komentáře hlučného souseda. Někdy chci jen relaxovat bez přílišného rozruchu. A vytvořit atmosféru kina, můžete vařit popcorn doma.

Chcete-li se těšit, léčit domorodé, přátele.

Pro přípravu vzduchu kukuřice nepotřebujete speciální kulinářské dovednosti. Hlavní věc je, že je nutné - zrna kukuřice kukuřice. Najdete je v každém supermarketu, obchodu nebo na trhu. Zvláštností této odrůdy je velký obsah vody. Když se vyhřívá, voda se změní na pár, který rozbije obilí. Sladkosti s bavlněním jsou odhaleny a dostaneme nejvíce křupavou pochoutku.

Je důležité si pamatovat: vařit popcorn od obyčejné kukuřice nebude úspěšný. Má jinou strukturu. Je lepší ji svařovat samostatně. A zobrazit film, připravte všechny spodní prádlo.

Pokud nechcete obtěžovat vaření, kupovat hotový popcorn. Stačí ji několik minut poslat do mikrovlny. Snack pro film je připraven.

Ale často se stává, že kukuřice není stejná jako v kině. Ta koření nestačí, pak to chuť není taková. Mnohem zajímavější, abych si vybral, než dodat svačinu.

A tady to bude užitečné naučit se připravit popcorn doma.

Přihlaste se k odběru našeho telegramu kanálu

Popcorn v mikrovlnné troubě

Pokud máte mikrovlnnou troubu doma, gratulujeme. Vaše práce jsou minimalizovány. V podstatě bude hlavní úkol volba koření.

Předpokládejme, že jste se rozhodli připravit klasický slaný popcorn.

Budete potřebovat:

  • Maisian kukuřičná zrna;
  • Smetanový krém nebo rafinovanou zeleninu;
  • Sůl.

Ve speciálních nádobách pro mikrovlnnou troubu nebo vhodnou hlubokou keramickou desku nalijte některé zeleniny nebo roztavené máslo. Vyberte si svůj vkus: máslo dává specifickou chuť a aroma; V různých odrůd rostlin - jejich poznámky. Již v této fázi vyberete chuť budoucího pokrmu.

Nalijte nádobu hrstku kukuřičných zrn tak, aby byly pokryty dnem jednou vrstvou. Takže zrna jsou rovnoměrně teplá a všechno bude odhaleno. Je pravda, že musíte udělat pár gólů, abyste mohli popcorn v mikrovlnné troubě do velké společnosti.

Posypeme zrna soli. Snačte misku tak, aby se kukuřice rovnoměrně pokryta olejem.

Zakryjte desku víka. Otočte mikrovlnnou troubu a vložte kontejner s budoucím popcornem. Po době, kdy uslyšíte bavlnu - toto zrno začalo prasknout.

Bude to trvat déle než 4 minuty. Po čase, dostat jídlo.

Volitelně sůl léčit, sezóna své oblíbené koření. Použijte svou papriku, pozemní bylinky, kari nebo akutní chilli pero.

Nyní víte, jak vařit popcorn v mikrovlnné troubě. Můžete snadno vytvořit ostré pochoutka sami. Experiment s kořením, vyzvednout značkovou chuť.

Možnosti originálních koření

Zajímavým řešením je Cheesy Popcorn. Bude to připraveno snack, máslo, parmazán nebo Chadr. Připravte si kukuřici, nalijte ho roztaveným krémovým nebo rostlinným olejem na váš vkus. Pak pružina posypeme více křupavých vloček jemně strouhaných sýrů.

Připravit pikantní, ostrý popcorn používat recept na tankování česneku. Pro ni potřebuje česnek a olej. Brousit česnek. Prst se v pánvi v zeleninovém oleji. Když česnek dostane zlatou barvu, odstraňte omáčku z ohně. Nalijte palivo hotové dárky. Volitelně posypeme občerstvením strouhaným sýrem.

Užitečné rady: Při vaření použijte jemnou sůl. Zeptal se rovnoměrně občerstvení. Kdyby se popcorn ukázal být dost slané, posadil se s solí hotové jemnosti. Pokud je doma jen velká sůl, grilování granule.

Příprava popcorn bez mikrovlnné trouby

Teď pojďme na to, jak udělat popcorn bez mikrovlnné trouby. Vše, co potřebujete, je sporák a vhodná nádoba na vaření. Samozřejmě s mikrovlnnou vaření trvá méně úsilí. Ale bez ní se můžete snadno vyrovnat s úkolem. Ano, a příprava dárků bude trvat na celé několik minut.

Na domácí talíři jsou dva způsoby vaření občerstvení. Můžete smažit popcornu v pánvi nebo ve velké pánvi. Nebo ji připravit v troubě, která překročí mikrovlnnou troubu. Kromě toho je tento způsob tepelného zpracování mnohem užitečnější než dopad mikrovlnného záření.

Pečený popcorn, samozřejmě, ne nejvíce dietní, zdravé jídlo. Ale pokud se chcete hýčkat s lahodným svačinám, zvolte olej vhodný pro vaření. Nebo připravit jídlo do trouby. S touto metodou zpracování se ukáže být více dietní.

Jak smažit popcorn v pánvi

Pro přípravu občerstvení, pánev s vysokým sidelights. Lepší vyberte litinovou nebo jinou možnost s tlustým dnem.

No, teď to přijdeme postupně, jak se smažit popcorn.

Nalijte olej v pánvi a vložte jej na předehřátou desku. Počkejte, až se olej zahřeje nahoru. Pak nalijte kukuřičnou zrnu do pánve tak, aby byly pokryty spodní částí kontejneru jednou vrstvou. Nezapomeňte: Másiny by neměly být příliš tak, aby v něm nebyla plavala.

Zakryjte kryt víkem a trávíte čas. Vaření bude trvat 4 minuty. Přes čas začnou zrna tleskat. Dejte si pozor na proces, periodicky třepání pánve, aby se vločky nespalují.

Když se kukuřice otevře, vyjměte pánev ze sporáku. Přizpůsobte léčbu s krmivovou deskou. Nalijte olej shora, sezóna.

Namísto pánve můžete použít hlubokou pánev. Zásada vaření se nezmění.

Jak vařit popcorn v troubě

Vezměte hlubokou nádobu s víkem - pánev, pánev bez plastových vložek. Vhodný hliník nebo sklo pro pečení. Místo víka můžete použít fólie. Zakryjte ji nádobou, udělejte několik punkcí s nožem, takže přes otvory zanechal přebytečný vzduch.

Dále působí jako při vaření v mikrovlnné troubě.

