Пеште пеште пеште пеште пісіруге арналған рецепт - Қадамдық фотосурет - Отбасылық клиника Опора Екатеринбург

Пештегі пицца қазір пиццаны пісірудің негізгі әдісі болып табылады. Мен ресейлік пешті есіме түсірдім, мен пицца пісірген итальяндық фильм есімде. Ал, бұл біздің пештерімізге қалай ұқсайды. Бізде электрлік немесе газ пештері болмаған кезде ғана, мұндай пицца ғана білмейді.

Пештегі пицца қазір пиццаны пісірудің негізгі әдісі болып табылады. Мен ресейлік пешті есіме түсірдім, мен пицца пісірген итальяндық фильм есімде. Ал, бұл біздің пештерімізге қалай ұқсайды. Бізде электрлік немесе газ пештері болмаған кезде ғана, мұндай пицца ғана білмейді.

Әрине, пиццаны пісірудің тағы бір негізгі әдістері пицца табада пицца болып табылады.

Бірақ қазір, біз оларды дайындамаймыз, және сіз оны дайындамаңыз. Пеште пеште пеште, баяу пісіргіш, шұжық пен ірімшікпен, ал қиярмен, ал қиярмен, ал зивалармен, ал саңырауқұлақтармен, барлығы сіз жеуге болады.

Үйде пиццаны қалай пісіруге болады. Пиццаның дәмді дайындық рецептері

Мен қазірдің өзінде пицца туралы жаздым, бірақ мұнда пицца негізінен пеште және әрине, барлық жаңа рецепттер. Ескіде осы мақалада сілтемелер бар. Ал, бастайық, мұның қалай шыққанын көреміз.

  1. Пицца қамыры

Пицца қамыры

Қазіргі уақытта пицца соншалықты кең таралған, тіпті балалар бұл туралы біледі. Және бұл өте маңызды, ерекше не? Тортты разскал етіп, тоңазытқышта, пешке иә, барлығын салыңыз. Жоқ, қарапайым емес. Барлық өнімдер жазылуы керек, қамыр - ең маңызды ингредиент. Ары қарай оқу…..

  1. Пеште пинза үйде. Шұжық пен ірімшікпен рецепт

Пеште пицца

Құрамы:

Қамыр үшін:

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

  • Ұн - 600 г
  • Су - 300 мл. 30-35 °
  • Ашытқы - 30 г. жаңа немесе 10 м. Құрғақ
  • Қант - 1 ас қасық.
  • Тұз - 1 шай қасық.
  • Зәйтүн майы - 4 ас қасық.
Толтыру үшін:

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

  • Қызанақ шырыны серуендеу жақсы
  • Тұз
  • Орего
  • Шұжық салами
  • Моцарелла ірімшігі
  • Шамплиқон
  • Зәйтүн майы

Пеште пицца пісіру:

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

1. Араластырылған 100 мл. Шағын тостағанға жылы су құйып, ашытқы суына ұйықтаңыз, қасық қант қосыңыз. Бәрін араластырыңыз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

2. Терең кеседе біз ұнды алдын ала құйамыз. Слайд ұнының ортасында терең тереңдету. Бұл тереңдетуге ашытқы жинаңыз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

3. Біз ұнды осы ашытқыға қосып, ұнды қосамыз және ұнның алдын алыңыз, ұнды тек ашытқымен араласып, ашытқыны құйамыз. Біз жағына аздап ұн орнатамыз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

4. Қалған суда біз тұзды және 4 қасық зәйтүн майын немесе көкөністерді құйамыз, немесе ол, иіссіз.

