가정에서 캐비어 송어를 낳았습니다

붉은 물고기 (연어, Narki, 송어, 케츠)의 장은 진미, 축제 테이블 속성입니다. 이것은 완전한 단백질의 원천이며, 뼈의 상태를 향상시키고 뼈의 상태를 향상시키고, 나쁜콜레스테롤을 줄이고 비타민의 부족을 채우십시오.

붉은 물고기 (연어, Narki, 송어, 케츠)의 장은 진미, 축제 테이블 속성입니다. 이것은 완전한 단백질의 원천이며, 뼈의 상태를 향상시키고 뼈의 상태를 향상시키고, "나쁜"콜레스테롤을 줄이고 비타민의 부족을 채우십시오.

제품에 대해 조금

전통적으로 사람들은 거친 캐비아를 선호합니다. 그것은 샌드위치에서 장엄하고 식욕을 돋 웁니다. 대형 계란 (직경이 5-7 mm의)은 도전과 케트의 특징입니다. 호스트, 분홍색 연어, 아늑한 경우에는 조금 더 작아집니다.

송어는 밝은 오렌지색 그늘의 동료 작은 아이콘 (직경 2-3mm)과 다릅니다. 그러나 그녀의 미세한 곡물은 맛의 맛에 영향을 미치지 않으며 인체에 유익한 효과를 떨어 뜨리지 않습니다. 적절한 식염수로 축제 테이블의 여왕이 될 수 있습니다.

송어는 온화하고 매우 맛있는 붉은 고기가있는 물고기의 연어 바위에 속합니다. 그것은 청결하고 시원한 물, 더 자주 하이랜드 저수지에서 물체에 머물러 있습니다.

슈퍼마켓이나 시장에서 캐비아를 구입할 수 있습니다. 그러나 휴일에만이 제품을 소비하는 일반적인 구매자는 그들이 판매하는 것을 구별하기가 어렵습니다. 항상 가짜를 구입할 수있는 가능성이 있습니다.

이제 송어의 인공 육종이 개발되어 특정 수수료가 특별히 갖춘 수체에서 잡힐 수 있습니다. 당신이 그런 곳에서 물고기를 잡을 수있을 정도로 운이 좋았다면, 그녀는 "황금 주식"이었습니다. 그것은 분명히 자고 있고 절묘한 진미를 독립적으로 준비할만한 가치가있었습니다. 그것은 매우 간단하며, 맛이있는 가정 요리의 간식은 여러 번 능가 될 것입니다.

홈 샐팅의 비밀

캐비아를 쉽게 소금하십시오. 상점보다 훨씬 더 맛있는 몇 가지 조리법이 있습니다. 그러나 가정 소금 과정은 매우 책임이 있습니다.

요리 실험을 진행하기 전에 몇 가지 뉘앙스를 알고 있어야합니다.

  1. 유통 기한 ...에 포렐의 시체를 추출한 후 빨간 캐 비어는 하루 동안 유익한 특성을 유지합니다.
  2. 그릇 ...에 노래가있을 때 유리 또는 세라믹 요리 만 사용하는 것이 좋습니다. 이 물질은 냄새를 흡수하지 않고 제품과 반응하지 마십시오. 맛을 바꾸지 마십시오.
  3. 해상 ...에 당신은 신선한뿐만 아니라 냉동 된 붉은 캐 비어 송어를 죄 만 할 수 있습니다. .그 전에는 그녀를 올바르게 해결할 필요가 있습니다. 냉동실에서 냉동실에서 따뜻한 곳으로 즉시 이동할 수는 없습니다. 해동 과정은 냉장고의 선반에서 자연스러운 방법으로 점차적으로해야합니다. 최종 제상 (IKRINKA가 이미 유리 공을 들여다 보면) 실온에서 발생합니다.
  4. 오류 수정 ...에 스낵이 저장되면 밝혀지면 걱정할 필요가 없습니다. 여전히 해결할 수 있습니다. 이렇게하려면 홍차 또는 깨끗한 물로 붓고 10 분 동안 둡니다. 액체는 소금의 잉여를 취할 것입니다.
  5. 보관 용어 ...에 가정용 물고기의 미끄러짐은 유리 항아리의 방에 따라 50 일 동안 더 큰 70 일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 2-3 일 이내에 그것을 사용하는 것이 낫습니다.

클래식 조리법

이것은 가장 인기있는 노래 방법 중 하나입니다.

다음 제품이 필요합니다.

  • 150-200 그램의 캐 비어;
  • 물 - 1 리터;
  • 설탕 모래 100 그램;
  • 소금 200 그램.

필요한 경우 (많은 제품의 경우) 성분의 양은 증가합니다. 처음으로, 미래에 조리법을 재량에 따라 변경할 수 있도록 작은 부분을 소독시키는 것이 좋습니다.

모든 사람들은 다른 맛을 가지고 있으며, 누군가 간식은 조금 소금에 절인 것처럼 보일 것입니다. 그러나 비율은 최적이므로 처음으로 클래식 조리법에 따라 모든 것을 준비하는 것이 좋습니다.

요리 기술

솔더링은 필름을 제거하여 시작됩니다. 밀도가있는 거즈에서 소매를 형성하는 것과 같습니다. 제품이 그것에 배치됩니다. 진미를 요리하기 전에, 슬리브를 회전시키는 흐르는 물의 제트기 아래에서 씻겨납니다. 몇 분 후, IKRINKA가 석방되고 영화는 마일에 남아있을 것입니다.

그 후, 생성물은 유리 그릇으로 이동하여 염 용액의 제조로 진행한다. 그것은 많은 양의 소금으로 포화되어야합니다.

경험이 풍부한 어부들은 소금으로 그것을 과장시키는 것을 두려워 할 수 없다고 말합니다. Ikrinka는 얼마나 많은지를 볼 것입니다. 그러나 여전히 위의 비율을 준수하는 것이 좋습니다.

물 1 리터는 소스 팬에 붓고 소금에 절인 설탕 모래에 붓고 끓여야합니다. Salving Solution은 약 10 분간 괴롭혀야합니다. 그런 다음 화재에서 제거되어 멋지게줍니다.

중대한! 당신은 뜨거운 박격포로 계란을 부어 줄 수 없습니다. 그들은 매우 부드럽므로 끓이거나 파열하고 죽을 끓여서 돌리십시오.

염수가 냉각 된 후에는 제품을 액체로 완전히 덮어줍니다. 즉시 사용할 계획이 있다면 10-15 분이 필요합니다. 긴 저장이 가정되면 30-40 분 동안 염수를 둡니다. 그 후, 염 용액을 배수시키고, 섬세함은 2 ~ 3 일 동안 시원한 장소로 세정된다.