Namažte tvar oleje, vložte do něj zrno do jedné vrstvy. Nalijte kukuřičný olej a sůl ji. Zakryjte nádobu víka nebo fóliovým plechem a poslat na dobře zahřátou troubu.

V závislosti na výkonu trouby pro vaření odejde od 4 minut. Když uslyšíte častou bavlnu, získejte jídlo. Je lepší opustit kukuřici po dobu 30 sekund pod víkem, takže všechny větve budou odhaleny.

Popcorn v troubě je připraven. Zbývá být vyřešena podle chuti a může být podáván ke stolu.

Užitečný tip: Outlook víko jít ven další páry. Takže občerstvení vypne více křupavé.

Jak udělat karamel popcorn

Vaření není odlišné od vaření soleného svačinu. Pouze koření bude jiné. Místo solených nebo ostrých plynových stanic - sladký karamel.

Nejjednodušší způsob je stříkáním hotového svačinu cukru prášku. Připravit popcorn. Pronásledujte ji do obalu, přidejte cukrový prášek. Zavřete balíček a protřepejte ho tak, aby byl prášek rovnoměrně pokryt křupavými vločky. Přidejte trochu vanilkových nebo kokosových chipů pro chuť.

Připravte si Caramel popcorn doma je jednodušší než jednoduchý.

Budete potřebovat:

  • hotový svačina;
  • 30 g másla;
  • sklenice cukru;
  • 2 lžíce. l. voda;
  • pánev.

Umáčkněte si pánev na předehřátou desku. Roztavte máslo. Nalijte do něj cukr. Přidá se vodu do směsi a vařit tankování 5 minut, neustále míchá se.

Nalijte hot karamel připraven delikatesu. Docela mix, že vločky jsou rovnoměrně pokryty tankováním. Sladký dezert pro sledování filmu je připraven.

Přidejte třel čokoládu, kakao nebo citron / pomeranč.

Udělejte vícebarevnou léčbu. Chcete-li to udělat, rozdělte hotový karamel tankování na šálků a přidejte k němu potravinářské barvivo v různých barvách. Rozdělte hotové vločky. Nalít svůj barevný karamel. Smíchejte každou šikovnou odděleně tak, aby vločky byly impregnovány sladkou omáčkou. Vytáhněte občerstvení do jedné desky pro krmení.

Nyní víte, jak udělat popcorn doma, a snadno připravit léčbu na večer sledovat film. Vyberte si cestu a lahodné tankování. Užij si prázdniny!

Homeop popcorn: vaření slavné vzduchové kukuřice doma

Jak udělat sladký vzduch popcorn doma

Popcorn je dlouho populární po celém světě a získal lásku milionů lidí. Toto jídlo je zrna určité řady kukuřice, podrobena tepelnému zpracování.

Vzhledem k účinkům vysoké teploty (asi 200 stupňů), kapalný škrob uvnitř obilí exploduje svou skořápku, tvořící pěnovou hmotu, která okamžitě zmrazená.

Obsah kalorií "Čisté" kukuřice bez přísad je 300 KCAL na 100 g, a zařazení dalších složek může dosáhnout až 500 kCAL.

S touto leteckou pochoutkou je okamžitě spojen odpočinek v parku nebo kampani v kině. Ale často nejsou do své kompozice přidány docela užitečné komponenty, tolik se stalo nezávisle vařit popcorn doma. Je to velmi jednoduché a rychlé a nejdůležitější - neškodné. Zvažte krok za krokem a fotografie, jak udělat popcorn doma několika způsoby.

Výhody a poškození popcornu

Vzduchová kukuřice bez přísad třetích stran a koření se vyznačuje relativně nízkým obsahem kalorií, ale zároveň velmi výživný.

Obsahuje vitamíny skupiny B, které pomáhají podpořit tělesné tkáně v tónu, stejně jako příznivě ovlivňují stav hřebíků a vlasů.

Při jíst smažené obilí zrna, metabolismus a výkon srdce jsou normalizovány.

Výrobek je bohatý na draslík, vápník a zeleninové vlákno, jejichž výhody spočívají v čištění střeva a boje proti extra kilogramům.

Bohužel, v mnoha odbyticích, příprava popcorn se provádí s množstvím zesilovačů chuti a jiných cizích látek, které mohou poškodit tělo. Bez ohledu na to, jak chutná je taková pochoutka, neměli byste zneužívat a absorbovat velké porce. Doporučuje se jíst tuto chutnou ne více než 2-3krát týdně a nutně na plném žaludku.

Popcorn v pánvi

Pro přípravu vzduchu kukuřice tato metoda vyžaduje pouze dvě složky a minimální dobu.

Budete potřebovat:

  • Velká pánev s tlustým dnem a víkem (může být nahrazena pánvovou dráhou;
  • Zrna kukuřice - 100 g;
  • Olejová zelenina kukuřice nebo slunečnice rafinované - 30 ml.

Schéma vaření je velmi jednoduchý:

  1. Na pánvi, nalijeme olej a zahřát, snižujeme úroveň plamene na minimum. MASLICE nelze vůbec používat, ale zároveň by nádobí by měly být s non-stick nebo teflonový povlak;
  2. Rychle dejte kukuřice rovnoměrně do jedné vrstvy na horký olej. Je nutné, aby všechna zrna odhalila a ponořili;
  3. Pevně ​​zavřete víko, přidejte plyn a počkejte. Po nějaké době se bavlna z lopatek začne zlomit. Mohou být velmi silné, takže možná budete muset držet víčko tak, aby náš popcorn nebude zlomenin a ne nalil na desku;
  4. Když se frekvence bavlny klesne, musíte jemně otřást pánve, aniž by se otevřel víko;
  5. Po směšovacím procesu odstraňte kukuřičný plamen a nechte 10 minut vychladnout pod krytem. Během této doby, zbývající zrna by měla být odhalena v horkém oleji. Po této době otevřeme víko. Popcorn v pánvi by měl být připraven. Musíte použít produkt zcela ochlazený.

Pokud se vám líbí slané popcorn, pak ihned po odstranění krytu, sprej kukuřice jemně granulovaná sůl, ale můžete použít obyčejný nebo jodizovaný. Sladká volba může být získána kropením horké delikatesy s cukrem s cukrem, který můžete také dodatečně flavorys skořice nebo vanilky.

Popcorn v mikrovlnné troubě

Tato metoda je charakterizována speciální jednoduchostí, takže popcorn v mikrovlnné troubě je perfektní verze rychlé příprava vaší oblíbené pochoutky pro domácí film.