Пеште пицца

5. Қамырға су құйып, қазір қамыр илей бастаңыз. Алдымен біз қасықты білдік, ал су сіңген кезде, біз сіздің қолдарыңызбен араластыра бастаймыз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

6. Барлық су толып кеткен кезде, дайындалған үстелге қамырдан түсіңіз. Біз араластыруды жалғастырамыз. Барлық ұн қамырға араласуы керек, қамыр серпімді, тегіс болады. Жалпы, қамырға қарап тұр. Осы кезден бастап қамырды кем дегенде 7-10 минут араластыру керек.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

7. Біздің қамырымыз тербеледі. Бұл тығыз, серпімді болып шықты және оның қолына ол жабыспайды. Біз қамырды бір кесеге қойдық, пленкамен жабықып, 1-1,5 сағат бойы жылы жерге қойдық.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

8. Уақыт өтті, қамырды ашыңыз. Раушан сияқты көрінеді. Бұл мүмкін екі есе көп болды.

Пицца толтыру

9. Пісіру салынып. Толтыру сіз түсінгендей жеке тұлға. Сіз қалаған барлық нәрсені ала аласыз. Бірақ пиццаны дайындауда да, назардан тыс қалмайтын сәттер бар.

10. Пешті максималды жылынуға қосыңыз. Электр пештерінде ол әдетте 250 ° -300 °.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

11. Қамырды бөлу 3-4 бөлікке бөліңіз, ол сіздің қандай формаларыңызға байланысты, формат диаметріндегі тортты ораңыз. Пішін өсімдік майымен майланып, сәл себіңіз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

12. Нысанда біз тортымызды салдық, ал жоғарғы жағында біз өсімдік майын құйып, оны бүкіл бетінің үстіне таратамыз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

13. Томат шырынын құйып, оны бетіне таратыңыз. Көктемгі дәмдеуіш орегано және тұз.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

14. Жіңішке тілімдермен алдын-ала кесілген саляман шұжық төсеу үстелі.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

15. Содан кейін майдалап туралған шампиньондар қойыңыз. Мүмкіндігінше көп толтырғышты қоюға тырыспаңыз, онда ол қамырды да аршу керек.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

16. Мен ірімшікті үстіне қойдым, сіз өте үлкен кесектерді кесіп тастай аласыз. Мұның бәрі, пиццаның ассамблеясы аяқталды, қазір ол тек пісіру үшін қалады.

Пеште пиццаны ұстау

17. Пеште бізде 250 ° дейін қыздырыңыз. Пицца ең жоғары деңгейге қойылады. Егер бізде бензин пеш болса, онда сіз ортасында пост жіберуіңіз керек. Әрине, егер мүмкіндік болса, пиццаны пісіру 300 ° -320 ° -350 ° температурада жақсы болады.

18. Біз пиццаны пешке 8-10 минут қойдық. Тест іздейтіндігіне көз жеткізіңіз. Ұшылғаннан кейін, ал ірімшік ериді, пицца дайын. Нақты уақытты көрсету қиын. Олардың әрқайсысының өз пісіп жатқан жағдайы бар.

Пеште пеште шұжық пен ірімшік қосылған рецепт

19. Пицца дайын. Бұл қатты, жұмсақ, шырынды, хош иісті және әрине, өте дәмді болды.

Пеште пицца

Бөлшектерге кесіп, үстелге тамақтану.

Ас болсын!

  1. Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

Пицца пеште, бұл өте дәмді және қарапайым. Бұл рецептқа көз жеткізіңіз.

Пеште пицца

Құрамы:

  • Қамыр:
  • Ұн - 200 г + 20 г
  • Су жылы - 120 мл
  • Тұз - 1 шай қасық
  • Қант - 1 шай қасық
  • Джужжи экструдталған / құрғаған - 4 г / 1 Ч.Л.
  • Зәйтүн майы - 2 ас қасық
Толтыру:
  • Томат соусы - 3 ас қасық
  • Орегано кептірілген - 1/3 шай қасық
  • Basil кептірілген - 1/3 шай қасық
  • Салами - 100 г
  • Мозарелла - 125 г

Пісіру:

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

1. Терең кеседе біз 120 г құйамыз. Су, біз 4 г сығылған ашытқы, 1 шай қасық тұз, 1 шай қасық қант қосып, 2 ас қасық өсімдік майы (жақсырақ зәйтүн). Барлығы жақсы араластырыңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