물이없는 납땜 옵션

200 그램의 Forenee Caviar, 소금의 2-3 큰술 및 설탕 모래의 1-1.5 큰술이 필요합니다. 필요한 경우 구성 요소의 수는 감소 또는 증가하지만 2 ~ 1의 비율을 준수해야합니다 (설탕 모래에 소금).

IKRINKA는 필름이 없으며 유량 물의 제트기 아래에서 씻겨졌습니다. 그런 다음 유리 접시로 이동하고 소금 설탕 혼합물로 잠들고 나무 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 교반하십시오. 부드러운 껍질이 파열되지 않는다는 것은 매우 조심해야합니다.

10 분 동안 떠나십시오. 이 시간 동안 삭제 해야하는 유체가 선택됩니다. 또한, 조리법에서 캐 비어 송어가 거즈 백으로 바뀌고 싱크대 위에 일시 중지됩니다. 15 분 후에 액체 줄기가 있습니다. 제품을 유리 병에 넣고 냉장고에 제거합니다. 5-6 시간 후에 사용할 준비가되었습니다.

영화 (턱)와 솔 딸랑

이 조리법은 물고기의 IKRINKA가 아직 전화를 걸지 않고 영화를 제거하지 않으면 죽을 것이므로 죽을 것이라는 사실로 이어질 것입니다. 이 경우, 턱이라고하는 조밀 한 필름 파우치를 제거하지 않고 대사를 수행 할 수 있습니다.

  1. 200-250 그램의 양의 ICRA;
  2. 설탕 - 100 그램;
  3. 소금 - 500 그램;
  4. 물을 리터스.

끊임없이 설탕 결정과 소금의 완전한 용해로 교반하면서 염 용액을 준비하십시오. 그들은 실내 온도로 냉각됩니다. 그런 다음 결과 솔루션으로 세척 된 물고기 진미를 붓고 쐐기를 이길 때까지 시작하십시오. 결과적으로 턱은 털에 감겨져야합니다.

캐비어 송어를 인정하기 위해서는 함침을 위해 15 분 동안 염수에 남아 있습니다. 5 분마다 시도해보십시오. 섬세함이 이미 충분히 제안 된 것으로 보이는 것처럼 보이면 소쿠리 또는 체를 사용하여 식염수를 배출 할 수 있습니다.

간식은 이틀 동안 사용해야합니다. 미래에는 그 맛이 악화 될 것이며, 사용은 건강에 위험 할 것입니다.

물고기 진미의 모든 이점에도 불구하고, 그것은 참여하지 않는 것이 좋습니다. 식사는 심장 질환, 선박 및 신장으로 고통받는 사람들에게만 국한되어야합니다. 결국, 최상의 붉은 재앙에서도 요리 후에는 얼마나 많은 소금이 있더라도 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 심장 허혈, 신장 - 돌 질환을 가진 사람들이 규제해야합니다. 휴일의 분위기를 감지하기 위해 일주일에 1-2 번 맛있는 샌드위치를 ​​먹을만큼 충분할 것입니다.

가정에서 캐비아 트레를 껴안는 방법 - 6 개의 조리법

오늘날, 수제 물고기 진료시를 더 이상 사용할 수 없게됩니다. 제품은 도로뿐만 아니라 열처리되기 때문에 특히 관련이있는 품질에 대한 큰 의심을 초래합니다. 해당 대사의 과정은 복잡하지 않으므로 집에서 송어 캐비아를 피우는 방법을 아는 것은 쉽게이를 충족시킬 것입니다.

연어에 캐 비어 준비

물론 가장 정교한 물고기 진미는 캐비아입니다. 그러한 고급스러운 간식없이 축하 비용이 없습니다. 최근에는 그러한 제품의 팬들이 질량의 품질 가격의 불일치에 직면 해 있습니다. 그러므로 많은 사람들이 캐비어 송어를 독립적으로 탈출하는 방법에 관심이 있습니다. 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 품질 제품을 선택할 수 있습니다.

캐비아의 분류가 있으며, 알고있는 사람들과 그냥 먹는 사람들에게는 가치가 있습니다.

  • 캐비어가 Jassuke에서 직접 견고하면 서양. 이러한 제품은 한 달 이상 저장되지 않으며 오히려 독특한 맛이 있습니다.
  • 우울. 납땜은 눌러 특별한 조리법에 따라 일어난다. 그 결과 긴 유통 기한과 다소 좋은 맛이있는 단일 덩어리가 있습니다.
  • 과립 캐비아. 모집 된 캐비아가 가장 맛있는 것은 대사를 위해 사용되었습니다.

칩핑 공정 자체는 필름에서 제품의 추출로 구성된 캐 비어의 제조만큼 복잡하지 않습니다. 이 작업을 수행하는 데는 여러 가지 방법이 있으며 모든 사람들은 장단점이 있습니다.

  1. 보통 거즈로 캐 비어를 처리 할 수 ​​있습니다. 이를 위해 패브릭을 4 개의 레이어로 붕괴시키고 캐비아가있는 턱을 넣고 따뜻한 물로 냄비로 생략하고 일반 회전을하십시오. 영화가 사라질 것이고, Ikrinka는 Marle에 남아있을 것입니다. 이 방법은 간단하지만 오래.
  2. 이러한 열처리의 결과로 캐 비어가 2 초 동안 뜨거운 물에 담그고있는 턱이 2 초 동안 턱이 침지되면 턱이 출발하고 캐비아를 선택해야합니다.
  3. 또 다른 Painstaking 방법은 턱을 반으로 자르고 캐비어로 끌어 당깁니다.
  4. 또한 필름을 다른 장소에서 나사하고 따뜻한 물로 제품을 생략하고 쐐기를 방지 할 수 있습니다. 이후, 캐비아는 체에 붓고 필름의 잔해를 제거해야합니다.

클래식 조리법에 의해 캐비어 송어를 수면하는 방법

캐비아를 다른 방법으로 송어에 꼭 멈출 수 있지만, 정기적 인 고전 조리법으로 시작합니다. 이를 위해서는 붉은 캐 비어를 제외하고는 바다 소금, 달콤한 모래와 물을 섭취합니다.

집에서 캐비어 트무어를 훑어 보는 방법 - 쉬운 방법

신선한 송어 캐 비어

1 ½ tbsp. 소금 숟가락 (큰 슬라이드가있는)

1 찻 숱가락 설탕

송어 캐 비어를 피우기 위해, 우리는 캐비아와 함께 염수가 쐐기를 이길 필요가 있기 때문에 높은 냄비를 섭취합니다. 냄비의 낮은면에서 캐 비어는 단순히 "뛰어 내리지"것입니다.