Budete potřebovat:

  • Kontejner nebo sklo s krytem pro mikrovlnnou troubu;
  • Zrna kukuřice;
  • Rostlinný olej.

Jak vařit popcorn:

  1. V jedné vrstvě dáme zrna na dně nádrže. Je lepší, aby je nebere okamžitě příliš mnoho. Je nutné vypočítat množství, na základě skutečnosti, že 25 g kukuřice s smažením bude naplněno v 1 litru;
  2. Vodní kukuřice s malým množstvím oliv, takže je mírně pokryta olejovým filmem;
  3. Pevně ​​uzavřen kapacitu s víkem a poslat na mikrovlnnou troubu po dobu 4 minut při plném výkonu. Jakmile se intenzivní bavlněná zastaví, znamená to, že produkt je připraven. Můžete okamžitě posypeme cukrovým práškem nebo solí, čímž se vytvoří sladký popcorn nebo slané.

Můžete také vařit karamel chutný. K tomu vložte sklenici cukru a 30 g vysoce kvalitního másla do malého hrnce. Směs se vaří po dobu 10 minut na malém plynu, pravidelně míchá, nakonec zatlačte dvě lžíce řidiče a znovu se smíchejte. Dokončil karamel s tenkým květem nalít do vzduchu kukuřice a dobře promíchejte.

Dokonce jednodušší verze je vytvořit popcorn z hotových zrn v balení. Chcete-li to provést, musíte pečlivě odstraňovat sáček, neuniknout těsnost a uspořádat ji do sporáku s obrázkem dolů.

Je také nutné zajistit, aby paket nedotkli vnitřní stěny zařízení, jinak některé zrna nesmí být popsána nebo spálena. Připravte si občerstvení po dobu tří minut při maximálním výkonu.

Jakmile se praskavá zastaví, produkt bude připraven.

Popcorn ve speciálním aparátu

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit svou oblíbenou delikatu, je zařízení pro popcorn. Ale zároveň je tato volba dražší, a nakupovat samotný agregát v běžných domácích spotřebičů obchody je zřídka možná. Můžete si ho objednat především ve specializovaných online obchodech. Kromě toho bude možné koupit suroviny a přísady pro přípravu popcornu.

Taková zařízení se odlišují různými velikostmi, funkcemi, vzhledem a proto mají odlišný výkon a náklady. Proto, když vyberete zařízení, měli byste věnovat zvláštní pozornost všem zadaným parametrům.

Aby byla vaše oblíbená pochoutka pomocí takového zařízení, stačí dodržovat pokyny: nalijte olej a nalijte požadované množství zrn. Pokročilé chuťové a nelepivé přísady.

Kotel předehřívá až do vysoké teploty, dosáhl asi 300 stupňů pod vlivem, který zrna praskla.

Slovo je vše přesně stejné jako v pánvi nebo v mikrovlnné troubě, pouze automatizovanější.

Nezapomeňte, že jakákoli technika vyžaduje pečlivou péči. Zařízení je proto třeba prát po každém procesu vaření a pokaždé připravit na nový olej. Pečlivá operace pomůže vyhnout se poruchám a umožní pravidelně potěšit a v blízkosti nejčerstvější delikátní delikatesy.

: Popcorn doma

Mnoho spolupracovníků jíst popcorn nebo letecké kukuřice, výhradně s kinem. Koneckonců, tak hezké zranění pod dobrým filmem. Nicméně, doma můžete potěšit sebe a blízko takového pokrmu. Popcorn se může setkat s různými druhy - slaný, sýr, karamel. Ten má největší popularitu. Jak udělat sladký popcorn doma? Akorát dost! Kromě toho je toto jídlo mnohem levnější než zakoupené.

Lahodné popcorn v pánvi: Co bude vyžadováno?

Jak udělat sladký popcorn v pánvi? Nejprve musíte připravit následující složky:

  • Čtvrtletní kukuřičné poháry pro popcorn;
  • sklenice cukru;
  • tři lžíce rostlinného oleje;
  • pár lžící vody;
  • pár citronové šťávy kapky;
  • Půl lžičky sody.

Tyto ingredience vám umožňují připravit popcorn a karamelu.

Jak udělat popcorn sladký doma

Vaření kukuřice

Jak udělat sladký popcorn? Chcete-li začít, je připravena samotná kukuřice. Musíte si vybrat správná jídla. Velká pánev s tlustými stěnami a vysokými příčemi. Také stojí za to vyzvednout těžké víko. Snadno se může odrazit z fouká vybuchující obilí. Můžete také použít hrnec s tlustým dnem.

Celá část oleje se nalije do pánve, lehce zahřát na střední teplo. Sdílení zrn a okamžitě pokryté víkem. Brzy se zrna začnou otevírat a bude slyšet charakteristická bavlna. V této době je pánev s víčkem mírně kouří, takže kukuřice se rovnoměrně zahřívá, a proto se také otevřela vše. Když se interval mezi bavlnou stane více než dvacet sekund, lze vypnout kukuřice. Nechte ji pod víkem, začínající vaření karamelu.

Jak udělat sladký popcorn

Jak vařit karamel?

Jak udělat sladký popcorn? Přidejte k tomu karamel! Na základním receptu můžete vařit a slaný a sladký produkt. Pro sladkosti musíte přidat karamel. Připravte si to jen.

V malé pánvi je voda nalita, veškerý cukr a citronovou šťávu. Dají všechno na pomalém plynu a jednoduše sledovat hrnce. Není nutné mixovat karamel, můžete jen otočit poupata, mírně zvyšovat strany tak, aby byl celý cukr pokrytý vodou.

Nyní stojí za to co nejrychleji fungovat. Hotový karamel má příjemnou barvu a charakteristický zápach. Rychle otevřete kryt pánve pánve s popcornem, sodovka se v důsledku vylije do karamelu, bude to pěna sladké složky, je sloučena do kukuřice. Důkladně promíchejte zrna tak, aby byli všichni namočeni sladkou přísadou.

Zrna jsou pak dekomprimována na plechu na pečení, s výhodou v jedné vrstvě. Užijte si totéž po dobu deseti minut.

Sladký popcorn na cukr písku: Složky

Můžete připravit popcorn najednou, aniž byste sdíleli proces pro výrobu kukuřice a karamelu. Za tímto účelem:

  • kukuřice;
  • Čtyři lžíce cukru pro každých sto gramů zrn;
  • rostlinný olej.

V zásadě se jedná o všechny nezbytné složky. Dále zvažte, jak udělat sladký popcorn doma. Tento recept je dostatečně nízký a nemusíte trávit čas na vaření karamelu. Hotová zrna jsou získána sladkým a tukem, v důsledku rostlinného oleje. Sladkost může být nastavena na chuť, například přidání více cukru nebo snížit jeho množství.

