Πριονισμένο το χαβιάρι πέστροφα στη συνταγή στο σπίτι

Το Chang του Red Fish (σολομός, Narki, πέστροφας, Kets) είναι μια λιχουδιά, ένα χαρακτηριστικό εορτασμού πίνακα. Αυτή είναι μια πηγή μιας πλήρους πρωτεΐνης, η οποία απορροφάται γρήγορα, βελτιώνει την κατάσταση των οστών, μειώνει την κακή χοληστερόλη, γεμίζει την έλλειψη βιταμινών.

Το Chang του Red Fish (σολομός, Narki, πέστροφας, Kets) είναι μια λιχουδιά, ένα χαρακτηριστικό εορτασμού πίνακα. Αυτή είναι μια πηγή μιας πλήρους πρωτεΐνης, η οποία απορροφάται γρήγορα, βελτιώνει την κατάσταση των οστών, μειώνει την "κακή" χοληστερόλη, γεμίζει την έλλειψη βιταμινών.

Λίγο για το προϊόν

Παραδοσιακά, οι άνθρωποι προτιμούν το χοντρό χαβιάρι. Φαίνεται εντυπωσιακό και ορεκτικό σε σάντουιτς. Τα μεγάλα αυγά (με διάμετρο 5-7 mm) είναι χαρακτηριστικές μιας πρόκλησης και των kets, λίγο μικρότερο (με διάμετρο 3-5 mm) - για έναν κεντρικό υπολογιστή, ροζ σολομό, άνετο.

Η πέστροφα διαφέρει από τους συναδέλφους μικρά εικονίδια της (διάμετρος 2-3 mm) μιας φωτεινής πορτοκαλί σκιά. Αλλά η λεπτερή της στακτοποίηση δεν επηρεάζει τη γεύση της γεύσης και δεν μειώνει την ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Με σωστό αλατούχο διάλυμα, μπορεί να είναι μια βασίλισσα ενός εορταστικού πίνακα.

Η πέστροφα ανήκει στους βράχους των ψαριών σολομού, που έχουν ένα απαλό και πολύ νόστιμο κοκκινωπό κρέας. Επηρεάζει σε υδάτινα σώματα με καθαρό, δροσερό νερό, συχνότερα στις δεξαμενές ορεινών.

Μπορείτε να αγοράσετε το χαβιάρι της στο σούπερ μάρκετ ή στην αγορά. Αλλά ο συνηθισμένος αγοραστής που καταναλώνει αυτό το προϊόν μόνο στις διακοπές θα είναι δύσκολο να διακρίνει τι πωλούν. Υπάρχει πάντα μια δυνατότητα αγοράς ενός ψεύτικου.

Τώρα αναπτύσσεται η τεχνητή αναπαραγωγή πέστροφας, η οποία για ένα συγκεκριμένο τέλος μπορεί να πιαστεί σε ειδικά εξοπλισμένα υδατικά συστήματα. Εάν ήσασταν αρκετά τυχερός για να πιάσετε τα ψάρια σε ένα τέτοιο μέρος και μέσα, ήταν "χρυσό απόθεμα", αξίζει σίγουρα να κοιμηθεί για αυτό και να προετοιμάσει μια εξαιρετική λιχουδιά ανεξάρτητα. Είναι πολύ απλό και το σνακ του μαγειρέματος στο σπίτι στη γεύση του θα ξεπεράσει αρκετές φορές.

Μυστικά αλάτι στο σπίτι

Αλάτι το χαβιάρι μόνα του εύκολα. Υπάρχουν αρκετές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ πιο πιο γευστικό από ό, τι στο κατάστημα. Αλλά η διαδικασία του σώματος στο σπίτι είναι πολύ υπεύθυνος.

Πριν προχωρήσετε με το μαγειρικό πείραμα, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις:

  1. Διάρκεια ζωής . Το κόκκινο χαβιάρι μετά την εξαγωγή του σφαγίου του Forel διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  2. Πιάτα . Όταν τραγουδά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο γυαλί ή κεραμικά πιάτα. Αυτά τα υλικά δεν απορροφούν μυρωδιές, δεν αντιδρούν με τα προϊόντα, μην αλλάζετε τη γεύση τους.
  3. Αφαιρώ . Μπορείτε να κάνετε σόλες όχι μόνο φρέσκο, αλλά και κατεψυγμένο κόκκινο χαβιάρι πέστροφα .Πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να ξεκαθαρίσετε σωστά. Δεν μπορείτε να μετακινήσετε αμέσως το προϊόν από την καταψύκτη σε ένα ζεστό μέρος. Η διαδικασία απόψυξης πρέπει να είναι σταδιακά, με φυσικό τρόπο στο ράφι στο ψυγείο. Η τελική απόψυξη (όταν η Ikrinka θα σταματήσει ήδη να κοιτάζει σε γυάλινες μπάλες) συμβαίνει σε θερμοκρασία δωματίου.
  4. Διόρθωση σφαλμάτων . Εάν το σνακ αποδείχθηκε να αποθηκευτεί, δεν πρέπει να ανησυχείτε, μπορείτε ακόμα να το διορθώσετε. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χυθεί με μαύρο τσάι ή καθαρό νερό και να φύγει για 10 λεπτά. Το υγρό θα πάρει το πλεόνασμα του αλατιού.
  5. Ονομασία αποθήκευσης . Το Sloted at Home Fish Delicacy μπορεί να αποθηκευτεί στις μεγαλύτερες 70 ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει χώρος σε γυάλινα βάζα. Αλλά είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε 2-3 ημέρες.

Κλασική συνταγή

Αυτή είναι μια από τις καλύτερες και πιο δημοφιλείς μεθόδους τραγουδιού.

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 150-200 γραμμάρια χαβιάρι.
  • Νερό - 1 λίτρο.
  • 100 γραμμάρια άμμου ζάχαρης.
  • 200 γραμμάρια αλατιού.

Εάν είναι απαραίτητο (αν πολλά προϊόντα), η ποσότητα των συστατικών αυξάνεται. Για πρώτη φορά είναι καλύτερο να προσπαθήσουμε να αλατούμι ένα μικρό τμήμα, έτσι ώστε στο μέλλον να αλλάξει τη συνταγή κατά την κρίση του.

Όλοι οι άνθρωποι έχουν διαφορετικά γούστα, κάποιος σνακ θα φανεί λίγο αλατισμένο, κάποιος, αντίθετα, να σωθεί. Αλλά οι αναλογίες είναι βέλτιστες, έτσι για πρώτη φορά είναι καλύτερο να προετοιμαστείτε τα πάντα σύμφωνα με την κλασική συνταγή.

Τεχνολογία μαγειρέματος

Η συγκόλληση ξεκινά με την αφαίρεση της μεμβράνης. Κάτι σαν μανίκια από πυκνή γάζα. Το προϊόν τοποθετείται σε αυτό. Πριν μαγειρέψετε μια λιχουδιά, πλένεται κάτω από το πίδακα του ρέοντος νερού, περιστρέφοντας το μανίκι. Μετά από λίγα λεπτά, η Ikrinka θα κυκλοφορήσει και η ταινία θα παραμείνει στο Marle.

Μετά από αυτό, το προϊόν μετατοπίζεται σε γυάλινο μπολ και προχωρήσει στην παρασκευή ενός διαλύματος άλατος. Πρέπει να γίνει κορεσμένο με μεγάλη ποσότητα αλατιού.

Οι έμπειροι ψαράδες λένε ότι δεν μπορείτε να φοβάστε να το παρακάνετε με αλάτι, η Ikrinka θα παρακολουθήσει πόσο. Αλλά ακόμα είναι καλύτερο να τηρήσουμε τις παραπάνω αναλογίες.

Ένα λίτρο νερού χύνεται σε μια κατσαρόλα, αλατισμένη, άμμο ζάχαρης και βράστε. Το Salving Solution πρέπει να ασκεί περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρείται από τη φωτιά και το δώστε να κρυώσει.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Δεν μπορείτε να ρίξετε αυγά με ζεστό κονίαμα. Είναι πολύ ευγενικοί, οπότε απλά βράζουν ή εκσφενδονίζουν και μετατρέπονται σε χυλό.

Μετά την ψύξη της άλμης, ρίχνουν το προϊόν με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτεται πλήρως με υγρό. Εάν σχεδιάζεται να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, θα χρειαστείτε 10-15 λεπτά. Εάν υποτεθεί μεγάλη αποθήκευση, αφήστε σε άλμη για 30-40 λεπτά. Μετά από αυτό, το διάλυμα άλατος αποστραγγίζεται και η λιχουδιά καθαρίζεται σε ένα δροσερό μέρος για 2-3 ημέρες.