2. Жексенбі 200 г. Ұн алынған қоспаға салыңыз. Біз қамырды 5 минут, алдымен қасықпен, содан кейін қолыңызбен жуамыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

3. Егер қамыр сұйықтық пайда болса, тағы біраз ұн қосыңыз. Қамырды бірнеше минутқа араластырыңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

4. Біршама дөңгеленген қамыр, шыныаяқты пленкамен жауып, бөлме температурасында 1 сағатқа қалдырыңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

5. Біз қызанақ соусын кішкене терең шыныаяққа жатқыздық, оның дене қасығының үштен бір бөлігін, ал үшіншең және шай қасық ореганоның үштен бір бөлігін қосамыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.

6. Біз пісіру парағын салып, 250 ° дейін жылытамыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

7. Қамырға жақындады. Жұмыс беті ұнға себіңіз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

8. Біз тортты қолдарымен диаметрі 30 см-ге созамыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

Біз тортты созуды жалғастырамыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

9. Тортты жылжыту арқылы оны бұрап алу үшін.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

10. Жұмыс бетіне біз пергамент парағынан жүзіп, оған қамырды илектен шығардық.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

11. Қамырды пісірілген соусты сырғытыңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

12. Мен Салами бөліктерін тұздыққа тарттым және мозарелла ірімшікті орналастырамын, оны бөлшектермен алып, әдеттегідей кесіп тастамаңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

13. Пештен қыздырылған пісіру парағынан шығыңыз, жағыңыз, жағыңыз, арнайы киімдер киіңіз және пергамент қағазымен бірге пиццаны қатайтыңыз. Пісіру парағын пешке салдық, 10-15 минут ішінде 250 ° дейін қыздырыңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

14. Біздің пицца дайын. Пештен шығарып, оппозициядан оларды қатайтып, оларды қатайтыңыз, пергамент қағазымен бірге, біз оны кесіп тастаймыз. Қағазды пиццадан алыңыз, қолыңызды ұстап алыңыз.

Пештегі қарапайым және дәмді пицца рецептері

Қандай сұлулықты қараңыз. Біз пиццаны кесектерге кесіп тастадық және осы уақытқа дейін үстелде қызмет етеміз.

Ас болсын!

  1. Пештегі пицца - фотолармен үйде тамақ дайындау рецепті

Пеште пицца

Құрамы:

Қамыр үшін:
  • Ашытқы - 1 сөмке
  • Қант - 1/2 c.l.
  • Ұн - 2 стакан
  • Өсімдік майы
Тұздық үшін:
  • Томат пастасы - 300 г
  • Қант - 1-1,5 бап.
  • Пияз - 0,5 бас
  • Сарымсақ
  • Лавр жапырағы
  • Райхан
  • Тұз
  • Жаңа піскен бұрыш
Толтыру үшін:
  • Сіздің талғамыңызға байланысты шұжық
  • Пармезан ірімшігі немесе кез-келген қатты
  • Мозарелла ірімшігі - бұл ауыстырылмайды
  • Қызанақ шие.
  • Базилика жапырақтары

Пісіру:

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

1. 50 грамм жылы суға, шамамен 30 ° -35 ° ны -ан сакеттерін ерітіңіз. Ашытқыны ашытқы тақтасындағы ұсыныстар негізінде алыңыз.

Мен әрқашан ашытқыны аз мөлшерде ұсынамын.

Егер ашытқы көп болса, қамырды әрдайым қалыпты жағдайға өзгертуге болады, ал егер қамыр көтерілмесе, егер ол бармағанын білдіреді, бұл ештеңе істей алмайсыз.

Кесектерді бөлуге тырысыңыз. Біз ашытқыға 1/2 шай қасық қант қосамыз және ашытқының жұмысқа белсенді қатысатынын алдын-ала қадағалаймыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

2. Терең кеседе біз 2 кесе ұн, жарты шай қасық тұз құйамыз. Біз біртіндеп ашытқы құйып, біз жылы суға ерітіп, бірден араласпыз. Ол бір жерде 1/3 ашытқы құйып, оларды сіңірмегенше олардың алдын алыңыз, келесі 1/3 және т.б. құйыңыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

3. Қамыр жеткілікті қалың болуы керек. Бұл сіз үшін алдымен өте қалың болып көрінуі мүмкін, бірақ алаңдамаңыз, ашытқы табады және ол әлдеқайда жұмсақ болады.