Jak udělat sladký popcorn doma

Vaření sladké jídlo

Chcete-li začít, zastavte svou volbu v pánvi se skleněným víkem. To umožní pozorovat proces vaření tak, aby zrna nejsou spálena, a odhalili.

Ve spodní části nádobí nalít rostlinný olej bez zápachu. Mělo by pokrýt všechny dno. Obilí nalít a dát pánev na silný oheň. Lepší zrno nalít do porcí tak, aby se ukázaly být stanoveny v jedné řadě. Pak bude méně spálená a uzavřená zrna.

Kukuřičná zrna shora sypané s cukrem. Opatrně rozptýlí tak, že sladká ingredience dostane na všech kukuřice. Pak zakryjte všechny víko a počkejte. Po několika minutách se zrna začnou otevírat, bude slyšet bavlna. Teď se pánev potřebuje otřásat a často často. Pak se zrna budou smíchána s cukrem a olejem, nebude hořet. Když interval mezi bavlnou se stává tři sekundy, můžete tuto párty střílet, přesunout do suchých pokrmů a nechat vychladnout. Můžete dát novou část zrn. Jedná se o jednoduchý recept, který ukazuje, jak vyrobit sladký popcorn z minimálního počtu přísad.

Jak udělat popcorn sladký

Kdo neví o takové pochoutnosti jako popcorn? Pravděpodobně neexistují žádné takové lidi. On je často koupen v kinosměru, aby si film vychutnal při sledování. Je však jednoduché připravit takovou léčbu a dost luxusní. Je nutné zakoupit speciální zrna pro popcorn, lze nalézt ve velkých obchodech sítí nebo na internetu. Pak byste se měli pokusit vařit sladký popcorn s cukrem písku a rostlinný olej. Je to dost jednoduché. Jak udělat sladký popcorn, který není nižší než nákup? Musíte strávit trochu více času a udělat speciální karamelovou výplň. To není jen chutné, ale také vonné jídlo.

Přátelé, spěchám vám s novým receptem.

Oh, tato samo-izolace! Pro každého z nás není snadné ... Corotes monotónní dny a večery pro sledování oblíbených televizních seriálů. Pravděpodobně vynechal obrovské nákupní centra? Vzpomeňte si na tuto vůni, když vstoupíte do podlahy, ve které se nachází kino? Ano ano! Mluvím o aromě toho velmi popcornu. Dnes vás budu naučit připravit stejný, karamel popcorn.

Karamel popcorn detailní recept s fotografiemi
Karamel popcorn detailní recept s fotografiemi

Potřebujeme:

Kukuřičná zrna 100 Gr.
Cukr 1 šálek
Rostlinný olej 20 ml. (pro kukuřice)
Smetana 30-40 gr. (pro karamel)
Voda 30 ml.
Soda 0,5 ppm.
Jiný řidič a soda zůstala za scénou)))
Jiný řidič a soda zůstala za scénou)))

Vaření:

Pro přípravu popcornu potřebujeme hrnec nebo hlubokou pánev s víkem. V mém případě došlo k pánvi. Takže v pánvi se rozmazávají kukuřice, přidejte rostlinný olej, smíchejte, zakryjte víčkem a smažením. Neotevírejte víko pro míchání, jednoduše šokujte pánev. Když jsou všechna zrna otevřena, odstraňte ze sporáku. A budeme se zabývat karamelem.

V kostře, usnout cukr a vodu. Bez míchání, dát na oheň, je důležité nezměnit teplotu a neinterferovat, dokud nefunguje cukr, jinak se krystalizuje karamel ...

Když se cukr rozpustí a stává se příjemným karamelem, přidejte máslo, mix. Když se olej rozpustí a karamel bude trochu svěží, přidejte sodu, mix. Rychle vyplňte Popcorn Caramel a také rychle promíchejte vše důkladně. Je nutné velmi rychle pracovat, takže karamel nemá čas na mráz. Popcorn je téměř připraven, zůstane čekat, když ochladí. Chlazený popcorn se spolkne, zapněte svůj oblíbený film a užívejte si.

Stačí se podívat, jak je to krásné, a nejdůležitější vynikající!
Stačí se podívat, jak je to krásné, a nejdůležitější vynikající!

Dobrou chuť!

Líbilo se vám recept? Popsat Můj kanál Aby nedošlo k chybět nové úžasné recepty z Aliny.

Sladký popcorn doma v mikrovlnné troubě

Kuchařka?

Vše o kulinářském umění ...

Homeop popcorn: vaření slavné vzduchové kukuřice doma

Popcorn je dlouho populární po celém světě a získal lásku milionů lidí. Toto jídlo je zrna určité řady kukuřice, podrobena tepelnému zpracování. Vzhledem k účinkům vysoké teploty (asi 200 stupňů), kapalný škrob uvnitř obilí exploduje svou skořápku, tvořící pěnovou hmotu, která okamžitě zmrazená. Obsah kalorií "Čisté" kukuřice bez přísad je 300 KCAL na 100 g, a zařazení dalších složek může dosáhnout až 500 kCAL.

S touto leteckou pochoutkou je okamžitě spojen odpočinek v parku nebo kampani v kině. Ale často nejsou do své kompozice přidány docela užitečné komponenty, tolik se stalo nezávisle vařit popcorn doma. Je to velmi jednoduché a rychlé a nejdůležitější - neškodné. Zvažte krok za krokem a fotografie, jak udělat popcorn doma několika způsoby.

Výhody a poškození popcornu

Vzduchová kukuřice bez přísad třetích stran a koření se vyznačuje relativně nízkým obsahem kalorií, ale zároveň velmi výživný. Obsahuje vitamíny skupiny B, které pomáhají podpořit tělesné tkáně v tónu, stejně jako příznivě ovlivňují stav hřebíků a vlasů. Při jíst smažené obilí zrna, metabolismus a výkon srdce jsou normalizovány.

Výrobek je bohatý na draslík, vápník a zeleninové vlákno, jejichž výhody spočívají v čištění střeva a boje proti extra kilogramům.

Bohužel, v mnoha odbyticích, příprava popcorn se provádí s množstvím zesilovačů chuti a jiných cizích látek, které mohou poškodit tělo. Bez ohledu na to, jak chutná je taková pochoutka, neměli byste zneužívat a absorbovat velké porce. Doporučuje se jíst tuto chutnou ne více než 2-3krát týdně a nutně na plném žaludku.