Επιλογές συγκόλλησης χωρίς νερό

Σε 200 γραμμάρια χαβιαριού Forenee, 2-3 κουταλιές της σούπας αλατιού και 1-1.5 κουταλιές της σούπας άμμου ζάχαρης θα απαιτηθούν. Ο αριθμός των συστατικών μειώνουν ή αυξάνονται εάν είναι απαραίτητο, αλλά πρέπει να συμμορφώνονται με την αναλογία 2 έως 1 (αλάτι σε άμμο σακχάρου).

Ikrinka απαλλαγμένο από την ταινία, πλένονται κάτω από το πίδακα του νερού ροής. Στη συνέχεια μετατοπίστηκε σε γυάλινα πιάτα, κοιμάται με ένα μίγμα αλαζουριού και αναδεύεται απαλά με μια ξύλινη σπάτουλα ή ένα κουτάλι. Θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικός το γεγονός ότι το τρυφερό κέλυφος δεν ξέσπασε.

Αφήστε για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το υγρό που πρέπει να διαγραφεί επιλέγεται. Περαιτέρω, στη συνταγή, η πέστροφα του χαβιάρι μετατοπίζεται σε μια σακούλα γάζας και αιωρείται πάνω από το νεροχύτη. Μετά από 15 λεπτά, υγροί μίσχοι. Το προϊόν τοποθετείται σε γυάλινο βάζο και απομακρύνεται στο ψυγείο. Μετά από 5-6 ώρες, είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί.

Αλάτι με μια ταινία (μια σιαγόνα)

Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη εάν η Ikrinka στα ψάρια δεν έχει ακόμη καλέσει και η αφαίρεση της ταινίας θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το χυλό θα λειτουργήσει απλά. Σε αυτή την περίπτωση, ο πρεσβευτής μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς να αφαιρέσει την πυκνή θήκη ταινίας, η οποία ονομάζεται σιαγόνα.

  1. ICRA κατά το ποσό των 200-250 γραμμάρια.
  2. Ζάχαρη - 100 γραμμάρια.
  3. Αλάτι - 500 γραμμάρια;
  4. Λίτα του νερού.

Προετοιμάστε ένα διάλυμα άλατος, αναδεύεται συνεχώς στην πλήρη διάλυση των κρυστάλλων ζάχαρης και του αλατιού. Δίνουν δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια χύθηκε το πλυμένο ψάρι λιχουδιά με το προκύπτον διάλυμα και αρχίσει να νικήσει την σφήνα. Ως αποτέλεσμα, η σιαγόνα πρέπει να τυλιχτεί στο χτύπημα.

Προκειμένου να αναγνωριστεί στην πέστροφα του χαβιαριού, αφήνεται σε άλμη για 15 λεπτά για εμποτισμό. Αλλά κάθε 5 λεπτά θα πρέπει να το δοκιμάσετε. Εάν φαίνεται ότι η λιχουδιά έχει ήδη προταθεί αρκετά, είναι δυνατόν να αποστραγγιστεί το αλατούχο διάλυμα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι ή κόσκινο.

Ένα σνακ θα πρέπει να χρησιμοποιείται για δύο ημέρες. Στο μέλλον, η γεύση του θα επιδεινωθεί και η χρήση θα είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Παρά όλα τα οφέλη της λιχουδιάς των ψαριών, είναι καλύτερο να μην εμπλακούν. Η κατανάλωση πρέπει να περιορίζεται σε άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις, σκάφη και νεφρά. Μετά από όλα, ακόμη και στην καλύτερη κόκκινη καταστροφή, ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμο, μετά το μαγείρεμα υπάρχει πολύ αλάτι, η κατανάλωση των οποίων θα πρέπει να ρυθμίζεται από άτομα με υπέρταση, αθηροσκλήρωση, καρδιακή ισχαιμία, ασθένεια νεφρικής πέτρας. Θα είναι αρκετό να φάτε ένα νόστιμο σάντουιτς 1-2 φορές την εβδομάδα για να αισθανθείτε την ατμόσφαιρα των διακοπών.

Πώς να το Snaxerate Caviar Trul στο σπίτι - 6 Συνταγές

Σήμερα, η περιποίηση σπιτικών ψαριών δεν είναι πλέον τόσο διαθέσιμη όσο και πριν. Τα προϊόντα δεν είναι μόνο δρόμοι, αλλά προκαλούν επίσης μεγάλες αμφιβολίες σχετικά με την ποιότητά τους, η οποία ασχολείται ιδιαίτερα, επειδή επεξεργάζεται θερμικά. Η διαδικασία του πρεσβευτή της δεν είναι περίπλοκη, οπότε γνωρίζοντας πώς να pickle pickle dick haviar στο σπίτι, οποιαδήποτε οικοδέσποινα θα το εκπληρώσει εύκολα.

Προετοιμασία χαβιάρι στο σολομό

Η πιο εξελιγμένη λιχουδιά ψαριών, φυσικά, είναι χαβιάρι. Δεν υπάρχει κόστος γιορτής χωρίς ένα τόσο πολυτελές σνακ. Τον τελευταίο καιρό, οι οπαδοί ενός τέτοιου προϊόντος αντιμετωπίζουν όλο και περισσότερο την ασυνέπεια της ποιοτικής της τιμής. Ως εκ τούτου, πολλοί ενδιαφέρονται, πώς να ξεφύγουν ανεξάρτητα από την πέστροφα του χαβιαριού. Μπορείτε να το εκτελέσετε με διάφορους τρόπους, το πιο σημαντικό, επιλέξτε ένα ποιοτικό προϊόν.

Υπάρχει μια ταξινόμηση του χαβιάρι, η οποία αξίζει να γνωρίζει και σε εκείνους που οι περίεργοι, και εκείνοι που το τρώνε μόνο:

  • Δυτική όταν το χαβιάρι είναι σταθερό απευθείας στο Jassuke. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί όχι περισσότερο από ένα μήνα και έχει μια μάλλον περίεργη γεύση.
  • Pousic. Η συγκόλληση πραγματοποιείται σύμφωνα με μια ειδική συνταγή πιέζοντας. Το αποτέλεσμα είναι μια μόνο μάζα με μεγάλη διάρκεια ζωής και με μάλλον καλή γεύση.
  • Κοκκώδες χαβιάρι. Το πιο νόστιμο, αφού το στρατόπεδο προσλήψεως χρησιμοποιήθηκε για τον πρεσβευτή.

Η ίδια η διαδικασία πλέγματος δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο η παρασκευή του χαβιαριού, που αποτελείται από την εκχύλιση του προϊόντος από τη σιαγόνα, δηλαδή από την ταινία. Υπάρχουν διαφορετικές μέθοδοι για να γίνει αυτό, και ο καθένας έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της.

  1. Μπορείτε να χειριστείτε το χαβιάρι με τη συνηθισμένη γάζα. Για αυτό, το ύφασμα πρέπει να καταρρεύσει σε τέσσερα στρώματα, τοποθετήστε ένα σαγόνι με χαβιάρι στο κέντρο, παραλείψτε σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και να κάνετε συνηθισμένες περιστροφές. Η ταινία θα εξαφανιστεί και η Ikrinka θα παραμείνει στο Marle. Η μέθοδος είναι απλή, αλλά καιρό.
  2. Υπάρχει μια γρήγορη μέθοδος καθαρισμού, όταν μια σιαγόνα με χαβιάρι βυθίζεται σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα, ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας θερμικής επεξεργασίας, η ταινία θα αναχωρήσει και θα πρέπει να επιλέξετε μόνο ένα χαβιάρι.
  3. Μια άλλη επίπονη μέθοδος είναι να κόψει μια σιαγόνα στο μισό και να τραβήξει έξω από το χαβιάρι.
  4. Μπορείτε επίσης να σπείνετε την ταινία σε διαφορετικά μέρη, παραλείψτε το προϊόν σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και να αποτρέψετε την σφήνα. Μετά, το χαβιάρι πρέπει να χύνεται στο κόσκινο και να αφαιρέσει τα υπολείμματα της ταινίας.

Πώς να κοιμηθείτε το χαβιάρι πέστροφα από την κλασική συνταγή

Είναι δυνατόν να σώσουν το χαβιάρι στην πέστροφα με διαφορετικές μεθόδους, αλλά θα ξεκινήσουμε με μια κανονική κλασική συνταγή. Για αυτό, εκτός από το κόκκινο χαβιάρι, θα πάρει θαλασσινό αλάτι, γλυκιά άμμο και νερό.

Πώς να χαϊδεύουν το χαβιάρι Triul στο σπίτι - εύκολος τρόπος

Φρέσκο ​​χαβιάρι πέστροφας

1 ½ κουταλιά της σούπας Salt κουτάλια (με μεγάλη διαφάνεια)

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Για να Pickle Pruts Caviar, παίρνουμε μια ψηλή κατσαρόλα, επειδή η άλμη μαζί με το χαβιάρι θα πρέπει να νικήσει την σφήνα. Με χαμηλές πλευρές του τηγανιού, το χαβιάρι απλά θα "άλμα" από αυτό.