Сіз түсінгендей, грамға пропорцияны, барлық жерде өзіңіздің ұныңызды білу қиын, сондықтан өзіңізді көріңіз. Егер сіз қамыр сізге тым қалың болып көрінсе, немесе керісінше, сіз әрқашан суды қоса аласыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

4. Қамыр кесектерге аздап жиналғаннан кейін біз үстелді себіп, сол жерде қамырдан алдық.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

5. Қамырдан 5-7 минут ер адамдар, ол мұндай қамырдың бір бөлігі, ешқандай қамыр мен жарықтарсыз болуы керек.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

6. Контейнерде өсімдік майын құйып, оған барлық жағынан қамырды құйыңыз. Біз қамырды 1-1,5 сағат бойы жылы жерге қойдық.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

7. Осы уақытқа дейін біз тұздықты дайындаймыз. Ұсақтап туралған пияз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

8. Сарымсақты кесіңіз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

9. Пияз мен сарымсақты аз мөлшерде өсімдік майынан бірнеше минут қуырыңыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

10. Томат пастасын суға су қоспай, су қоспай қосамыз. Осы формадағы паста сәл садақ пен сарымсақпен аздап, иістерін сіңірсін. Пастаны араластыра отырып, бірнеше минутқа созылу. Сіз табада майды тастай аласыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

11. Бір-екі минуттан кейін біз суды қоядық. Біз кішкене майлы кетчуп мемлекетіне паста саламыз. Артқа ал, әлі күнге дейін тұздық кетчупқа айналады, сондықтан су сезінгенше тұрыңыз.

Жұп жапырақтарын қосып, насыбайгүлге көз жеткізіңіз, егер бар болса, жаңа болуы мүмкін. Бір ас қасық қант қосып, дәміне қарай сәл толықтырыңыз. Тұздық қышқыл болмауы керек.

Тұз және жаңадан ұнтақталған бұрыш қосып, дәміне қарай осының бәрін қосыңыз. Бәрі қайнатылуы керек, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, барлық талғамға арналған 20 минуттардан тұрады.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

12. Қамыр 2 бөлікке бөлінеді. Біз жұқа пицца жасаймыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

13. Әрине, қамырды қолдарыңызбен созып, прокат тақтасын орамау жақсы, өйткені жылжымалы пин сығылған, өйткені ол торттан көп ауаны қысады. Бірақ бұл қазірдің өзінде тонлетикандықтар, сіз орап, орауға болады. Пісіру формасының мөлшерін қарастырыңыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

14. Пішінді немесе пісіру парағын кішкене майды төгуге болады, сіз периодты қағазға себе аласыз және пергамент қағазын қоюыңыз мүмкін. Бүгін қолында қағаз болған жоқ. Біз ұннан асылып, оны сол жерде салып, кішкене түзетеміз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

15. Моцарелла ірімшікті, үлкен табақтарыңызды кесіп, содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз. Бұл ірімшік қатты толтырады.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

16. Үлкен үгіткіште біз Пармезанды сүртеміз. Оны мозарелланы аз қабылдауға болады. Бұл ірімшік дәмін береді. Егер сіз пармезан болмаса, сіз кез-келген басқа қатты ірімшікті ала аласыз. Ия, және ол өте қымбат.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

17. Жұқа кружкаларға ысталған шұжық кесілген. Соя шұжықын немесе арзанға алмаңыз, ол пиццаның дәмін бұзады.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

18. Шие қызанақтарын 2-3 бөлікке кесіңіз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

19. Пеште ең жоғары температураға дейін қызады, әрине, егер сізде керемет пісіру парағын 2-3 минут қайнатыңыз, сонда қамыр аздап тартып алады. Әрине, егер сізде заманауи, қуатты пеш болса, сіз бірден тортты толтыруға болады.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

20. Тортты біздің дәмді тұздыққа майлаңыз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

21. Тұздықтағы шұжықты қой, пармезан ірімшігіне себіңіз.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

22. Мозарелла ірімшігі мен қызанақ бөліктерін төсеу. Зәйтүн майын себіңіз.