Výběr kukuřice

Ne všechny stupně jsou vhodné pro vaření vzdušné pochoutky. Kukuřice pro popcornu výhodně by měla být vyrobena z divoce non-kultivovaných odrůd, kde obilí mají pevný plášť schopný odolávat účinky vysokých teplot. Obyčejná kultura určená pro vaření není vhodná, protože rychle se roztrhne bez dosažení nezbytného stupně pečeného. Je to jeden z hlavních důvodů, proč domácí popcorn nemusí fungovat.

Můžete také zakoupit připravené speciální zrna pro popcorn v suché formě. Obsah balení je snadno a rychle připraven v mikrovlnné troubě, cokoliv na suchém pánvi. Jen potřebujete postupovat podle pokynů uvedených na samotném balíčku.

Popcorn v pánvi

Pro přípravu vzduchu kukuřice tato metoda vyžaduje pouze dvě složky a minimální dobu.

  • Velká pánev s tlustým dnem a víkem (může být nahrazena pánvovou dráhou;
  • Zrna kukuřice - 100 g;
  • Olejová zelenina kukuřice nebo slunečnice rafinované - 30 ml.

Schéma vaření je velmi jednoduchý:

  1. Na pánvi, nalijeme olej a zahřát, snižujeme úroveň plamene na minimum. MASLICE nelze vůbec používat, ale zároveň by nádobí by měly být s non-stick nebo teflonový povlak;
  2. Rychle dejte kukuřice rovnoměrně do jedné vrstvy na horký olej. Je nutné, aby všechna zrna odhalila a ponořili;
  3. Pevně ​​zavřete víko, přidejte plyn a počkejte. Po nějaké době se bavlna z lopatek začne zlomit. Mohou být velmi silné, takže možná budete muset držet víčko tak, aby náš popcorn nebude zlomenin a ne nalil na desku;
  4. Když se frekvence bavlny klesne, musíte jemně otřást pánve, aniž by se otevřel víko;
  5. Po směšovacím procesu odstraňte kukuřičný plamen a nechte 10 minut vychladnout pod krytem. Během této doby, zbývající zrna by měla být odhalena v horkém oleji. Po této době otevřeme víko. Popcorn v pánvi by měl být připraven. Musíte použít produkt zcela ochlazený.

Pokud se vám líbí slané popcorn, pak ihned po odstranění krytu, sprej kukuřice jemně granulovaná sůl, ale můžete použít obyčejný nebo jodizovaný. Sladká volba může být získána kropením horké delikatesy s cukrem s cukrem, který můžete také dodatečně flavorys skořice nebo vanilky.

Popcorn v mikrovlnné troubě

Tato metoda je charakterizována speciální jednoduchostí, takže popcorn v mikrovlnné troubě je perfektní verze rychlé příprava vaší oblíbené pochoutky pro domácí film.

  • Kontejner nebo sklo s krytem pro mikrovlnnou troubu;
  • Zrna kukuřice;
  • Rostlinný olej.

Jak vařit popcorn:

  1. V jedné vrstvě dáme zrna na dně nádrže. Je lepší, aby je nebere okamžitě příliš mnoho. Je nutné vypočítat množství, na základě skutečnosti, že 25 g kukuřice s smažením bude naplněno v 1 litru;
  2. Vodní kukuřice s malým množstvím oliv, takže je mírně pokryta olejovým filmem;
  3. Pevně ​​uzavřen kapacitu s víkem a poslat na mikrovlnnou troubu po dobu 4 minut při plném výkonu. Jakmile se intenzivní bavlněná zastaví, znamená to, že produkt je připraven. Můžete okamžitě posypeme cukrovým práškem nebo solí, čímž se vytvoří sladký popcorn nebo slané.

Můžete také vařit karamel chutný. K tomu vložte sklenici cukru a 30 g vysoce kvalitního másla do malého hrnce. Směs se vaří po dobu 10 minut na malém plynu, pravidelně míchá, nakonec zatlačte dvě lžíce řidiče a znovu se smíchejte. Dokončil karamel s tenkým květem nalít do vzduchu kukuřice a dobře promíchejte.

Dokonce jednodušší verze je vytvořit popcorn z hotových zrn v balení. Chcete-li to provést, musíte pečlivě odstraňovat sáček, neuniknout těsnost a uspořádat ji do sporáku s obrázkem dolů. Je také nutné zajistit, aby paket nedotkli vnitřní stěny zařízení, jinak některé zrna nesmí být popsána nebo spálena. Připravte si občerstvení po dobu tří minut při maximálním výkonu. Jakmile se praskavá zastaví, produkt bude připraven.

Popcorn ve speciálním aparátu

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit svou oblíbenou delikatu, je zařízení pro popcorn. Ale zároveň je tato volba dražší, a nakupovat samotný agregát v běžných domácích spotřebičů obchody je zřídka možná. Můžete si ho objednat především ve specializovaných online obchodech. Kromě toho bude možné koupit suroviny a přísady pro přípravu popcornu.

Taková zařízení se odlišují různými velikostmi, funkcemi, vzhledem a proto mají odlišný výkon a náklady. Proto, když vyberete zařízení, měli byste věnovat zvláštní pozornost všem zadaným parametrům.

Aby byla vaše oblíbená pochoutka pomocí takového zařízení, stačí dodržovat pokyny: nalijte olej a nalijte požadované množství zrn. Pokročilé chuťové a nelepivé přísady. Kotel předehřívá až do vysoké teploty, dosáhl asi 300 stupňů pod vlivem, který zrna praskla. Slovo je vše přesně stejné jako v pánvi nebo v mikrovlnné troubě, pouze automatizovanější.

Nezapomeňte, že jakákoli technika vyžaduje pečlivou péči. Zařízení je proto třeba prát po každém procesu vaření a pokaždé připravit na nový olej. Pečlivá operace pomůže vyhnout se poruchám a umožní pravidelně potěšit a v blízkosti nejčerstvější delikátní delikatesy.

Video: popcorn doma

Jak vařit popcorn v mikrovlnné troubě?

Publikováno uživatelem: Marinakunovskaya · Publikováno dne 03/05/2011 · Aktualizováno 01/26/2019

Popcorn je jedním z jídel, které je mnohem snazší připravit v mikrovlnné troubě než na běžné desce. Bude existovat pouze dvě složky - obilí obilí a rostlinný olej.

Můžete přidat cukr, sůl a různé koření k nezbytnému minimu - pro můj chuť, lepší po vaření. Kromě skutečné mikrovlnné trouby potřebujete skleněnou hrnku nebo misku s víkem, lepší se širokým dnem. Objem vhodný pro zpracování 50 g zrna je 2 litry.