Ρίξτε ένα λίτρο νερού σε μια κατσαρόλα, ντροπή 1 ½ κουταλιά της σούπας. Salt κουτάλια (με μεγάλη διαφάνεια) και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Βάζουμε μια κατσαρόλα με άλμη στη σόμπα, φέρτε το σε ένα βράσιμο και μαγειρέψτε μέχρι τη διάλυση της ζάχαρης και του αλατιού.

SASTERS με κόκκινο χαβιάρι βρισκόταν σε κρύο άλμη. Η σφήνα χτυπώντας τους σαν ομελέτα. Αφαιρέστε τα καθώς βιδώσατε τις μεμβράνες στις φλέβες.

Το χαβιάρι έπρεπε να νικήσει μέχρι να απομακρυνθούν όλοι οι jassays. Η διάρκεια συγκόλλησης ρυθμίζεται στη γεύση. Μπορείτε να δοκιμάσετε Cara λεπτά μετά από 10 λεπτά. Εάν σας αρέσει ένα χαβιάρι χαμηλής κεφαλής, τότε χρειάζεστε λιγότερο χρόνο στο αλάτισμα της.

Εάν σας αρέσει ένα πιο αλατούχο προϊόν, τότε πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 20 λεπτά. Μετά την απόκτηση ενός κόκκινου χαβιάρι του επιθυμητού επιπέδου αλατότητας, πρέπει να αποστραγγίσετε την άλμη σε ένα σουρωτήρι ή κόσκινο.

Το έτοιμο χαβιάρι πρέπει να φάει σε δύο ή τρεις ημέρες. Εάν υπάρχουν πολλά χαβιάρι, τότε πρέπει να επιλέξετε έναν άλλο δρόμο για το χαβιάρι σολομού ή να το αποσυντεθεί σε μικρά βάζα και να τοποθετήσετε στον καταψύκτη. Μετά την απόψυξη των ιδιοτήτων της πέστροφας του χαβιαριού δεν χάνονται.

Πώς να το Snaxerate Caviar Trul στο σπίτι: Συνταγές

Ας το καταλάβουμε ότι είναι ένα ψάρι πέστροφας. Πέστροφα - Ψάρια από την αποσύνδεση του σολομού. Το σχήμα του είναι επιμήκευσης και συμπιέζεται στις πλευρές. Αυτό το ψάρι μπορεί να πάρει ζωγραφική παρόμοια με τον οικότοπο. Fravel Η πέστροφα ενός μικρού μεγέθους, η γραμμή είναι σαφώς ορατή σε αυτό. Για το χαβιάρι, πρέπει να επιλέξουμε ένα θηλυκό.

Πώς να προσδιορίσετε το αρσενικό ή ένα θηλυκό;

Το κεφάλι των αρσενικών είναι κάτι περισσότερο από τα θηλυκά. Αν δυσκολευτείτε να καθορίσετε τη ράβδο πέστροφας κατά την αγορά στο κατάστημα, ρωτήστε τον πωλητή. Σίγουρα ξέρει.

Τα προβλήματα πέστροφας

Παρόλο που είναι χρήσιμο, αλλά οι γιατροί δεν σας συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσετε με έγκυες και θηλάζουσες μητέρες. Το ψάρι περιέχει μια μικρή ποσότητα υδραργύρου. Σε έναν ενήλικα, ένας τέτοιος αριθμός υδραργύρου δεν επηρεάζει.

Δεν συνιστάται επίσης: Yazuvenches, άτομα που πάσχουν από σύνθετες ασθένειες στομάχου, συκώτι.

Η πέστροφα μπορεί να περιέχει παράσιτα, όπως σε οποιοδήποτε ψάρι ποταμών. Ρυθμίστε προσεκτικά τα ψάρια πριν τη χρήση ή τη συγκόλληση. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το κεφάλι της πέστροφας - είναι δηλητηριασμένο από το περιβάλλον. Οι πυρήνες πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί με το χαβιάρι.

Σχετικά με το IRES

Το κόκκινο χαβιάρι είναι πολύ χρήσιμο, καθώς και ένα θρεπτικό και νόστιμο προϊόν. Η γεύση του εξαρτάται από τη διάρκεια ζωής του ψαριού. Επιλέγουμε μόνο φρέσκο ​​ψάρι.

Γιατί η πέστροφα του χαβιαριού είναι χρήσιμη;

Το γεγονός είναι ότι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και συστατικά: πρωτεΐνες, μέταλλα, οξέα, λίπη. Διαθέτει θεραπευτικές ιδιότητες. Βελτιώνει την όραση, αποκαθιστά το νευρικό σύστημα, αυξάνει την ανοσία, αντιμετωπίζει διαφορετικές ασθένειες.

Πώς να κοιμηθείτε το χαβιάρι πέστροφα στο σπίτι

Συνήθως τα ψάρια στο κατάστημα πωλούνται κατεψυγμένα. Εξακολουθούμε την πέστροφα ίη νίνο σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν μετά την αγορά έχετε ένα ψάρι που βρίσκεται στην καταψύκτη, βάλτε το στο πρώτο στο ψυγείο. Όταν βλέπετε ότι το ψάρι επισυνάπτεται, μπορείτε να το βγείτε από το ψυγείο και να το δώσετε σε εντελώς άθλια. Αφού τα ψάρια έχουν καταψυχθεί, αφαιρέστε το χαβιάρι από αυτό, κάνοντας μια περικοπή στην κοιλιακή κοιλότητα. Το Ikra βγάζει απαλά για να μην βλάψει.

Πώς πέφτει το χαβιάρι να κοιμάται στο σπίτι; Συνταγή απλή. Πριν από τη φύτευση χαβιάρι, πρέπει να καθαρίσετε από τη λεγόμενη ταινία. Υπάρχουν πολλές συνταγές και συστάσεις σχετικά με το πώς να τορκωθεί μια κόκκινη πέστροφα. Η ποικιλία της γεύσης εξαρτάται από την ποσότητα του αλατιού. Το Ikra δεν δοκιμάζει αλμυρό, μόνο μετά από ένα ζουμ στη μαρινάδα που αποκτά γεύση. Εάν δεν γνωρίζετε πώς να πασπαλίζετε στην πέστροφα του χαβιάρι, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε.

Διαδικασία καθαρισμού κόκκινου χαβιάρι

Η ICRA καθαρίζεται αρκετά δύσκολη: απαιτεί υπομονή και προσπάθεια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε το χαβιάρι.

Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε το χαβιάρι από την ταινία. Στο σπίτι, χρειαζόμαστε έναν επίδεσμο ή ένα λεπτό κόσκινο. Αφού το αναδιπλώσετε σε πολλά στρώματα, παίρνουμε το μανίκι που χρειαζόμαστε. Αφού διπλώσουν τον επίδεσμο, έβαλαν το χαβιάρι σε αυτό.

Ξεπλύουμε τα χαρτοκιβώτια με κρύο νερό. Ταυτόχρονα, κάνουμε περιστροφικές κινήσεις με το χέρι. Ολόκληρη η ταινία βγαίνει και θα παραμείνει στο Bandtica. Χαβιάρι καθαρισμένο.

Μέθοδος Νο. 2: Καθαρίστε το ζεστό αλατισμένο κονίαμα

Εύκολος και παραγωγικός τρόπος. Έχει κάποιες αποχρώσεις. Για καθαρισμό, πρέπει να βράσουμε το νερό. Παίρνουμε μια κατσαρόλα, προσλαμβάνουμε νερό και τοποθετούμε το αέριο, προσθέτοντας αλάτι σε αυτό με αναλογίες τριών κουταλιών αλάτι σε ένα λίτρο νερού. Ανακατέψουμε το αλάτι και δροσίζουμε λίγο δροσερό. Ρίξτε τα αυγά με τελειωμένο κονίαμα. Καλύψτε το καπάκι και αφήστε να ψεύδουν για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, η Ikrinka θα γίνει περισσότερο loyme.

Στη συνέχεια χρειαζόμαστε ένα χτύπημα ή ένα πιρούνι. Αρχίζουμε να παρεμβαίνουμε προσεκτικά σε έναν κύκλο, σχηματίζοντας μια χοάνη. Φιλμ από το χαβιάρι πληγή σε ένα whin ή ένα πιρούνι. Μετά το χαβιάρι, βάλτε το υλικό γάζας έτσι ώστε το διάλυμα της στοίβας με χαβιάρι. Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το χαβιάρι στη σερβιέτα ή την πετσέτα και σκουπίστε έτσι ώστε να μην βλάψουν τα αυγά. Το μυστικό για το πόσο νόστιμο πριόνισμα της πέστροφας του χαβιαριού έχει αποκαλυφθεί καιρό. Η γεύση εξαρτάται από την ποσότητα του αλατιού στη μαρινάδα και την εποχή του περιεχομένου του χαβιάρι στην αλμυρή λύση.