23. Бәрі, біз пиццаны пешке алтын қыртыстарға қойдық. Бұл біраз уақытқа созылуы керек, 5 минуттан 15 минутқа дейін. Мұның бәрі пешке байланысты. Қамырды және ірімшікке арналған, ол ериді.

Пицца үйінде тамақ дайындау рецепті

24. Біз пештен пісіру парағын аламыз және қай ғажайыпқа жетеміз. Ия, біз өте жұқа емеспіз, бірақ қандай тәбет.

Пеште пицца

25. Жасылдарды безендіріңіз. Пиццаға мүлдем жабыспағанына назар аударыңыз.

Кесектерге кесіңіз. Мозарелла не істейтінін қараңыз, ол жарты метрді созады.

Юмия.

Ас болсын!

  1. Бейне - пиццаны тез пісіруге болады

  1. Видео - дәмді пицца жасаудың ең жақсы5 тәсілдері

  1. Пештегі пеште пештегі қамырдан жасалған пеш - фотосуреттері бар рецепт

Пеште пицца

Құрамы:

  • Ілмек Қамыр - 1 орама (ашытқы да, ашытқы да)
  • Қуырылған саңырауқұлақтар
  • Кесілген қызанақ - 1 дана.
  • Саладелка - 1-2 дана.
  • Өсімдік майы
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Ірімшік

Пісіру:

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

1. Біз сатып алынған пальто кондитерлік өнімдерін жоямыз, бізде мұздату керек (бірақ бұл өте маңызды емес), жай ғана ашытып, екі тікбұрышты параққа бөліңіз, қоймаңыз және пісіру парағын тырнаққа салыңыз.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

2. Әр параққа майонез бен кетчупты қысып жіберейік

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

Және периметрді біркелкі таратыңыз.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

3. Кесілген соусты тұздыққа салыңыз.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

4. Келесі қабат қуырылған саңырауқұлақтар. Біз саңырауқұлақтарды жақсы көреміз, сондықтан көп жаттығамыз.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

5. Жоғарыдан жоғарыдан кесілген қызанақтарды қалады және қатты ірімшік сығылған.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

6. Біз барлық жақтардан жиектерді алып, аздап ұрамыз немесе толтыруды пицца түсіріп, қамыр жылу тұра бастағандай, оны пиццаға түсіреміз. Ал пуфт кондитерлері сөзсіз басталады.

7. Біз пешке пісіру парағын қойдық, максимум қыздырып, ірімшіктің ерігенін және қамырдың ең маңызды жиектерін қашан қосады. Пешке байланысты 5-тен 20 минутқа дейін созылуы мүмкін. Сондықтан сынақты және ірімшікті анықтаңыз.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

8. Пештен шығарыңыз. Айқайлауды қараңыз.

Пештегі тонжүктің қамыры - фотосуреттері бар рецепт

9. Пицца бізден (ісінген) раушан болды, бірақ ол салқындаған кезде ол лақтырып, отырады.

Пеште пицца

Жақсы, кесіп, қызмет етіңіз. Барлығы күткен.

Ас болсын!

  1. Бейне - пеште пеште пеште тауық еті бар пеште

  1. Бейне - пицца пиццасы

  1. Бес дәмді пицца рецептері

Бес дәмді пицца рецептері

Сіз жақында мен Италияға дейін соғыс алдындағы фильмді қарап, бізде қанша бірдей екенімізді білдім. Біздің қоғам бірдей дамығандықтан. Әрине, олардың нюанстары болды. Ары қарай оқу ….

Ас болсын!

Түсініктемелерде бәрін жазыңыз, тілеймін, бағалаңыз.

Добавить комментарий