Proces vaření popcornu v mikrovlnné troubě

Obilí obilí v množství přibližně 50 g by mělo být smícháno s rafinovaným rostlinným olejem (přibližně lžíce (15 g). Můžete to udělat přímo v pánvi. Kukuřice musí být tolik, aby se dno zavřelo do jedné vrstvy.

Pak musíte dát si pánev do pece, zakryjte víko, zapněte režim "popcorn" nebo maximální výkon. S výkonem 850 W trvá přípravu této části 4-5 minut. Rychlejší - pokud užíváte v supermarketu v předem zpracované kukuřice pro popcorn, zapečetěné v baleních. Pak balení (vážení 100 gramů, ale stejný konečný objem, který je 50 g suchého zrna), který se připraví za 2-3 minuty. ALA, tato předem ošetřená kukuřice je také zpracována chuť, která ne každý rád.

Doba vaření se odlišná pro každého sporáku a pro každou šarku obilí. Proto je lepší nastavit minimum. 1-2 minut od začátku vaření začne kukuřice explodovat. Výbušniny budou nejprve vzácné, pak časté a pak vzácné znovu. Třetí etapa znamená, že je čas vypnout sporák. Některá část zrna (10-15%) zůstane nepřipojena, jedná se o nezbytné náklady na výrobu. Pokud jsou neposkvrněné zrna hodně, můžete se připravit a pokračovat v procesu se zbývajícím. Poté, co je popcorn připraven, můžete posypeme solí nebo cukrem, stejně jako své oblíbené koření, a potřást trochu pod víkem pánve.

Kde si přejdeme kukuřice pro popcorn

V obchodě a na trhu se oddělí od Cobs a již sušených. Obrázek je jedním z možných typů obalů, nejjednodušší. Ve složitějším obalovém variantě, dvě vrstvy: první obalový balíček, přímo, ve kterém popcorn a vložil do sporáku a shora - lepenkový případ.

Na trhu se obilí obilí prodává hmotnostem. Někdy to dělá rolníky sami, někdy stejné prodejci, kteří obchoduje ořechy a sušené ovoce. Obvykle hostitelé hlásí, že mají speciální odrůdu, speciálně určenou pro popcorn. Ať už se odlišuje něčím z této kukuřice, že roste hojně v polích vlasti jako kultury krmiva, ještě nebylo možné instalovat.

Sám sebe - učit dítě

Přijetí této příležitosti doporučuji mikrovlnnou troubu jako jeden z nejužitečnějších adaptací na rodinné kuchyni. A nejen proto, že urychluje mnoho záležitostí kuchyně. Je důležitější, že usnadňuje duševní náklad na obavy domácností, protože zavádí prvek zábavy v domáckém zmatku.

Koneckonců, v pravdě, denní vaření pro zábavu není příliš podobná. Vypadá to jako kuchařka a kreativní vaření, zejména v jeho cukrářské části. Ale trvá to čas a peníze. A snídaně, oběd a večeře každý den je rutina. Ale použití neznámých předků činí kuchyni více zábavy, ne o rozšiřování časových nákladů.

To je důvod, proč s pomocí mikrovlnné trouby je možné vyučovat kulinářské a kuchyňské práce a dítětem. Přinesením dětských samoobslužných dovedností, nechci současně vštípit myšlenku o troskách každodenních problémů. A vaření v mikrovlnné troubě je snazší vyučovat jako zaměstnanec. Kromě toho mikrovlnná trouba pro nezkušené vaření bezpečnější desky, protože se neohřívá venku a nespaluje šplouchání.

Jak vařit popcorn v mikrovlnné troubě - tajemství vaření + recepty

Dobrý den, přátelé. Láska při sledování filmu zranil popcorn? Pokud ano, pak budete obzvláště líbit to, co vám dnes řeknu. A já se s vámi podělím o tom, jak vařit popcorn v mikrovlnné troubě. Ukážu vám nějaké zajímavé nápady, protože je to chutné a neobvyklé.

Jaké zrna pro popcorn

Ne všechna zrna mohou být použita. Pro toto jsou vhodné pouze speciální odrůdy kukuřice. V naší zemi si můžete koupit různé možnosti, ale "motýl" a "karamel" (nebo "masarum" jsou považovány za nejčastější.

"Butterfly" odrůda je velmi populární. Z k němu je získáno objemem vzduchflaků. Tato zrnková odrůda může být použita pro přípravu sladkých i solených popcorn.

Zrna karamelových zrn, odhalující, tvoří husté hromadné vločky. Ve formě se dokonce podobají houbě. Obvykle zrna odrůdy karamelu se používají pro výrobu sladké karamelizované popcorna. I poté, co vločky zlepšují sladkou směs, neztrácejí svůj objem a tvary.

Taková zrna si můžete koupit v nejbližším supermarketu. Ti, kteří jsou určen pro použití v mikrovlnné troubě, jsou obvykle zabaleny v papírovém sáčku. Před nákupem nezapomeňte zkontrolovat integritu balení. Pokud je na obalu alespoň jedna mezera, povede k odpařování vlhkosti. A proto pokles odhalených zrn. Na trhu jsem také viděl na prodeji obilí pro váhu.

Stačí zkontrolovat produkt před nákupem. Pokud získáte spoustu obilí, většina jader nemusí jednoduše zveřejňovat.

Vlastnosti vaření

Jak dělá pevné zrno takový jemný výrobek? Mikrovlnné záření proniká do jádra kukuřičného jádra a ohřívá vlhkost uvnitř jádra, který ho otáčí do páry. Obilný skořápka nevydrží takový tlak a praskne.

Pro přípravu popcornu zrna kukuřice v mikrovlnné troubě je vhodný papírový sáček z cukru. A pokud jste nedávno šli do McDonalds a nevyhodil balíček z křupavé brambory, bude také konsolidovaný. Stačí zkontrolovat jeho integritu, zejména šev. Měly by být žádné díry a přestávky.

V balíčku se můžete připravit několikrát, dokud se nezískává švy. Pevně ​​zabalte konce papírového sáčku, takže popcorn se z toho nedostane. Pokud existují plastové svorky doma, pak je zavřete. Prostě nepoužívejte něco kovového.

Články na toto téma:

Celková doba vaření se bude lišit od vaší mikrovlnné trouby. Obvykle je 2-4 minuty

V této době je žádoucí, aby se odklonila od mikrovlnné trouby. Na začátku zrn se intenzivně explodují. A po čase bude bavlna slyšet v intervalech. Když jsou pauzy mezi bavlnou takovou, že můžete počítat do 2 (2 sekundy), to je znamení. Je čas vytáhnout balíček.