냄비에 물을 붓고, 우리는 1 ½ tbsp를 당황하게합니다. 소금 숟가락 (큰 슬라이드가있는)과 설탕 찻 숟가락. 우리는 스토브에 염수가있는 냄비를 넣고, 설탕과 소금이 녹을 때까지 끓여서 요리하십시오.

빨간 캐 비어가있는 Sasters 차가운 염수에 누워 있습니다. 쐐기가 오믈렛처럼 휘핑됩니다. 정맥에 필름을 망 쳤을 때 그들을 제거하십시오.

캐비아는 모든 알세스가 빼앗길 때까지 이길 필요가있었습니다. 납땜 기간은 맛이 납부됩니다. 10 분 후에 카라 분을 시도 할 수 있습니다. 낮은 모래 캐비아가 마음에 드는 경우, 당신은 그녀의 소금에 더 적은 시간이 필요합니다.

더 많은 식염수를 좋아한다면, 적어도 20 분을 기다려야합니다. 원하는 염분 수준의 빨간색 캐 비어를 얻은 후 소유 부 또는 체 위에 염수를 배출해야합니다.

준비 캐비어는 2 ~ 3 일 후에 먹어야합니다. 많은 캐비아가있는 경우 연어 캐비아에 다른 방법을 선택하거나 작은 항아리로 분해하고 냉동실에 넣어야합니다. 유행 후 캐비아 송어의 특성이 손실되지 않습니다.

가정에서 캐비아 트무어를 껴안는 방법 : 조리법

그것이 송어 물고기라는 것을 알아 봅시다. 송어 - 연어 분리에서 물고기. 그 모양은 옆면에서 길고 압축됩니다. 이 물고기는 서식지와 비슷한 그림을 찍을 수 있습니다. 플레버 작은 크기의 송어 송어가 분명히 표시됩니다. 캐비아의 경우 여성을 선택해야합니다.

남성이나 여성을 결정하는 방법은 무엇입니까?

남성 머리는 여성보다 더 많습니다. 상점에서 구매할 때 송어 막대를 결정하기가 어려울 경우 판매자에게 물어보십시오. 분명히 그는 알고 있습니다.

송어의 foren.

유용하지만 의사는 임신 및 간호 어머니와 함께 사용하도록 조언하지 않습니다. 물고기에는 소량의 수은이 들어 있습니다. 성인에게는 그러한 수많은 수은에 영향을 미치지 않습니다.

yazuvenches, 복잡한 위 질환, 간으로 고통받는 사람들은 권장되지 않습니다.

송어는 어떤 강 물고기와 마찬가지로 기생충을 포함 할 수 있습니다. 조심스럽게 사용하거나 용접하기 전에 물고기를 뿌리십시오. 송어의 머리를 사용하는 것이 좋습니다 - 그것은 서식지에 의해 중독됩니다. 코어는 캐비아에 매우 조심해야합니다.

IRES에 대하여

빨간 캐 비어는 영양가 있고 맛있는 제품뿐만 아니라 매우 유용합니다. 그 맛은 물고기의 유통 기한에 달려 있습니다. 우리는 신선한 물고기 만 선택합니다.

왜 캐비아 송어가 유용합니까?

사실에는 단백질, 미네랄, 산, 지방의 많은 영양소와 구성 요소가 포함되어 있다는 사실입니다. 그것은 치료 특성을 가지고 있습니다. 비전을 향상시키고 신경계를 회복하고 면역력이 증가하고 다른 질병을 취급합니다.

집에서 캐 비어 송어를하는 방법

보통 가게의 물고기는 냉동 판매됩니다. 우리는 실온에서 생체 내에서 송어를 일으 킵니다. 구매 후에는 냉동실에 누워있는 물고기가있는 경우 냉장고에 처음에 넣으십시오. 물고기가 첨부되었음을 알게되면 냉장고에서 벗어나 완전히 비참하게 해줄 수 있습니다. 물고기가 냉동 된 후 캐비아를 제거하여 복강에서 자른다. IKRA는 부드럽게 손상되지 않도록합니다.

캐비어 송어가 집에서자는 방법은 무엇입니까? 조리법 간단합니다. 캐비아를 심기 전에 소위 영화에서 청소해야합니다. 빨간 캐 비어 송어를 피하는 방법에 대한 조리법과 권장 사항이 많이 있습니다. 다양한 맛은 소금의 양에 달려 있습니다. IKRA는 맛이 맛있는 경우에만 짠맛이 아닙니다. 캐비아 송어에 뿌려지는 방법을 모르는 경우이 기사는 당신이 그것을 알아낼 수 있도록 도와줍니다.

빨간 캐 비어 클렌징 프로세스

ICRA는 매우 어려워지지 않습니다. 그것은 인내와 노력이 필요합니다. 캐비아를 청소하는 몇 가지 방법이 있습니다.

먼저 영화에서 캐비아를 청소해야합니다. 집에서 우리는 붕대 또는 미세한 체가 필요합니다. 여러 개의 레이어로 접는 후, 우리는 필요한 소매를 얻습니다. 붕대를 접은 후 캐비아를 넣으십시오.

우리는 차가운 물로 종이팩을 헹구십시오. 동시에 우리는 손으로 회전 운동을합니다. 전체 필름은 튀어 나와 대역 치료에 남아 있습니다. 캐 비어 청소.

방법 번호 2 : 뜨거운 소금에 절인 모르타르를 청소하십시오

쉽고 생산적 인 방법. 그것은 어떤 뉘앙스가 있습니다. 청소를 위해 우리는 물을 끓여야합니다. 우리는 소스 팬을 가지고, 우리는 물을 모집하고 가스를 넣고, 한 리터의 소금의 3 개의 숟가락의 비율로 소금을 첨가하고 소금을 첨가합니다. 우리는 소금을 흔들고 조금 시원하게줍니다. 완성 된 박격포로 계란을 붓는다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 모의를 맡깁니다. 그 후, Ikrinka는 더 많은 발효가 될 것입니다.

다음으로 우리는 털이나 포크가 필요합니다. 우리는 깔때기를 형성하는 원을 신중하게 조심스럽게 방해하기 시작합니다. 산이나 포크에 캐 비어 상처의 필름. 캐비아 후에는 거즈 재료에 놓여 있으므로 캐비아가있는 스택의 용액이 있습니다. 그런 다음 냅킨이나 수건에서 캐비아를 조심스럽게 제거하고 계란을 손상시키지 않도록 닦아냅니다. 캐비아 송어를 맛있는 지의 비밀은 오랫동안 밝혀졌습니다. 맛은 매리 네이드의 소금의 양과 짠 솔루션의 캐 비어 함량의 시간에 달려 있습니다.