Η διαδικασία του χαβιάρι αλάτι

Τα συστατικά για το αλατιστικό χαβιάρι περιλαμβάνουν: αλάτι, ζάχαρη, νερό.

Τι να κάνετε μαζί τους; Πώς να το Pickle Trout Caviar - μια συνταγή είναι απλή. Λαμβάνουμε, γεμίζουμε με νερό για να χαβάσουν και να φαίνεστε έτσι ώστε το νερό να καλύπτει το χαβιάρι εντελώς και ήταν λίγο υψηλότερο από τα αυγά. Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι το νερό πρέπει να είναι διπλάσιο από το χαβιάρι.

Επιπλέον προετοιμάστε το τουρσί

Πάρτε αλάτι. Πόσο αλάτι θα χρειαστούμε; Τα άλατα τροφοδοτούνται στην αναλογία: δύο κουταλιές σούπας σε ένα ποτήρι νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος να μάθετε αν το αλάτι είναι αρκετό στη λύση μας. Πάρτε ένα ωμό αυγό, βυθίστε το στο διάλυμα και προσθέστε αλάτι μέχρι να επιπλέουν αυγών, τέτοιες μέθοδοι χρησιμοποιούνται στους ανθρώπους. Εάν το αυγό πηγαίνει, η ποσότητα της περιεκτικότητας σε άλατος στην άλμη είναι επαρκής. Στη συνέχεια, βράστε τη άλμη μας. Επιτρέψτε μου να δροσίσω λίγο, δεν χρειάζεστε βραστό νερό. Η μαρινάδα είναι έτοιμη!

Το χαβιάρι πρέπει να χύνει έτοιμη μαρινάδα και να φύγει.

Πόσο καιρό μπορώ να περιέχω πέχι χαβιάρι στη μαρινάδα; Σε ποιον, κάποιος αφήνει για περίπου 30 λεπτά, άλλοι το έβαλαν στο ψυγείο για δύο ή τρεις ημέρες. Για περισσότερες από τρεις ημέρες είναι αδύνατο να αποθηκευτούν, αλλιώς θα επιδεινωθεί. Αλλά αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το χαβιάρι, δεν περιμένω έναν πλήρη αλλαντικό, στη συνέχεια 10 λεπτά μετά το χαβιάρι του χαβιαριού μαρινάδα το να το εξυπηρετεί με τόλμη στο τραπέζι.

Πώς να κυλήσει χαβιάρι;

Προκειμένου να περιέχει χαβιάρι για μερικές ημέρες, θα χρειαστούμε τράπεζες ρώτησαν μέσα στο ελαιόλαδο. Δώστε μου από τη Marinada Icra και ρίξτε το για γάζα. Αφήστε το να στεγνώσει και να βυθιστεί σε βάζα. Αποθηκεύστε όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Τώρα έχετε μάθει πώς να pickle πέστροφα χαβιάρι!

Μαγειρέψτε γρήγορα και νόστιμα

Στη συνέχεια, μαθαίνουμε πώς να κοιμηθούμε γρήγορα την πέστροφα του χαβιαριού. Υπάρχουν ήδη πολλές μέθοδοι γρήγορης μαγειρικής. Είναι δύσκολο να φυτευτεί χαβιάρι; Όλα είναι απλά, το κύριο πράγμα που πρέπει να έχετε μια επιθυμία! Πώς να πάρει την πέστροφα του χαβιάρι; Η συνταγή αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Χαβιάρι του Forenee.
  • Η ζάχαρη είναι περίπου 50 γραμμάρια.
  • Αλάτι 100 γραμμάρια.
  • νερό.

Καθαρίστε το χαβιάρι από την ταινία. Για μια επιταχυνόμενη διαδικασία, θα χρειαστούμε ιστό γάζας και νερό. Ξεπλύυμαμε στο χαβιάρι Marla, κάνοντας κυκλικές κινήσεις με το χέρι, πιέστε λίγο, αλλά έτσι ώστε να μην βλάψουν τα αυγά. Το φλοιό πρέπει να παραμείνει στο Marle. Στη συνέχεια, ξαναρχίσουμε το χαβιάρι, αλλά ήδη αλμυρό νερό. Στη συνέχεια, βάλτε σε ξηρή γάζα και δώστε Irres να στεγνώσει.

Προετοιμάζοντας τη μαρινάδα γρήγορα

Χρειαζόμαστε: χαβιάρι, αλάτι, νερό, ζάχαρη. Το νερό, το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να αναμειχθούν. Αποδεικνύεται μαρινάδα. Καθαρίστηκε με την καθορισμένη μέθοδο πάνω από το χαβιάρι προσθέστε στη μαρινάδα και τοποθετείται για 10 λεπτά στο ψυγείο. Μετά την απομάκρυνση και το στέλνουμε σε ένα βάζο, λιπαίνετε με λάδι καλαμποκιού για αποθήκευση ή απευθυνθείτε αμέσως στο τραπέζι. Η ICRA πέστροφα είναι κατάλληλη για σάντουιτς, για όμορφο πρωινό πρωινό. Χαβιάρι πρωινού, αποκτάτε ενέργεια για όλη την ημέρα. Έχει μεγαλύτερη ενεργειακή αξία.

Το μαγείρεμα στο σπίτι θα σας προστατεύσει από τις αγορές μη-αγάπη και κακή ποιότητα προϊόντων. Εάν παρατηρήσετε όλες τις αναλογίες που καθορίζονται στη συνταγή, τότε το χαβιάρι σας θα πάρει καλύτερα το κατάστημα.

Κόκκινα μυστικά αποθήκευσης χαβιάρι

Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε το χαβιάρι, πρέπει να ψύχεται ή να παγώσει. Συνιστώμενη θερμοκρασία: από -4 έως -6 ° C, με διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από 12 μήνες.

Ελαφρύ καραμέλα μαγειρέματος

Ποια είναι η διαφορά από το συνηθισμένο; Δεν χρειάζεται να καθαρίσετε το χαβιάρι από την ταινία αμέσως μετά την απόψυξη. Θα το κάνετε αυτό στη διαδικασία μαρινάδας μαγειρικής.

  • ICRA πέστροφα.
  • Νερό - 1 λίτρο.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • Αλάτι - 10 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία λαδιού

Στο pan picking νερό. Ρίξτε αλάτι σε αυτό. Βάζουμε το αέριο.

Φέρνουμε νερό να βράζουμε. Περιμένουμε το αλάτι διαλύεται και απενεργοποιείται. Δίνουμε μια λύση για να κρυώσει μέχρι περίπου 40 μοίρες.

Προσθέτουμε σε αυτό στο χαβιάρι στις τσάντες. Αφήνουμε το για 30 λεπτά. Παίρνουμε ένα χτύπημα, χτυπώντας το χαβιάρι στη λύση. Η ίδια η ταινία θα προπονηθεί στο κλαί και τα αυγά θα καταστούν καθαρά.

Διαδικασία συγκόλλησης

Καθαρισμένο από το χαβιάρι φιλμ χύθηκε μαρινάδα. Πώς να μαγειρέψετε τη μαρινάδα; Ζάχαρη, αλάτι και το νερό μείγμα και χύστε το χαβιάρι. Αφήνουμε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, η γάζα Stepsem στο σουρωτήρι, ρίχνουμε την άλμη εκεί με χαβιάρι. Παρακολουθήστε σε γάζα και δώστε Irres να στοιβάζονται. Μετά την εξάλειψη της επιπλέον υγρασίας, οδηγώ το χαβιάρι στο γυάλινο βάζο. Το χαβιάρι που παρασκευάζεται σε αυτή τη συνταγή θα είναι κατάλληλη για χρήση εντός τριών ημερών.

Συνταγές ψαριών

Διαχειριστής.

Πώς να αλατίστε το χαβιάρι πέστροφα στο σπίτι σύμφωνα με τη συνταγή με φωτογραφίες

Περιεχόμενα: 1 Πώς να το Sna #

Αλατισμένο χαβιάρι σολομού - όχι συγκρίσιμη λιχουδιά. Πάμε καλά κάτω από τις ζεστές πατάτες, τοστ με βούτυρο, όπως γεμίζοντας για τηγανίτες και ακριβώς όπως ένα ανεξάρτητο σνακ. Δυστυχώς, όχι πάντα ο πρεσβευτής του καταστήματος αντιστοιχεί στις προσδοκίες.

Αλλά αν μάθετε πώς απλά να κοιμηθείτε την πέστροφα του χαβιαριού στο σπίτι, τότε θα γίνουμε ένας ιδιοκτήτης της λιχουδιάς με την υψηλότερη γεύση. Γνωρίστε μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Πώς να σνακ Caviar Trul στο σπίτι: Συνταγή

Κουζινικα: Βαθιά κατσαρόλα, επίπεδη πλάκα για χαβιάρι, κουταλιά της σούπας, μεταλλικό χτύπημα, μεταλλικό κόσκινο.