Pokud produkt necháte do mikrovlnné trouby delší, spálte jej. Jen spěch, aby okamžitě otevřete balíček. Hodit takovou horkou páru, kterou můžete vypálit ruku. Nechte ho na chvíli a pak vytáhněte vločky.

Obvykle ne všechny zrna explodují. Pokud najdete celá jádra, můžete se z nich pokusit dostat ven. Chcete-li to udělat, umístěte jádro do balíčku a odešlete zpět do mikrovlnné trouby. Prostě mějte na paměti, že někteří z nich nebudou připravit stejně, i když je připravujete na uhlíky.

Recepty v mikrovlnné troubě

Mimochodem, obecně lze připravit v mikrovlnné troubě. Nedávno jsem zjistil, že můžete dokonce dělat hranolky v mikrovlnné troubě a nejen z brambor

No, teď budu sdílet několik originálních receptů. Můžete zveřejnit odkaz na článek, který je umístěn na stránce v sociální síti. Takže neztratíte recept a sdílíte s přáteli.

V balíčku

Na tomto receptu se po vaření přidávají olej a koření. Takže můžete použít balíček několikrát a kalorie se nezvyšují.

Pro tento báječný budete potřebovat:

  • ¼ šálek kukuřičných zrn;
  • krémový, kokos nebo jakýkoliv rostlinný olej;
  • Koření pro váš vkus.

Zatlačte jádra kukuřice do papírového sáčku. Sklopte horní okraj obalu dvakrát nebo třikrát tak, aby zůstal dobře zavřené. Dejte časovač po dobu 4 minut při vysokém výkonu.

Jakmile interval mezi výbuchy zrna se zvýší na 2 sekundy, jedná se o signál, který je popcorn připraven. V závislosti na mikrovlnné tleskání, můžete skončit předem. Osobní vzduchfoky v misce. Tisk shora s kořením nebo solí, vodou a směsí. Zapněte film a užívejte si

Bez balení

Pro tuto přípravu budete potřebovat speciální pokrmy. Ne všechny kontejner lze použít v mikrovlnné troubě. Přečtěte si více o tom v článku "Nádobí pro mikrovlnnou troubu".

  • 50 g obilí;
  • koření;
  • 40 ml rostlinného oleje.

Nalijte jádro do velké misky. Musí být hladce pokryté dnem, nalijte olej a důkladně promíchejte zrna.

Zakryjte misku na vrcholu víka a vložte do trouby. Po instalaci maximálního napájení je časovač 3 minuty. Dále pozorně poslouchejte, co se děje uvnitř agregátu. Sálavá střelba (jednou za 2 sekundy) - signál, který je vzduchflakes připraven.

Vytáhněte nádobí z mikrovlnné trouby, nechte popcorn trochu ochladit. Pak posypeme kořením nahoře. Všechno je připraveno: Je čas svolat příbuzné k jídlu

Podívejte se více videí, jak můžete vařit s sladkým karamelem

Doplňkové možnosti pro popcorn

Myslím, že většina z vás souhlasí - bez koření je popcorn nudný. Pouze koření a všechny druhy dodatků vám doporučují přidat, když jsou vločky stále teplé. To je, vystoupil z mikrovlnné trouby, dal trochu chladného a zmáčkněte "aromy". Snažte se učinit uvedený koření s uvedeným, ukazuje se opravdu chutné.

Pokud se vám líbí Sweet Popcorn, smíchejte připravené vzduchfoky s ½ lžičky. Sůl bez skluzavky a ¼ šálek medu. Zlato není okamžitě nalit. Nejprve přidejte polovinu, zakryjte misku a třást ji. Pak zadejte zbývající část medu, proveďte to samé.

Chile se sýrem

S takovou přísadou bude delikáta neodolatelná. Smíchejte v misce 1 lžičky. Chile, 0,5 ppm Sůl a 100 g jemně třelý sýr. Stěna vzduchu vločky s olejem a posypeme voňavou směsí. Pak smíchejte vše - nechte popcorn jednotně pokryté kořením. Pokud se vám nelíbí být silně akutní, můžete snížit množství přidaného Chile.

Shoda s tmavou čokoládou

Pro tuto "aromatiku" budete potřebovat:

  • 80 g tmavé čokolády;
  • 1 lžíce. kokosový olej (nebo krémový);
  • 1 lžička. mořská velká sůl;
  • 2 lsp. Zápas čajový prášek.

Čokoláda a olej se taven na pomalém ohni. V tomto případě musí být obsah kontejneru neustále míchán. Mimochodem, to může být provedeno v mikrovlnné troubě, jen číst čokoládu v mikrovlnné troubě, aby to snadno roztavilo.

Dokončené vločky posypeme prášku matchy a dobře mixujte. Z této aditivní popcorn dostane mírně nazelenalý odstín. Pak spolu s lahodnou hmotou čokolády přidejte námořní sůl. Ano, ano, neslyšela jste - posypeme sůl. Skutečnost je, že pomáhá vyniknout v temné čokoládě na pozadí ostatních koření.

Okamžitě je hotová pochoutka - v teplé formě. A můžete poslat 10 minut do chladničky. Během této doby se čokoláda vyhovuje a popcorn je namočený s vonnými přísadami.

Bílé čokoládové cookies.

Taví 300 g bílé čokolády a 2 lžíce 2 lžíce. Kokosový olej. Nalijte kukuřičné vzduchové vločky s mastnou směsí. Pak posypeme popcorn přehlédl Oreo cookies (potřebujete 10 věcí) a důkladně promíchejte. Ukazuje se neuvěřitelně chutné.

Voňavé byliny

Z koření a přísad budete potřebovat:

  • 0,5 ppm. kyselina citronová;
  • 0,5 ppm. cibulový prášek;
  • 2 lsp. Sušená zeleňový kopr;
  • 0,5 ppm. hořčičný prášek;
  • 2 lsp. drcený koriandr;
  • 0,5 ppm. česnekový prášek;
  • 1 lžíce. soli;
  • ¼ šálek fúzovaného oleje.

Smíchejte koření v misce. Roztavit olej a vzít je popcorn. Pak proudění vlozů potěší směsí vonných bylin a smíchejte všechno.