희귀 한 과정

소금 캐비어의 구성 요소는 다음과 같습니다 : 소금, 설탕, 물.

그들과 어떻게해야합니까? 송어 캐 비어를 피하는 방법 - 처방전은 간단합니다. 캐비어에 물을 채우고 물이 캐비아를 완전히 덮었고 계란보다 조금 더 높았습니다. 즉, 물이 캐비아보다 두 배나 더 큰 것이어야합니다.

피클을 추가로 준비하십시오

소금을 가져 가라. 얼마나 많은 소금이 필요합니까? 염은 한 잔의 물에 2 큰술을 비율로 공급합니다. 그런 다음 설탕 두 개를 첨가하십시오. 우리의 솔루션에서 소금이 충분한 지 여부를 알 수있는 또 다른 방법이 있습니다. 원시 계란을 가져 가고, 용액에 담그고 계란이 수레가 될 때까지 소금을 넣고, 그러한 방법은 사람들에게 사용됩니다. 계란이 표면을 받으면 염수의 염분량의 양이 충분합니다. 다음으로 우리의 염수를 끓으십시오. 조금 식히자. 끓는 물이 필요 없어. 매리 네이드 준비가되었습니다!

캐비아는 준비가 된 매리 네이드를 쏟아져야하며 떠나야합니다.

매리 네이드에 캐비어 송어를 얼마나 오래 포함 할 수 있습니까? 누군가가 약 30 분 동안 누군가가 나뭇잎, 다른 사람들은 그것을 2 ~ 3 일 동안 냉장고에 넣습니다. 3 일 이상 동안 저장하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 악화됩니다. 그러나 캐비아를 사용하고 싶다면, 나는 완전한 바닷가를 기대하지 않습니다. 캐비아 마리 네이드의 캐비아가 테이블에 담관 적으로 섬유를줍니다.

캐비아를 굴리는 방법?

2 ~ 며칠 동안 캐비아를 포함하기 위해 우리는 은행이 올리브 오일에 물어 보는 것이 필요합니다. Marinada ICRA에서 저에게 주어서 거즈로 쏟아 붓습니다. 항아리에서 건조하고 괴롭히게하십시오. 3 일 이내에 저장하십시오. 이제 송어 캐비아를 피하는 방법을 배웠습니다!

빠르고 맛있는 요리사

다음으로 우리는 캐비어 송어를 신속하게자는 방법을 배웁니다. 이미 많은 빠른 요리 방법이 있습니다. 캐비아를 식물하기가 어렵습니까? 모든 것이 간단합니다. 욕망이있는 주요한 것! 캐비어 송어를 픽업하는 방법? 레시피는 다음 제품으로 구성됩니다.

  • 포니 네 캐비아;
  • 설탕은 약 50 그램입니다.
  • 소금 100 그램;
  • 물.

영화에서 캐 비어를 청소하십시오. 가속화 된 과정을 위해 우리는 거즈 조직과 물이 필요합니다. Marla Caviar에서 헹구어 손으로 원형 운동을하고 조금씩 누르지 만 계란을 손상시키지 마십시오. 껍질은 마일에 머물러야한다. 다음에 다시 캐비아를 헹구지만 이미 짠 물을 헹구십시오. 그런 다음 건조한 거즈에 놓고 아이레스를 말리십시오.

매리 네이드 준비

우리는 캐비아, 소금, 물, 설탕이 필요합니다. 물, 소금과 설탕은 혼합해야합니다. 그것은 매리 네이드를 밝힙니다. 캐비어 위의 지정된 방법으로 정제하여 매리 네이드에 추가하고 냉장고에서 10 분 동안 넣으십시오. 옥수수 오일로 윤활 처리 된 항아리에서 꺼내거나 윤활을 끄거나 즉시 테이블에 적용하십시오. ICRA 송어는 아름다운 아침 아침 식사를 위해 샌드위치에 적합합니다. 아침 식사 캐비아, 하루 종일 에너지를 습득합니다. 그것은 더 큰 에너지 가치를 가지고 있습니다.

집에서 요리하는 것은 비 달링 및 품질이 낮은 제품의 구매로부터 보호 할 것입니다. 조리법에 명시된 모든 비율을 관찰하면 캐비아가 더 나은 상점을 얻을 것입니다.

빨간 캐 비어 스토리지 비밀

캐비어를 저장하려면 냉정하거나 동결해야합니다. 권장 온도 : -4에서 -6 ° C까지, 12 개월 이내의 유통 기한이 있습니다.

경량 요리 Trul 캐비닛

평소의 차이점은 무엇입니까? 기후 직후에 영화에서 캐비아를 청소할 필요가 없습니다. 당신은 마리 네이드 요리 과정에서 이것을 할 것입니다.

  • icra 송어;
  • 물 - 1 리터;
  • 설탕 - 1 티스푼;
  • 소금 - 10 큰술.

기름칠의 과정

냄비 피킹 물에. 그것에 소금을 붓는다. 우리는 가스를 착용했습니다.

우리는 끓는 물에 물을 가져옵니다. 우리는 소금을 용해시킬 때까지 기다리고 있습니다. 우리는 약 40도까지 식을 수있는 해결책을 제공합니다.

우리는 가방의 캐비아에 추가합니다. 우리는 30 분 동안 그것을 남겨 둡니다. 우리는 솔리프에서 캐비아를 휘젓는 털을 가지고 있습니다. 영화 자체는 우는 소리에 감독하고 계란이 깨끗하게 될 것입니다.

납땜 공정

필름 캐 비어에서 정제 된 매리 네이드. 마리 네이드를 요리하는 방법? 설탕, 소금 및 물 혼합 및 캐비아를 부어 넣으십시오. 우리는 15 분 동안 떠납니다. 그런 다음 Stelyem 거즈가 소쿠리에 들어가서 캐비아와 함께 염수를 부어 넣습니다. 거즈에서 시계하고 IRES를 쌓아 라. 여분의 습기를 제거한 후에는 캐비아를 유리 항아리로 운전합니다. 이 조리법을 준비한 캐비아는 3 일 이내에 사용하기에 적합합니다.

물고기 요리 조리법

관리자.

사진이있는 조리법에 따라 집에서 캐비어 송어를 소금물에 소금물로 소금

내용물 : 1 가정에서 진정한 캐릭터를 훔쳐가는 방법 : Recipe1.1 성분 1.2 원하는 성분을 선택하는 방법 1.3 신선한 캐비어 Trul House Sncide : Recipe ...

소금에 절인 연어 캐비어 - 비교 가능한 진미가 아닙니다. 그녀는 뜨거운 감자, 팬케이크를 채우고 독립적 인 간식처럼 버터를 가진 토스트가 잘 지내고 있습니다. 불행히도, 항상 상점 대사가 기대에 해당하는 것은 아닙니다.