Συστατικά

Προϊόν ποσό
Χαβιάρι Ichor σακούλα από ένα μεγάλο ψάρι
Θερμαίνεται σε 70 βαθμούς νερού 1 λίτρο
Αλας 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη 1 κουταλάκι.

Πώς να επιλέξετε τα επιθυμητά συστατικά

  • Εάν βρίσκεστε κοντά σε ιχθυοτροφές, μπορεί να είστε σε θέση να αγοράσετε φρέσκες πρώτες ύλες και να το παραδώσετε στο σπίτι σε ένα δοχείο πάγου.
  • Σε μια άλλη περίπτωση, μπορείτε να πάρετε ένα ολόκληρο θηλυκό με εικονίδια μέσα. Φρούτα ψαριών κατά μέσο όρο 1400 αυγά ανά γυναίκα. Για αυτόν τον αριθμό, το βάρος του θηλυκού πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 kg. Είναι σε τέτοια άτομα και μπορείτε να βρείτε μια σαγόνια - τσάντες Ichor.
  • Για να ρίξει το χαβιάρι της πέστροφας στο σπίτι, σε συνταγές προσφέρουν φρέσκο ​​ψάρι ως την πιο βέλτιστη επιλογή. Αλλά σχεδόν τα ίδια νόστιμα αυγά από ψυγμένα ή κατεψυγμένα άτομα θα είναι. Εάν έχετε πάρει ένα παγωμένο προϊόν, τότε πρώτα αφήστε το να αναζητηθεί στο ψυγείο 10-12 ώρες και στη συνέχεια, στη συνέχεια, στη συνέχεια, στη συνέχεια από την απόψυξη σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Η ποιότητα του νερού θα επηρεάσει την τελική γεύση: Είναι απαράδεκτο να πάρετε το νερό της βρύσης με έναν ξένο, για παράδειγμα, χλωρίσεις ή σίδηρο. Φιλτράρετε προσεκτικά το νερό για άλμη ή αγοράστε καθαρισμένο.
  • Το αλάτι για το μαγείρεμα ενός Tuzluk είναι καλύτερο να πάρετε το μαγείρεμα - είναι γρήγορα και χωρίς ένα ιχνοστοιχείο στο νερό. Μερικά σαν θαλασσινό αλάτι.

Πώς να χαιρετήσετε φρέσκο ​​χαβιάρι πέστροφα στο σπίτι: ένα βήμα συνταγής

  1. Πρώτον, ετοιμάζουμε το αλατούχο διάλυμα: 2 κουταλιές της σούπας αλάτι με μια καλή ολίσθηση σε ένα τηγάνι με ένα λίτρο θερμαινόμενο σε 70 μοίρες νερού. Στην παραγωγή ψαριών, μια τέτοια παρασκευασμένη άλμη ονομάζεται Tuzluk. Θα σας πούμε πώς να pickle πέστροφα χαβιάρι στο σπίτι.
  2. Στο ίδιο δοχείο, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Αρκετά ανάδευση πριν διαλύσει τα συστατικά. Για να περάσετε το χαβιάρι στην πέστροφα στο σπίτι, χρειάζεστε επίσης ζάχαρη.
  3. Δοκιμάζουμε το Tuzluk έτσι ώστε να μην είναι ζεστό, και ζεστό, και στρέφουμε εκεί ένα σαγόνι. Κοιτάξτε επίσης ένα βίντεο για το πώς να pickle πέστροφα χαβιάρι στο σπίτι.
  4. Τώρα ανακατέψουμε τη σιαγόνα, που επιπλέει στην άλμη, η σφήνα. Κάνουμε τακτοποιημένα περιστρεφόμενα κινήματα προς μια κατεύθυνση, και στη συνέχεια σε ένα άλλο. Και έτσι για 5 λεπτά. Με ανάδευση, η σιαγόνα χωρίζεται από το μάγουλο. Οι επιτρεπτές και το κέλυφος με ανάδευση θα κολλήσουν στο χτύπημα. Αφαιρέστε τα και συνεχίστε να αναμιγνύετε απαλά. Μάθετε όλες τις λεπτές λεπτότητες της πρόκλησης της πέστροφας του χαβιαριού στο σπίτι.
  5. Ζεστή άλμη διεισδύει εύκολα τα αυγά, πίνουν αλάτι και αρχίζουν να χωρίζονται μεταξύ τους. Κρατήστε τα στο άλμη για άλλα 3-4 λεπτά. Όταν βλέπετε ότι το προϊόν έχει γίνει εύθρυπτο, σπάστε τα πάντα μέσω ενός μεταλλικού κόσκινου ή γάζας και αφήστε τα λεπτά για δέκα λεπτά. Η γεύση των αποξηραμένων αυγών και το είδος του τίποτα δεν διαφέρει από το εργοστάσιο προϊόν του υψηλότερου βαθμού. Ταυτόχρονα, ως μέρος ενός μόνο επιβλαβούς συντηρητικού, μόνο φυσικά συστατικά. Στη συνταγή μας, μπορείτε εύκολα να σώσετε την πέστροφα του χαβιαριού στο σπίτι.
  6. Διαδώστε το τελικό προϊόν σε γυάλινα βάζα και αφαιρέστε τα στο ψυγείο. Μετά από 3 ώρες, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

    Σπουδαίος! Το προϊόν που παρασκευάζεται στο σπίτι συνιστάται να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα εντός 2-3 ημερών. Εάν κοιμήσατε έτοιμα αυγά σε αποστειρωμένα βάζα από γυαλί και κλειστά σφιχτά, στη συνέχεια σε θερμοκρασίες από -6 έως -3 μοίρες, το προϊόν θα παραμείνει έως και 2 μήνες. Μετά το άνοιγμα του καπακιού, χρησιμοποιήστε τα περιεχόμενα της τράπεζας για 2-3 ημέρες.

    Τώρα ξέρετε πώς να σώσει πέστροφα χαβιάρι στο σπίτι.

Βιντεοσκόπηση

Για να διευκρινίσετε πώς να συμπιέσετε το χαβιάρι της πέστροφας του σπιτιού, δείτε ένα λεπτομερές και κατανοητό αρχείο βίντεο.

Συμβουλές και κόλπα

  • Εκείνοι που αγαπούν την αλμυρή γεύση ελέγχουν τον κορεσμό της λύσης χρησιμοποιώντας καθαρισμένες ακατέργαστες πατάτες. Αφού ικανοποιήσατε και ανακατεύετε νερό, ρίξτε πατάτες σε αυτό. Εάν η πατάτα δεν εμφανιστεί, καθαρίστε και ανακατεύετε ακόμα λίγο αλάτι.
  • Η θερμοκρασία του Tuzluk πριν από τις σιαγόνες σε αυτό θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να μπορείτε να κρατήσετε το δάχτυλό σας σε αυτό. Εάν το νερό είναι πιο ζεστό, τότε τα αυγά διαλύονται.
  • Εάν η Ikrinka μετά την σφεντόνα και το ξυλοδαρμό στο κόσκινο εξακολουθεί να συνεχίζει να κολλάει μαζί, στη συνέχεια στο σπίτι μπορείτε να προσθέσετε ένα κουτάλι-δύο εξευγενισμένο φυτικό έλαιο και να αναμειγνύετε απαλά.
  • Εάν έχετε ετοιμάσει ένα χαβιάρι πέστροφας, χύνεται στις τράπεζες και αποθηκεύτηκε σε μια θερμοκρασία μείον στο σπίτι, στη συνέχεια, πριν από την απόλαυση στο τραπέζι, πρώτα ξεδιπλώστε αργά το προϊόν σε ένα δροσερό μέρος, για παράδειγμα, στην πόρτα του ψυγείου. Στην περίπτωση πολύ γρήγορης απόψυξης, τα απαλά κοχύλια μπορούν να φορεθούν, και αυτό θα χαλάσει τον αισθητικό τύπο προϊόντος.

Άλλες υπέροχες συνταγές

  • Εκτός από την πέστροφα του χαβιαριού, η οποία, όπως είδαμε, εύκολο να κοιμηθούμε στο σπίτι, οι συνταγές μας προσφέρουν και διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος του ίδιου του ψαριού. Για παράδειγμα, μια πέστροφα στο φούρνο στις συνταγές με μια φωτογραφία φαίνεται πολύ ωραία και εορταστικά.
  • Εάν αγοράσατε ένα ολόκληρο ψάρι, τότε μαζί με το σπίτι σας μπορείτε να απολαύσετε μπριζόλες από πέστροφα στο φούρνο. Εκτός από την εκπληκτική γεύση, ο πολτός περιέχει πολλά αμινοξέα και βιταμίνες.
  • Το υπόλοιπο κεφάλι και η ουρά του κεφαλιού και η ουρά θα είναι χρήσιμες για το μαγείρεμα νόστιμα συγκολλημένα αυτιά από την πέστροφα.
  • Ένα άλλο διαιτητικό και νόστιμο ψάρι είναι ένας κυπρίνος ώσης. Το κρέας πλούσιο σε πρωτεΐνες και πολυακόρεστα οξέα βοηθά στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, βελτίωση του σχηματισμού αίματος. Ο πυκνός κυπρίνος είναι πολύ νόστιμος, ψημένος στο φούρνο. Είναι προετοιμασμένο με λαχανικά ή ως ξεχωριστό πιάτο.
  • Και το pickled ένα κυπρίνο είναι ένα πιάτο που θα είναι κατάλληλο στο τραπέζι και σε εορτασμούς, και τις καθημερινές.