Pokud je doma k dispozici pouze jeden koření z takové sady, ne problémem. Smíchejte s solí, máslem a přidejte do vzduchu vločky. Právě se odhlásíte, co jste se stal. Budu se těšit na vaše komentáře

A v novém roce můžete udělat výzdobu. Stačí se přizpůsobit obvyklému vláknu popcorn, picker každá věc je jehla. Bude to elegantně a můžete jíst

Možná ve své "pokladně" sovětů, jejich tajemství jsou vhodné? Sdílejte je, přátele. A nezapomeňte se přihlásit k odběru aktualizací. A já zlikviduji, a já říkám: až brzy!

Jak udělat popcorn doma

Že jak udělat popcorn doma? Vynikající otázka, která je položena déle než připravit vzduchu, dobře, o všem v pořádku.

Doba vaření - 5 min.

· Sušená zrna kukuřice (popcorn) - 50 - 80 gramů. (3 - 4 tbsp),

· Zeleninový olej (nebo krémový) - 2 - 3 lžíce, \ t

· Cukrový prášek nebo sůl - podle chuti,

· Koření (například vanilka nebo skořice) - podle chuti.

Příprava popcorn takhle:

Domy vzduchové kukuřice mohou být připraveny 3 různými způsoby:

· Na sporáku je nejčastějším způsobem.

Je třeba si pamatovat, že pro přípravu popcornu jsou vhodná pouze zrna speciálního obilí obilí, která se pěstuje pouze pro tyto účely. Suché kukuřice pro popcorn.

Vaření popcorn na sporáku:

1. V hluboké pánvi nebo pánvi, nalijeme nějaký rostlinný olej. Sát v pánvi obilí obilí a promíchejte tak, aby každé zrno pokrylo olejovým filmem. kukuřice v oleji

2. Všechna zrna musí ležet v pánvi v jedné řadě a dotknout se pánve nebo pánve s jednou stranou na kov - bude zaručeno, že všechna zrna budou otevřena.

3. Zakryjte pánev s víkem a nasaďte silný oheň. Kukuřice pod víkem.

4. Jakmile olej se válí docela dobře, do 3 - 4 minuty, zrna začnou explodovat pod víkem, vydávanou jemné a načechrané jádro. Popcorn v pánvi

5. Poté, co proces začal, může být pánev držena v ohni na další minutu, a pak odstranit z desky a odejmout pod kryt po dobu několika minut - horký olej bude pokračovat v "roztržení" kukuřice.

Příprava popcorn v mikrovlnné troubě:

1. Ve skleněných nebo keramických hlubokých nádobích nalijte lžící zeleninového nebo roztaveného krémového oleje.

2. Neděle stejné kukuřičné zrna a mix.

3. Ujistěte se, že zrna v dolní části lidí leží v jednom řadě na jeden.

4. Zapněte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a počkejte 3 minuty.

Jak udělat popcorn v troubě:

1. Trouba zahřejte na 240 stupňů C.

2. V hluboké kovové hrnci nalijeme olej.

3. Popcorn v Panorn v jedné vrstvě a směs s olejem, rovnoměrně distribuovat na dně.

4. Zakryjte pánev s víkem a poslat na předehřátou troubu po dobu 10 až 12 minut.

5. Co by mohlo být užitečnější ovoce a zeleniny? - Popcorn, to je, jak říkají odborníci.

Jak dát popcorn zvláštní chuť a vůně:

Vše záleží na vašich preferencích, například, popcorn může být:

· Posypeme práškovým cukrem (nutně přes siter, takže nejsou žádné hrudky). Cukrový prášek pro popcorn

· Prinress oranžová, citronová nebo vápna.

· Dvě skořice nebo vanilka.

· Vyplňte smetanovým roztaveným olejem.

· Sezóna s pozemními kořením: koriandr, paprika.

· Posypeme drceným sýrem pevných odrůd, například parmazánu.

Doufám, že vám tento článek pomohl odpovědět na otázku - "Jak udělat popcorn doma?" Popcorn v pánvi

Pokud vaříte pro děti, můžete Popcorn Caramel, který je snadno vařit, teplý v pánvi, na klidném ohni, směs másla a cukru před dobýváním.

Zdroje:

http://gotovit.ru/deserty/domashnij-popkorn-gotovim-znamenituyu-vozdushuyu-kukuzdu-doma.html http://smartkatchen.by/kak-prigotovit-pop-korn-v-svch-pechi/ http: / /takii.life/kak-prigotovit-popkorn-v-motrovolnovke/ http://zzen-1andex.ru/media/id/5A16963799d9d7406d3776/5C7CE30CD8720E00B38A7677.

Popcorn může být s kompletně odlišnými plnivy. Jeden z nejoblíbenějších (a nejen u dětí, ale i u dospělých) - karamel. Jsou však populární další sladké možnosti, jako je práškový cukr a skořice.

Chcete-li připravit popcorn doma, budete potřebovat obilí kukuřice. Prodávají se v supermarketech. Obal by měl být napsán, že je to kukuřice pro popcorn. Obvyklý vařený drah se nehodí.

Nejprve děláme popcorn. Nejjednodušší volba je v mikrovlnné troubě. Vezmeme skleněnou nádobu, kterou lze použít v mikrovlnné troubě, nalijeme na dno zrna, zavřete víko a vložte do mikrovlnné trouby na plný výkon. Zrna začínají prasknout. Poté, co přestali explodovat, počkáme na 10 sekund a vypněte pec.

Pokud mikrovlnná trouba není, pak si můžete vzít hrnec s hustými stěnami a těžkým víkem. Vhodné podvádět nebo kotl s víkem. Pokud nejsou k hrnci, můžete použít litinovou pánev s těžkou víčkem. Špat se na dně obilného hrnce, dal na střední oheň. Šedá a počkejte, až se zrna začnou explodovat. Neotevírejte víko, dokud "výbuchy" nekončí.

Sladké plniva

Poté, co je popcorn sám připraven, můžete k němu přidat sladké výplně, jen cukrový prášek, některé koření, jako je šafrán, pozemní kardamom, muškátový oříšek. Mřížka čokolády na struhadlo nebo posypte kakao. A můžete udělat měkký karamel.

Karamel pro popcorn.

Karamel pro popcorn.
Foto: Shutterstock.com.
  • 100 ml vody
  • 250 g cukru
  • 50 g másla
  • soda

Krok 1. Směs se smíchejte vodou, vložte si pánev na silný oheň a čekejte, až se směs vaří.

Krok 2. Snižujeme oheň na střední a vaříte až do zlaté barvy.

Krok 3. Když je zkažené, přidejte máslo do karamelu a míchejte tak, aby se zcela rozpustil.

Krok 4. Přidejte polovinu lžičky sody, promícháme a více než 1-2 minut vítáme.

Krok 5. Přidejte karamel na hotový popcorn, nechte ho vychladnout.

Добавить комментарий