그러나 집에서 캐비아 송어를 잘자는 방법을 배우는 경우, 우리는 가장 높은 맛을 가진 진미 주인이 될 것입니다. 사진으로 단계별 조리법을 만나십시오.

집에서 캐비아 트란을 스낵하는 방법 : 레시피

주방 도구: 깊은 냄비, 캐비어, 스푼, 금속 털, 금속 체를위한 평면 플레이트.

재료

생성물
캐비아 하나의 큰 물고기에서 ichor 파우치
70도 물로 가열합니다 1 리터
소금 2 TBSP. 엘.
설탕 1 tsp.

원하는 성분을 선택하는 방법

  • 물고기 농장 근처에있는 경우 신선한 원료를 살 수 있고 얼음 용기에 집을 배달 할 수 있습니다.
  • 다른 경우에는 안에 아이콘이있는 전체 여성을 잡아 당길 수 있습니다. 여성 당 평균 1400 달걀에 물고기의 열매. 이 숫자의 경우 여성의 무게는 1kg 이상이어야합니다. 그런 개인에 있으며 턱을 찾을 수 있습니다 - ichor 가방.
  • 집에서 송어의 캐 비어를 흘리면, 조리법에서 신선한 물고기를 가장 최적의 옵션으로 제공합니다. 그러나 거의 냉장이나 얼어 붙은 개인에서 거의 같은 맛있는 계란이 될 것입니다. 냉동 된 제품을 사용한 경우 먼저 냉장고에서 10-12 시간 동안 검색하고 실온에서만 해상하십시오.
  • 물의 품질은 최종 맛에 영향을 미칩니다. 예를 들어 염소화 또는 철으로 낯선 사람으로 수돗물을 섭취하는 것이 허용되지 않습니다. 신중하게 염수 용 물을 필터링하거나 정제 된 구매.
  • Tuzluk 요리를위한 소금은 요리를하는 것이 가장 좋습니다. 빠르고 흔적이없는 물에 용해되지 않습니다. 더 많은 바다 소금처럼.

집에서 신선한 캐비어 송어를 경의를 표하는 방법 : 래서 피 단계

  1. 첫째, 우리는 염분 용액을 준비합니다 : 좋은 슬라이드가있는 냄비에 좋은 슬라이드가있는 소금 2 큰술을 준비합니다. 70도가 가열됩니다. 어류 생산에서, 그러한 준비된 염수는 Tuzluk이라고합니다. 우리는 집에서 캐비아 송어를 피하는 방법을 알려 드리겠습니다.
  2. 같은 용기에서 설탕 찻 숟가락을 첨가하십시오. 재료를 용해하기 전에 예쁜 교반. 집에서 송어에 캐 비어를 보내고 설탕이 필요합니다.
  3. 우리는 뜨겁지 않고 따뜻하지 않도록 Tuzluk을 시도하고 턱을 바꿉니다. 집에서 캐 비어 송어를 피하는 방법에 대한 비디오를보십시오.
  4. 이제 우리는 턱을 흔들어 염수에 떠 다니고 쐐기가 있습니다. 우리는 한 방향으로 깔끔한 회전 운동을하고 다른 방향으로 회전 운동을합니다. 5 분 동안. 교반하면서 턱은 뺨과 분리됩니다. 교반 기능이있는 수당과 껍질은 털에 달라집니다. 그들을 제거하고 부드럽게 혼합하십시오. 가정에서 캐 비어 송어를 일으키는 모든 미묘함을 알아보십시오.
  5. 따뜻한 염수가 쉽게 알을 뚫고, 소금을 마시고 서로 분리를 시작합니다. 3-4 분 동안 염수에 넣으십시오. 제품이 부서지기를 보았을 때 모든 것을 금속 체 또는 거즈를 통해 10 분 동안 시간을 ​​두십시오. 말린 계란 맛과 종류는 최고 등급의 공장 산물과 다릅니다. 동시에, 단일 유해한 방부제의 일부분, 천연 성분 만. 우리의 조리법에서, 당신은 집에서 캐 비어 송어를 쉽게 꼭 끼칠 수 있습니다.
  6. 완제품을 유리 배터에 펼쳐서 냉장고로 제거하십시오. 3 시간이 지나면 접시가 테이블에 제공 될 수 있습니다.

    중대한! 집에서 준비된 제품은 2-3 일 이내에 음식에 사용하는 것이 좋습니다. 준비가 된 계란을 유리로 만든 멸균 된 항아리로 잤고 단단히 닫은 다음 -6에서 -3도까지의 온도에서 제품은 2 개월까지 유지됩니다. 뚜껑을 열면 2-3 일 동안 은행의 내용을 사용하십시오.

    이제 집에서 캐 비어 송어를 꺼리는 방법을 알고 있습니다.

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집 송어의 캐비아를 짜내는 방법을 명확히하기 위해 자세하고 이해할 수있는 비디오 레코드를 참조하십시오.

팁과 트릭

  • 짠맛을 좋아하는 사람들은 정제 된 원시 감자를 사용하여 솔루션의 채도를 확인합니다. 당신이 만족하고 교반 한 후에 감자를 던지십시오. 감자가 튀어 나오지 않으면 맑고 아직도 작은 소금을 볶습니다.
  • 턱 앞에 Tuzluk의 온도는 손가락을 지킬 수 있어야합니다. 물이 더 뜨거울 경우, 계란이 녹습니다.
  • 슬링과 체를 푸는 후 IKRINKA가 여전히 함께 계속 지속되면 집에서 숟가락 두 개의 세련된 식물성 기름을 넣고 부드럽게 섞을 수 있습니다.
  • 송어 캐비아를 준비하고 은행에 붓고 집에서 빼기 온도에서 보관 한 다음 테이블에 서빙하기 전에 먼저 냉장고 도어와 같이 시원한 장소에서 제품을 천천히 천천히 탈퇴하십시오. 너무 빠른 일도의 경우, 부드러운 껍질을 착용 할 수 있으며, 이것은 미적 유형의 제품을 망쳐 놓을 수 있습니다.