Η συνταγή που παρέχεται σήμερα είναι πολύ απλή και ισορροπημένη, η γεύση του πιάτου λαμβάνεται με ασθενώς αλατούχο και ευαίσθητο. Η προσθήκη ζάχαρης αποδίδει κάποια άλμη piquancant και χρησιμεύει ως ένα είδος συντηρητικού. Ωστόσο, αυτός που είχε κάνει ποτέ το χαβιάρι έχει τα δικά του μυστικά του αλατισμού. Γράψτε για τα μαγειρικά σας ευρήματα. Ας δημιουργήσουμε μια τέλεια συνταγή για αυτό το χρήσιμο αριστουργηματικό σπίτι.

Αυτός είναι ο τρόπος που είναι απλός και χαβιάρι είναι ο πιο ωραίος! Αλάτι και άμμος ζάχαρης. Ολα ! Δεν αξίζει να φύγει, όλα είναι πολύ πιο εύκολα από ό, τι βλέπουμε στα σημερινά βίντεο και τα άρθρα του νεοσυσταθείσα μαγειρική μαγειρική.

Icra πέστροφα έτοιμος για χρήση
Icra πέστροφα έτοιμος για χρήση

Τόσο τυχερός!

Αγόρασε πέστροφα με χαβιάρι. Διακοπές στο σπίτι και ιστορίες για ένα μήνα. Αλλά μην βιαστείτε έναν φίλο, η ύπνο χαβιάρι πρέπει να είναι ακόμα σε θέση να κοιμηθεί. Και εδώ και πάλι τυχερός - πήρε στο κανάλι μου ..))) Τώρα η περίπτωση "στο καπέλο" - όλα θα αποδειχθούν.

Πριν συνεχίσετε, θέλω να εισαγάγει τον εαυτό σας. Το όνομά μου είναι ο Voronov Vyacheslav και εγώ γεννήθηκα το 1965 Περιοχή TVER. Θέλω να ευχαριστήσω κάποιον που μοιράζεται τη συνταγή του στα σχόλια. 😄👌🏻

Όταν αγοράζω πέστροφα

Ο χρόνος είναι ζοφερός και όχι μέχρι το "λίπος", αγοράζω τα ψάρια μόνο για μεγάλες διακοπές, για παράδειγμα στο νέο έτος. Αγοράζω τον Νοέμβριο, πριν από την αναπαραγωγή. Τα κομμένα ψάρια, μαγειρέψτε αμέσως την κατσαρόλα για χαβιάρι, ξέρω, αγόρασε μια γυναίκα!

Πέστροφα με χαβιάρι
Πέστροφα με χαβιάρι

Θεραπεία του χαβιάρι σε ζεστό νερό

Iberize σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό (ένα χέρι ανεχειρίζεται), σχίζοντας απαλά την τσάντα με χαβιάρι. Η ταινία στα σκουπίδια και ότι παραμένει σύντομα, ο ίδιος θα απομακρυνθεί.

Προσοχή με ένα γάμο σε μια κατσαρόλα με χαβιάρι νερού, το οδηγώ κατά μήκος του πυθμένα ή στο πάτωμα του νερού, έτσι το χαβιάρι δεν είναι βλάβη. Ένα λεπτό αργότερα συγχωνεύω (έτσι ώστε το χαβιάρι να μην πηδάει έξω) και να χύσει ζεστό ξανά.

Ο αφρός, ο οποίος απομακρύνεται από το χαβιάρι, με κάθε τέτοια διαδικασία απολέπιση, αναδύεται και κατά τη διάρκεια της αποστράγγισης νερού, μεταβαίνει στη μη ύπαρξη στο νεροχύτη. Το χαβιάρι παραμένει.

Υπάρχουν 10 και χαβιάρι της σφήνας τέτοιων πλύσεων με ανάδευση της σφήνας. Στη συνέχεια, δημοσιεύσω στην πετσέτα, το περίσσεια ρευστού αφήνει και βγαίνει στο βαθύ δοχείο. Με την ευκαιρία, μετά τον σολομό, το υγρό στην ICRA δεν ξεχωρίζει και το χαβιάρι λαμβάνεται από την Ikrinka στα αυγά.

Icra πέστροφα στην ταινία
Icra πέστροφα στην ταινία
Μαζικό ζεστό νερό
Μαζικό ζεστό νερό
Χαβιάρι πριν σπάσει από την ταινία
Χαβιάρι πριν σπάσει από την ταινία
Αποσυνδέστε το χαβιάρι στα μέρη και από την ταινία
Αποσυνδέστε το χαβιάρι στα μέρη και από την ταινία
Έχω τον κόπο να χαβούσω με μια σφήνα (για το κάτω μέρος)
Έχω τον κόπο να χαβούσω με μια σφήνα (για το κάτω μέρος)
Συγκεντρώνω το νερό. Οι νιφάδες επιπλέουν στην κορυφή και χρησιμοποιούν στο νεροχύτη
Συγκεντρώνω το νερό. Οι νιφάδες επιπλέουν στην κορυφή και χρησιμοποιούν στο νεροχύτη
Συγκεντρώνω το νερό. Κάθε ξεπλύνετε λιγότερα
Συγκεντρώνω το νερό. Κάθε ξεπλύνετε λιγότερα

ICRES σε ψάρια 200 -250 γραμμάρια (περίπου). Αλατούχος

Στην πραγματικότητα χύνω ένα μείγμα αλατιού με τον SAH. Η άμμος και η διαίσθηση δεν αποτυχία. Αλατισμένο ελαφρώς και καλά, πολύ νόστιμο.

Σαν αυτό:

  • Αλάτι - περίπου 1 ώρα. Κουτάλια
  • Σάα. Άμμος περίπου 0,5 ώρες. Κουτάλια

Ανακατέψτε το μείγμα με χαβιάρι και ξεχάστε για μερικές ώρες. Το πρωί, καθόλου φινίρισμα .... ειλικρινής λέξη - νόστιμο! Μια άλλη μέρα έφαγε τελικά .... Otodali κάτι ..)))

Στην προγύμναση

Εάν το χαβιάρι είχε αντιληφθεί, θα προσθέσει περισσότερα άλατα. Εδώ λένε ερασιτέχνες. Κάνετε αποφάσεις μόνο εσείς ...

Μοιραστείτε τις συνταγές σας στα σχόλια. είμαι μέσα YouTube. "Οικονομία Voronov" και Εγγραφείτε στο κανάλι στο Zen.

Η ICRA πέστροφα είναι έτοιμη να φάει
Η ICRA πέστροφα είναι έτοιμη να φάει

Οι φιλοι ! Τα σχόλιά σας είναι νέες δημοσιεύσεις !!! Σας ευχαριστούμε που μοιράσατε την ανεκτίμητη εμπειρία σας!

Πώς να χαιρετήσει την πέστροφα του χαβιαριού

Η πέστροφα του χαβιάρι είναι από καιρό λεπτομερείς. Μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα όπου πωλείται σε βάζα. Στην πραγματικότητα, το χαβιάρι αγορών δεν διακρίνεται από τα φωτεινά χαρακτηριστικά γεύσης. Επιπλέον, εδώ μπορείτε να αγοράσετε τεχνητό χαβιάρι, δηλαδή ένα ψεύτικο, το οποίο δεν πληροί τα δεδομένα που καθορίζονται στο πακέτο καθόλου. Πραγματικά, το αληθινό χαβιάρι της πέστροφας μπορεί να δοκιμαστεί αν το ρίχνετε τον εαυτό σας, χρησιμοποιώντας μια από τις γνωστές αλλά απλές συνταγές.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για την πέστροφα

Η πέστροφα είναι ένας εκπρόσωπος γλυκού νερού μιας οικογένειας σολομού, η οποία χαρακτηρίζεται από πολύτιμο και νόστιμο κρέας. Η πέστροφα μπορεί να βρεθεί σε πολλές δεξαμενές με καθαρό, διαφανές και πολύ δροσερό νερό. Κατά κανόνα, αυτές είναι αλπικές δεξαμενές ή δεξαμενές που βρίσκονται πιο κοντά στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Επί του παρόντος, η πέστροφα εφαρμόζεται τεχνητά, ειδικά σε αμειβόμενες δεξαμενές, όπου πολλοί λάτρεις της αλιείας αποστέλλονται με την ελπίδα της αλίευσης πέστροφας. Διαφέρει από τους εκπροσώπους της οικογένειάς τους αρκετά χαβιάρι που έχει μια φωτεινή πορτοκαλί απόχρωση. Ikrinka ημιδιαφανές, μέτρηση από 2 έως 3 mm.