다른 멋진 조리법

  • 우리가 본 것처럼, 집에서 잠을 쉽고, 조리법을 쉽게 요리하는 데 쉬운 물고기 자체를 요리하는 다른 방법을 제공합니다. 예를 들어, 사진이있는 조리법의 오븐의 송어는 매우 멋지고 축후 보입니다.
  • 전체 물고기를 구입 한 경우 집과 함께 오븐에서 송어에서 스테이크를 즐길 수 있습니다. 놀라운 맛 이외에도 펄프에는 많은 아미노산과 비타민이 포함되어 있습니다.
  • 남은 머리와 머리의 꼬리와 꼬리는 맛있는 용접 귀를 송어에서 요리하는 데 유용합니다.
  • 또 다른식이 요법과 맛있는 물고기는 추력 잉어입니다. 단백질과 폴리 불포화 산이 풍부한 고기는 죽상 경화증을 예방하고 혈액 형성을 향상시킵니다. 두꺼운 잉어는 매우 맛있고 오븐에서 구워졌습니다. 그것은 야채 또는 별도의 접시로 준비됩니다.
  • 크로우 잉어를 절인 탁자는 테이블과 축하 행사와 평일에 적합한 요리입니다.

오늘 제공되는 조리법은 매우 간단하고 균형을 이루고 있으며, 접시의 맛은 약하게 식염수와 섬세한 것으로 얻습니다. 설탕을 첨가하면 일부 퀴크 염수가 부착되며 일종의 방부제로 사용됩니다. 그러나 Caviar를 한 적이없는 사람은 소금의 자체 비밀을 가지고 있습니다. 당신의 요리 찾기에 대해 써라. 이 유용한 가정용 걸작에 대한 완벽한 조리법을 만드겠습니다.

이것은 간단하고 캐비아가 가장 좋은 방법입니다! 소금과 설탕 모래. 모두 ! 그것은 가치가 없으며, 오늘날의 비디오와 새로 민박 된 요리 요리의 기사에서 볼 때 훨씬 쉽습니다.

ICRA 송어 사용할 준비가되었습니다
ICRA 송어 사용할 준비가되었습니다

그래서 - 럭키!

캐비아와 송어를 샀다. 한 달 동안 집과 이야기에서 휴가. 그러나 친구를 서두르지 마십시오. 잠자는 캐비아는 여전히 잠을 자야합니다. 그리고 여기 다시 운이 좋았습니다.))))) 이제 "모자에"이제는 모든 것이 밝혀질 것입니다.

계속하기 전에, 나는 자신을 소개하고 싶습니다. 내 이름은 Voronov Vyacheslav이고 1965 년에 태어났습니다. Tver 지역. 나는 그의 요리법을 의견에 공유하는 사람에게 감사드립니다. 😄👌🏻.

내가 송어를 사면

시간은 우울하고 "지방"이 아닌, 나는 새해와 같이 멋진 휴가를 위해서만 물고기를 구입합니다. Spawning 전에 11 월에 구입합니다. 절단 된 물고기, 즉시 캐비아를위한 냄비를 즉시 요리하고, 나는 아침, 여성을 샀다!

캐비아가있는 송어
캐비아가있는 송어

온수의 캐 비어 치료

뜨거운 물 (수공예품)이있는 냄비에있는 iberize는 캐비아로 가방을 부드럽게 찢어냅니다. 쓰레기통의 영화와 곧 남아 있으며, 자신이 멀리 떨어질 것입니다.

주의 냄비에있는 냄비에있는 고장을 가지고, 나는 바닥이나 물 바닥에 그것을 운전하므로 캐비아가 손상되지 않습니다. 1 분 후에 나는 병합 (캐비아가 뛰어 오르지 않아서 뜨겁지 않게하십시오.

캐비어에서 벗어나는 거품은 각 과정을 각각 박리, 팝업 및 배수하는 동안 싱크대에서 비 존재로 이동합니다. 캐비아는 남아 있습니다.

쐐기를 교반하면서 세탁물의 쐐기의 10 개가 있고 캐비어가 있습니다. 그런 다음 나는 수건에 게시되고, 과도한 유체가 깊은 컨테이너에 눕습니다. 그런데, 연어 후, ICRA의 액체가 눈에 띄지 않고 캐비카가 IKRINKA에 의해 알을 얻습니다.

영화에 ICRA 송어
영화에 ICRA 송어
대량 온수
대량 온수
영화에서 깨지기 전에 캐 비어
영화에서 깨지기 전에 캐 비어
캐비아를 부품 및 필름에서 분리하십시오.
캐비아를 부품 및 필름에서 분리하십시오.
나는 쐐기로 캐비아를 괴롭 히고있다.
나는 쐐기로 캐비아를 괴롭 히고있다.
나는 물을 끕니다. 플레이크가 꼭대기에 떠 다니며 싱크대에 활용합니다.
나는 물을 끕니다. 플레이크가 꼭대기에 떠 다니며 싱크대에 활용합니다.
나는 물을 끕니다. 각 플러싱 필름이 적습니다
나는 물을 끕니다. 각 플러싱 필름이 적습니다

물고기 200 내지 250 그램의 ICRE (대략). 식염

나는 실제로 sah와 소금의 혼합물을 부어 냈다. 모래와 직감이 실패하지 않았습니다. 약간 잘 소유하고, 아주 맛있습니다.

그런 :

  • 소금 - 약 1 시간. 숟가락
  • Sah. 모래 약 0.5 시간. 숟가락

혼합물을 캐 비어와 섞어 몇 시간 동안 잊어 버리십시오. 아침에, 모든 마무리에서 .... 정직한 단어 - 맛있는! 마지막으로 또 다른 날이 먹었습니다 ....OTODALI 무언가 ..)))

코칭에

캐비아가 싫어하면 더 많은 염을 첨가합니다. 여기에 그들은 아마추어를 말하면서 여기 있습니다. 의사 결정 만해서 ...

댓글에서 조리법을 공유하십시오. 나는 ~ 안에있다 YouTube. "경제 voronov"와 구독 Zen의 운하에.

ICRA 송어가 먹을 준비가되었습니다
ICRA 송어가 먹을 준비가되었습니다

친구 ! 귀하의 의견은 새로운 출판물입니다 !!! 귀중한 경험을 공유해 주셔서 감사합니다!

캐비어 송어를 경의하는 방법

캐 비어 송어는 오랫동안 진심입니다. 당신은 항아리에서 판매되는 상점에서 그것을 살 수 있습니다. 사실, 쇼핑 캐비아는 밝은 맛 특성으로 구별되지 않습니다. 또한 여기에서는 인공 캐비아, 즉 패키지에 지정된 데이터를 전혀 충족시키지 못하는 가짜를 구입할 수 있습니다. 진실로, 송어의 진정한 캐비아는 잘 알려진, 단순한 조리법 중 하나를 사용하여 자신을 스스로를 창출하면 시도 할 수 있습니다.