Χαρακτηριστικά Forew Caviar:

  • Αν και το Ikrinka και το μικρό, αλλά έχουν εξαιρετική γεύση.
  • Έχει υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε ωφέλιμες ουσίες, όπως πρωτεΐνες, χρήσιμα λίπη, λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
  • Εύκολα απορροφάται από το σώμα, δεν επιβαρύνει το στομάχι, οπότε επιτρέπεται η χρήση του σε οποιαδήποτε ηλικία.
  • Βοηθά στην αντιμετώπιση ή την πρόληψη ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση ή η ανοσοανεπάρκεια.
  • Βελτιώνει τον τύπο αίματος και βελτιστοποιεί τη ροή του αίματος.
  • Ενισχύει τα οστά, βελτιώνει την όραση, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των κυτταρικών μεμβρανών και των νευρικών ιστών.
  • Μειώνοντας το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης στο σώμα.

Όταν το χαβιάρι εξάγεται από τα ψάρια, η εμφάνισή του και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του απέχουν πολύ από το τελικό προϊόν. Πριν από τη διαδικασία υπερχείλισης, πρέπει να χωριστεί από την ταινία και να ξεπλύνετε καλά. Μετά το τραγούδι, τα χαρακτηριστικά γεύσης αλλάζουν δραματικά.

Μετά την εξόρυξη από τα ψάρια, επιτρέπεται να αποθηκεύεται όχι περισσότερο από 24 ώρες και μόνο μετά τον σολομό, οι όροι αποθήκευσης θα αυξηθούν. Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύεται ότι το προϊόν που όλοι χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση, ειδικά στις αργίες.

Πώς να επιλέξετε χαβιάρι στον σολομό

Για να πάρετε ένα νόστιμο και υψηλής ποιότητας προϊόν, θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ένα προϊόν πηγής υψηλής ποιότητας. Με άλλα λόγια, η ICRA πρέπει να επιλέξει σωστά, να καθοδηγείται από μερικές συμβουλές. Για παράδειγμα, πρέπει να διακριθούν τρεις τύποι χαβιάρι:

  • Ηλιόλουστο χαβιάρι ή χαβιάρι "RAW". Αυτός ο τύπος χαβιάρι είναι τοξωτό απευθείας στις ταινίες, προ-ξεπλύνετε καλά. Ένα παρόμοιο προϊόν αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από ένα μήνα και εκτός αυτού, έχει μια συγκεκριμένη γεύση.
  • Pousic χαβιάρι. Τα icresses είναι διατεταγμένα σε μια ειδική συνταγή, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των πιεστικών, με αποτέλεσμα μια ομοιογενή μάζα. Ένα παρόμοιο προϊόν έχει αποθηκευτεί καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, που διαθέτουν καλά χαρακτηριστικά γεύσης.
  • Κοκκώδες χαβιάρι. Αυτό είναι ένα χαβιάρι που ωριμάζει. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, του πετρελαίου και του αλατιού προσθήκη σε αυτό. Το χαβιάρι που παρασκευάζεται με αυτή τη μέθοδο έχει εξαιρετική γεύση. Ταυτόχρονα, τα αυγά χωρίζονται εύκολα μεταξύ τους.

Μαγειρεμένο χαβιάρι πέστροφας στο σπίτι - συνταγές

Πολλοί προσπάθησαν να μαγειρέψουν το χαβιάρι πέστροφας από το δικό τους στο σπίτι. Δυστυχώς, στο σπίτι, είναι αδύνατο να πάρετε την ίδια γεύση καθώς έχει ένα χαβιάρι αγορών. Ορισμένες συνταγές μαγειρικής είναι αρκετές. Εάν συμμορφώνεστε με την ακολουθία των τεχνολογικών σταδίων και της αναλογίας των συστατικών, θα είναι δυνατή η μαγειρέματος γευστικού στο χαβιάρι απ 'ό, τι στο κατάστημα.

Για να περάσετε το χαβιάρι στην πέστροφα στο σπίτι, πρέπει να αποθηκεύσετε τα ακόλουθα προϊόντα και εργαλεία:

  • Pottles ή ένα μπολ με γυαλί.
  • Ένα πλέγμα για φιλτραρίσματος χαβιάρι ή γάζα.
  • Αλας.
  • Ζάχαρη άμμο.
  • Φυτικό λάδι.

Στη διαδικασία εργασίας δεν συνιστάται η εφαρμογή πιάτων από άλλα υλικά. Το γυαλί δεν απορροφά τη μυρωδιά και δεν επισημαίνει τους ξένους που μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση του τελικού προϊόντος.

Η ίδια η διαδικασία κύλισης δεν μπορεί να ονομαστεί βαριά. Είναι πιο υπεύθυνο επειδή πρέπει να κολλήσετε σε μια συγκεκριμένη ακολουθία. Μόνο στην περίπτωση αυτή θα μπορέσουν να δοκιμάσουν αυτή τη λιχουδιά, η οποία έχει μια απαλή και ευχάριστη γεύση, στην οποία αποθηκεύονται όλες οι χρήσιμες ουσίες.

Απλή κλασική συνταγή

Για να πάρετε το τελικό προϊόν που χρειάζεστε για να αποθηκεύσετε:

  • Χαβιάρι Forel.
  • Αλας.
  • Ζάχαρη άμμο.
  • Νερό.

Βήματα προετοιμασίας:

  1. Πρώτα απ 'όλα, η ICRA απαλλαγμένη από την ταινία. Στο σπίτι, ο Μάρτιος εφαρμόζεται για αυτή τη λειτουργία. Από το τμήμα της γάζας σχηματίζεται ένα ιδιόμορφο χιτώνιο, όπου το χαβιάρι τοποθετείται στην ταινία. Πλύσιμο κάτω από το τρεχούμενο νερό και περιστρέψτε το μανίκι, αποδεικνύεται ότι είναι απαλλαγμένο από το φιλμ από την ταινία. Το χαβιάρι θα καθαριστεί και η ταινία θα παραμείνει στο Marle.
  2. Στο επόμενο στάδιο, παρασκευάζεται μια λύση για αλάτισμα. Κατά κανόνα, το διάλυμα γίνεται συμπυκνωμένο, με μεγάλη περιεκτικότητα σε άλατα. Το νερό πρέπει να τοποθετείται στη φωτιά και να βράσει, μετά το οποίο το αλάτι και η ζάχαρη κοιμάται. Καλύτερα αν είναι ένα θαλασσινό αλάτι. Το διάλυμα περιλαμβάνει: 1 λίτρο νερού χρησιμοποιείται 200 ​​g αλάτων και 100 g ζάχαρης. Η λύση πρέπει να ασκεί περίπου 5-8 λεπτά.
  3. Το διάλυμα αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνει να ψυχθεί. Είναι αδύνατο να ρίχνετε με ζεστό κονίαμα, όπως χαβιάρι, απλά συγκόλληση.
  4. Μετά από ψύξη, αυτό το διάλυμα χύνεται από το χαβιάρι και αφήνει το για 5-6 λεπτά. Εάν υποτίθεται ότι αποθηκεύει το προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μπορείτε να φύγετε για μισή ώρα.
  5. Στη συνέχεια, η λύση συγχωνεύεται, μετά την οποία το χαβιάρι πρέπει να σταθεί για 2 ή 3 ημέρες, ανάλογα με το πόσο ήταν στην άλμη.

Όλοι συνηθίστηκαν στο γεγονός ότι το χαβιάρι είναι παρόν σε διάφορα σάντουιτς. Στην πραγματικότητα, μπορεί να καταναλωθεί ως ανεξάρτητο προϊόν ή να προσθέσει σε διάφορα πιάτα ή σαλάτες.

Ταυτόχρονα, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το χαβιάρι διακρίνεται από την ικανότητα μιας μεγάλης ποσότητας θρεπτικών συστατικών, οπότε δεν συνιστάται πολλά. Για να αναπληρώσετε το ανθρώπινο σώμα με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αρκεί να τρώτε περισσότερα από 3 σάντουιτς την ημέρα.

Γρήγορη γρήγορη συνταγή

Αυτά τα προϊόντα θα απαιτηθούν:

  • Icra πέστροφα, νωπά.
  • Ζάχαρη.
  • Αλας.