송어에 대한 흥미로운 사실

송어는 귀중하고 맛있는 고기가 특징 인 연어 가족을 대표하는 담수입니다. 송어는 깨끗하고 투명하고 매우 시원한 물이있는 많은 저수지에서 찾을 수 있습니다. 규칙적으로, 이들은 북부 위도에 더 가까운 알파인 저수지 또는 저수지입니다. 현재 송어는 인위적으로, 특히 유급 저수지에서 많은 낚시 애호가가 송어를 잡는 희망으로 보내졌습니다. 그것은 밝은 오렌지색 색조를 갖는 가족의 대표자와 다릅니다. IKRINKA 반투명, 2에서 3mm까지 측정합니다.

Forew Caviar 기능 :

  • ikrinka와 작은이지만 그들은 훌륭한 맛을 가지고 있습니다.
  • 단백질, 유용한 지방, 지방산, 미량 원소 및 비타민과 같은 유익한 물질의 높은 수준의 내용이 높습니다.
  • 몸에 쉽게 흡수되거나 위를 짐을 끼치 지 않으므로 어떤 나이에도 사용하는 것이 허용됩니다.
  • 그것은 죽상 경화증이나 면역 결핍증과 같은 질병을 대처하거나 예방하는 데 도움이됩니다.
  • 혈액 수식을 향상시키고 혈류를 최적화합니다.
  • 뼈를 강화하고 시력을 향상시키고 세포막 및 신경 조직의 효율성을 높입니다.
  • 신체에서 유해한 콜레스테롤 수준을 낮추십시오.

캐비어가 물고기에서 추출되면 외관 및 향료 특성이 완제품과 멀리 떨어져 있습니다. 서지 과정 전에 필름에서 분리되어 잘 헹구어야합니다. 노래 후, 맛의 특성을 극적으로 변화시킵니다.

물고기에서 추출한 후 24 시간 이내에 저장할 수 없으며 연어 후에 만 ​​저장 조건이 증가합니다. 결과적으로, 모든 사람이 소비하는 데 사용되는 제품, 특히 휴일에 사용됩니다.

캐비아를 연어로 선택하는 방법

맛있는 고품질의 제품을 얻으려면 고품질의 소스 제품 만 사용해야합니다. 즉, ICRA는 일부 팁으로 올바르게 선택해야합니다. 예를 들어, 세 가지 유형의 캐비아를 구별해야합니다.

  • 맑은 캐비아 또는 캐비아 "익사". 이 캐비어의 유형은 영화에 직접 아치형되어 잘 헹구고 있습니다. 유사한 제품은 한 달이 넘지 않고 그 외에도 특정 맛이 있습니다.
  • 우울 캐비아. 인주는 프레스 방법을 사용하여 특별한 제조법에 배치되어 균일 한 질량을 초래합니다. 유사한 제품은 일년 내내 저장되어 맛있는 특성을 보유하고 있습니다.
  • 과립 캐비아. 이것은 성숙한 캐비아입니다. 요리 과정에서, 오일과 소금이 추가됩니다. 이 방법으로 준비된 캐비아는 훌륭한 맛을 가지고 있습니다. 동시에, 계란은 서로 쉽게 분리됩니다.

집에서 송어 캐비아 요리 - 요리법

많은 사람들이 집에서 송어 캐비아를 요리하려고했습니다. 불행히도, 집에서는 쇼핑 캐비아가있는 것과 같은 맛을 얻는 것은 불가능합니다. 일부 요리 요리법은 몇 가지입니다. 기술 단계의 시퀀스와 재료의 비율을 준수하면 상점보다 캐 비어에게 맛을 요리 할 수 ​​있습니다.

집에서 송어에 캐 비어를 보내려면 다음 제품 및 도구를 재고해야합니다.

  • 포츠 또는 유리 그릇.
  • 캐비어 또는 거즈를 필터링하는 그리드.
  • 소금.
  • 설탕 모래.
  • 식물성 기름.

작업 과정에서 다른 재료의 요리를 적용하는 것이 좋습니다. 유리는 냄새를 흡수하지 않으며 완제품의 맛에 영향을 줄 수있는 외부인을 강조하지 않습니다.

스크롤 프로세스 자체는 무겁게 호출 할 수 없습니다. 특정 시퀀스에 충전해야하기 때문에 더 책임이 있습니다. 이 경우에만이 섬세함을 시도 할 수 있으며, 이는 모든 유용한 물질이 저장되는 부드럽고 즐거운 맛을냅니다.

간단한 고전적인 조리법

완성 된 제품을 얻으려면 재고가 필요합니다 :

  • forel caviar.
  • 소금.
  • 설탕 모래.
  • 물.

준비 단계 :

  1. 우선, ICRA는 필름에서 자유 롭습니다. 집에서 3 월 이이 작업에 적용됩니다. 거즈의 세그먼트에서 캐 비어가 필름에 놓이는 독특한 슬리브가 형성됩니다. 흐르는 물을 씻고 슬리브를 회전 시키면 필름에서 필름이없는 것으로 밝혀졌습니다. 캐비아가 없어졌고, 영화는 마일에 남아있을 것입니다.
  2. 다음 단계에서, 염에 대한 용액이 준비된다. 원칙적으로, 용액은 큰 소금 함량으로 농축되어있다. 물은 불에 넣어서 소금과 설탕이 잠들 때까지 끓여야합니다. 그것이 바다 소금이라면 더 좋습니다. 용액에는 1 리터의 물이 200g의 염과 설탕 100g을 사용합니다. 솔루션은 약 5-8 분이 가려 져야합니다.
  3. 해결책은 화재에서 제거되어 냉각되도록 둡니다. 캐 비어, 그냥 용접으로 뜨거운 박격포로 부어가는 것은 불가능합니다.
  4. 냉각 후이 솔루션은 캐 비어에 의해 부어 5 ~ 6 분 동안 둡니다. 오랫동안 제품을 저장 해야하는 경우 30 분 동안 남길 수 있습니다.
  5. 그런 다음 해결책이 합쳐지며, 그 후 캐비아는 염수에 얼마나 있는지에 따라 2 ~ 3 일 동안서야합니다.

모두는 캐비아가 다양한 샌드위치에 존재한다는 사실에 익숙해졌습니다. 사실, 그것은 독립적 인 제품으로 먹거나 다양한 요리 나 샐러드에 추가 될 수 있습니다.

동시에 캐 비어가 많은 양의 영양 성분의 능력으로 구별되므로 많은 것이 좋지 않습니다. 비타민과 추적 요소로 인체를 보충하기 위해 하루에 3 개의 샌드위치를 ​​먹는 것이 충분합니다.

송아지 빠른 빠른 조리법

이러한 제품이 필요합니다.

  • icra 송어, 신선한.
  • 설탕.
  • 소금.