Πώς προετοιμάζεται το προϊόν:

  1. Το πρώτο στάδιο είναι η απομάκρυνση της μεμβράνης με τη βοήθεια της γάζας ή του κόσκινου, μετά το οποίο πλένεται διεξοδικά κάτω από τρεχούμενο νερό.
  2. Παρασκευάζεται, καθαρό χαβιάρι τοποθετείται σε γυάλινο κώλο και κοιμάται με ένα μίγμα αλατιού και ζάχαρης, σε λόγο 2: 1.
  3. Η ICRA με ένα μίγμα προσεκτικά, αλλά αναμιγνύεται απαλά, μετά από το οποίο αφήνεται για 10 λεπτά.
  4. Μετά από αυτό, το χαβιάρι απελευθερώνεται από το υγρό που έχει εμφανιστεί. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετείται στη γάζα και αναστέλλει για 10-15 λεπτά.
  5. Συμπερασματικά, το χαβιάρι τοποθετείται σε γυάλινο βάζο και αποστέλλεται σε δροσερό μέρος για 5-6 ώρες. Μετά από αυτή την περίοδο, το χαβιάρι μπορεί να καταναλωθεί.

Πώς να χαιρετήσετε τη φρέσκια πέστροφα του χαβιάρι σε ένα tuzluk

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να έχετε:

  • Icra πέστροφα, νωπά.
  • Iodized Salt - περίπου 700 γραμμάρια.
  • Ζάχαρη - 50 γραμμάρια.
  • Ένα λίτρο νερού.

Αυτή η συνταγή δεν απαιτεί την απελευθέρωση του χαβιάρι από την ταινία πριν από το αλάτι. Χαβιάρι απαλλαγμένο από την ταινία στη διαδικασία αλάτι.

Βήματα προετοιμασίας:

  1. Το νερό χύνεται στα γυάλινα πιάτα και το αλάτι και η ζάχαρη κοιμάται.
  2. Τα πιάτα τοποθετούνται στη μέση φωτιά και το μίγμα φέρεται σε βράση. Στη διαδικασία διάλυσης του άλατος και της ζάχαρης, το μίγμα συνιστάται να ανακατεύεται τακτικά.
  3. Το προκύπτον Tuzluk πρέπει να κρυώσει έως και 55 μοίρες.
  4. Το χαβιάρι στην ταινία αποστέλλεται σε αυτό το μείγμα. Το χαβιάρι είναι κτυπημένο με σφήνα και έτσι ώστε η ταινία, στη διαδικασία αυτών των κινήσεων, να τραυματίστηκε στο χτύπημα.
  5. Μετά τον πλήρη καθαρισμό του χαβιαριού, αφήνεται κάπου για 15-20 λεπτά, έτσι ώστε να είναι εμποτισμένο με αλάτι.
  6. Μετά από 5 λεπτά, μπορείτε να δοκιμάσετε το χαβιάρι στο μοσχάρι. Κάπου μετά από 20 λεπτά, το χαβιάρι απελευθερώνεται από την άλμη. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετείται σε ένα σουρωτήρι. Είναι επιθυμητό η πλήρης στοίβα Tuzluk.

Το τελικό προϊόν αποθηκεύεται σε ένα γυάλινο, καλά κλειστό βάζο. Η ICRA, που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, επιθυμητό να φάει για 2 ή 3 ημέρες. Διαφορετικά, η ICRA αποστέλλεται καλύτερα στον καταψύκτη, καθώς θα χάσει τη γεύση της και η περαιτέρω χρήση του, θα παραμείνει εν λόγω.

Άπω Ανατολής

Για να pickle χαβιάρι σε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε:

  • ICRA πέστροφα, κατά προτίμηση φρέσκο.
  • 2-3 σκελίδες σκόρδου.
  • 50 γραμμάρια σάλτσας σόγιας.
  • 50 γραμμάρια σησαμέλαιο.
  • Οξεία πιπεριά για γεύση.
  • Χυμός λεμονιού.

Τεχνική μαγειρέματος:

  1. Το χαβιάρι πρέπει να καθαρίζεται από φιλμ με οποιοδήποτε διαθέσιμο τρόπο, μετά το οποίο ξεπλένεται καλά με νερό.
  2. Στη συνέχεια, παρασκευάζεται ένα είδος σάλτσας. Το σκόρδο περνάει από το σκόρδο, μετά το οποίο το σησαμέλαιο, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας προστίθενται σε αυτό. Μια κόκκινη πιπεριά προστίθεται εδώ. Το μίγμα αφήνεται να φανταστεί για 15 λεπτά.
  3. Συμπερασματικά, η σάλτσα χύνεται στο χαβιάρι και επιμείνει στο προϊόν, καθώς και για 15 λεπτά. Όλα, το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση.

Μερικά μυστικά συγκόλλησης μοσχάρι TRUL

  • Για την παρασκευή ενός τέτοιου προϊόντος, όχι μόνο φρέσκο, αλλά και φρέσκο ​​κατεψυγμένο χαβιάρι. Η ποιότητα του τελικού προϊόντος θα εξαρτηθεί από το πόσο σωστό θα πέσει το χαβιάρι. Η διαδικασία πρέπει να περάσει φυσικά στο ψυγείο, αφού το χαβιάρι μετακινείται εδώ από τον καταψύκτη. Το χαβιάρι στο ψυγείο είναι περίπου 10 ώρες, μετά το οποίο η διαδικασία απόψυξης καταλήγει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Η διαδικασία μαγειρέματος απαιτεί να υπάρχουν όλα τα απαραίτητα εργαλεία και συσκευές ώστε να μην χρειάζεται να τις αναζητήσετε στη διαδικασία.
  • Εάν το χαβιάρι αποδείχθηκε υπερβολικά αλμυρό, τότε πριν χρησιμοποιήσετε πρέπει να χύσετε σε 10 λεπτά με βραστό νερό ή μαύρο τσάι.
  • Το χαβιάρι που μαγειρεύεται στο σπίτι μπορεί να διατηρηθεί όχι περισσότερο από 75 ημέρες, και στη συνέχεια, ανάλογα με τη μέθοδο προετοιμασίας.

Όλοι γνωρίζουν ότι το Ikra Trouta είναι μια λιχουδιά, με αξεπέραστη γεύση. Δυστυχώς, δεν γνωρίζουν όλοι ότι αυτή η λιχουδιά είναι αρκετά εύκολη στην προετοιμασία του, στο σπίτι, ειδικά από τότε που πολλά συστατικά δεν θα χρειαστούν. Το σπιτικό μαγείρεμα έχει τα πλεονεκτήματά του, ειδικά από την εποχή μας ο κατασκευαστής, και ειδικά ο πωλητής τελικών προϊόντων δεν ενδιαφέρονται για την ποιότητα. Από την άποψη αυτή, είναι δυνατόν να αγοράσει όχι υψηλή ποιότητα και συχνά καθυστερημένα προϊόντα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στην ανθρώπινη υγεία. Χαβιάρι, μαγειρεμένα σπίτια στερούνται αυτών των ελαττωμάτων, πράγμα που σημαίνει ότι είναι χρήσιμο και νόστιμο, τόσο πιο ικανό να βλάψει την υγεία των μελών της οικογένειάς του.

Παρά το γεγονός αυτό, δεν είναι απαραίτητο να εμπλακείτε στο χαβιάρι, επειδή η χρήση του θα πρέπει να έχει τους κανόνες της. Αυτό δεν σημαίνει ότι το χαβιάρι μπορεί να βλάψει την υγεία, αλλά το όφελος από αυτό δεν θα είναι ακριβές. Η ICRA είναι ένα ακριβό προϊόν και η υπερβολική κατανάλωση του προϊόντος θα είναι απλά άχρηστη.

Συγκόλληση πέστροφας - φωτογραφία Βήμα 1

1. Χαβιάρι στην προώθηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο να το εξαγάγετε από τη σιαγόνα.

Soldering Trul Icra - φωτογραφία Βήμα 2

2. Τώρα βράζει χωριστά νερό με αλάτι και ζάχαρη έτσι ώστε τα πάντα να διαλύονται. Με αυτή τη άλμη, γεμίζουμε με σαγόνια, αρχίζουμε να νικήσουμε το wrestrome ως ομελέτα.

Συγκόλληση πέστροφας - φωτογραφία βήμα 3

3. Το κάνουμε, ενώ όλες οι ταινίες από τους Jassums δεν θα στρέψουν στο χτύπημα και δεν θα απογειωθούν. Αφήνουμε το χαβιάρι για 10-20 λεπτά ανάλογα με το πόσο αλμυρό προϊόν θέλετε να φτάσετε στο τέλος.

Κόψτε το χαβιάρι κόλπο - φωτογραφία Βήμα 4

4. Αυτό είναι όλο! Ross Merge, και χαβιάρι στο τραπέζι! Είναι απαραίτητο να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο περίπου 2-3 ​​ημέρες, όχι περισσότερο. Καλή τύχη!

Μέση βαθμολογία: 3.3, Συνολικές ψήφοι: 43

Σπουδαίος! Το βίντεο μπορεί να διαφέρει από το κείμενο της συνταγής!

Добавить комментарий