제품 준비 방법 :

  1. 첫 번째 단계는 필름을 거즈 나 체의 도움으로 제거하는 것입니다.
  2. 준비된 순수한 캐비아는 유리 엉덩이에 넣고 2 : 1 비율로 소금과 설탕이 혼합되어 잠 들어 있습니다.
  3. 조심스럽게 혼합물을 가진 ICRA가 있지만, 부드럽게 혼합 한 후 10 분 동안 남아 있습니다.
  4. 그 후, 캐비아는 등장한 액체에서 방출됩니다. 이렇게하려면 거즈에 넣고 10-15 분 동안 일시 중지합니다.
  5. 결론적으로 캐비아는 유리 병에 넣고 5-6 시간 동안 시원한 장소로 보내집니다. 이 기간이 지나면 캐비아를 먹을 수 있습니다.

Tuzluk에서 신선한 캐비어 송어를 경의하는 방법

이렇게하려면 다음이 있어야합니다.

  • icra 송어, 신선한.
  • 요오드 소금 - 약 700 그램.
  • 설탕 - 50 그램.
  • 1 리터의 물.

이 조리법은 염분 전에 필름에서 캐비아를 방출 할 필요가 없습니다. 소금 과정에서 필름이없는 캐비어.

준비 단계 :

  1. 유리 접시와 소금과 설탕에 물이 쏟아져 잠 들어 있습니다.
  2. 요리는 중간 화재에 배치되고 혼합물을 끓여서 가져옵니다. 소금과 설탕을 용해시키는 과정에서, 혼합물은 정기적으로 교반하는 것이 바람직하다.
  3. 결과적으로 Tuzluk은 최대 55도까지 냉각되어야합니다.
  4. 필름의 캐 비어 가이 혼합물로 보내집니다. 캐비아는 쐐기로 채찍질되어 있으며,이 영화가 이러한 움직임 과정에서 털을 부상당했습니다.
  5. 캐 비어를 완전히 청소 한 후 15-20 분 동안 방치하여 소금으로 젖어 있습니다.
  6. 5 분 후에 캐비아를 송아지에 맛볼 수 있습니다. 20 분 후에, 캐비아는 염수에서 방출됩니다. 이렇게하려면 소쿠리에 배치됩니다. Tuzluk 전체가 스택을 쌓는 것이 바람직합니다.

완제품은 유리, 잘 닫힌 항아리에 저장됩니다. ICRA는 이런 식으로 준비되어 2 ~ 3 일 동안 먹는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 ICRA가 냉동실에 더 잘 보낸다. 맛과 더 많은 사용은 문제가 될 것입니다.

극동의 길

이 조리법에서 캐 비어를 피우면 다음이 필요합니다.

  • icra 송어, 바람직하게는 신선한.
  • 2-3 마늘 정향.
  • 50 그램의 간장.
  • 참깨 오일 50 그램.
  • 맛에 급성 고추.
  • 레몬 주스.

요리 기술 :

  1. 캐비아는 가능한 모든 방법으로 필름을 청소해야하며, 이후에는 물로 철저히 헹구납니다.
  2. 그런 다음 일종의 소스가 준비됩니다. 마늘은 마늘을 통해 통과되며, 이후에 참깨 오일, 레몬 주스와 간장이 추가됩니다. 붉은 고추가 여기에 추가됩니다. 혼합물은 15 분 동안 상상하도록 남아 있습니다.
  3. 결론적으로 소스는 캐비아에 붓고 15 분뿐만 아니라 제품을 주장합니다. 모든 것이 제품이 사용할 준비가되었습니다.

일부 Trul Calf 납땜 비밀

  • 이러한 제품의 준비를 위해 신선한뿐만 아니라 신선한 캐비아도 아닙니다. 완제품의 품질은 캐비아가 어떻게 삭제 될 수 있는지에 달려 있습니다. 이 과정은 냉장고에서 자연스럽게 지나가야합니다. 냉장고의 캐 비어는 약 10 시간이며, 이후에 퇴거 공정이 실온에서 끝납니다.
  • 요리 프로세스는 필요한 모든 도구와 장치가 있으므로 프로세스에서 검색 할 필요가 없도록해야합니다.
  • 캐비어가 너무 짠 것으로 밝혀지면 사용하기 전에 삶은 물이나 홍차로 10 분에 쏟아져 야합니다.
  • 집에서 조리 된 캐 비어는 75 일 이하로 유지 한 다음 준비 방법에 따라 다릅니다.

Ikra Trouta가 탁월한 맛을 가진 미묘한 진미라는 것을 모두 알고 있습니다. 불행히도, 모든 사람들 이이 진미가 자신을 준비하기가 쉽고, 특히 많은 성분이 필요하지 않기 때문에이 진미가 쉽게 준비하기가 쉽지 않다는 것을 모두 알고 있지 않습니다. 수제 요리는 특히 우리의 시간 이후 제조업체, 특히 완제품의 판매자가 품질에 관심이없는 이점이 있습니다. 이와 관련하여, 높은 품질을 구입할 수 있으며, 종종 인체 건강에 유의 한 해를 끼칠 수있는 제품을 지연시키는 것입니다. 캐비아, 요리 주택은이 결함을 박탈 당하고 있으며, 이는 유용하고 맛있는 것을 의미하며 가족 구성원의 건강을 더 해칠 수 없음을 의미합니다.

그럼에도 불구하고, 그것의 사용은 그것의 규범을 가져야하기 때문에 캐비아에 참여할 필요가 없습니다. 이것은 캐비아가 건강을 해칠 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 이것의 이점은 정확하지 않습니다. ICRA는 값 비싼 제품이며 과도한 제품 소비는 단순히 쓸모가 없습니다.

납땜 캐 비어 송어 - 사진 단계 1.

1. 나는 승진에 캐 비어이지만 턱에서 그것을 추출 할 필요는 없습니다.

납땜 Trul Icra - 사진 2 단계

2. 이제 모든 것이 용해되도록 소금과 설탕으로 물을 별도로 끓게하십시오. 이 염수로 우리는 턱으로 채우기 때문에, 우리는 랜덤을 오믈렛으로 이길 시작합니다.

납땜 캐 비어 송어 - 사진 단계 3.

3. 우리는 분쇄의 모든 영화가 털을 비틀 지 않고 이륙하지 않을 것입니다. 우리는 당신이 끝나고 싶은 짠 제품의 양에 따라 캐비아를 10-20 분 동안 남겨 둡니다.

납땜 캐비어 송어 - 사진 단계 4.

4. 그게 다야! 로스 병합과 캐비아를 테이블에! 냉장고에 2 ~ 3 일, 더 이상 보관할 필요가 없습니다. 행운을 빕니다!

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중대한! 비디오는 조리법의 텍스트와 다를 수 있습니다!

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