在家庭食谱锯的鱼子酱鳟鱼

红鱼(鲑鱼,牛尔尼,鳟鱼,kets)是一种美味,是一个节日表属性。这是一种全成熟蛋白质的来源,其迅速被吸收,改善了骨骼的状况,减少了“坏”胆固醇,填补了缺乏维生素。

红鱼(鲑鱼,牛尔尼,鳟鱼,kets)是一种美味,是一个节日表属性。这是一种全成熟蛋白质的来源,其迅速被吸收,改善了骨骼的状况,减少了“坏”胆固醇,填补了缺乏维生素。

关于产品的一点

传统上,人们更喜欢粗鱼子酱。它看起来很壮观,在三明治上开胃。大鸡蛋(直径为5-7毫米)是挑战和塞特的特征,稍微小(直径为3-5毫米) - 用于主持人,粉红色三文鱼,舒适。

鳟鱼不同于其亮橙色阴影的小图标(直径2-3毫米)。但她的细粒度不会影响味道的味道,并且不会减损对人体的有益作用。用适当的盐水,它可以是节日桌的女王。

鳟鱼属于鱼的鲑鱼岩,有一个温柔而鲜美的红肉。它在水体中居住,在水上干净,凉爽的水,更常见于高地水库。

您可以在超市或市场上购买她的鱼子酱。但是,仅在假期消耗此产品的通常买家将很难区分他们的销售。总有可能购买假。

现在开发了鳟鱼的人工繁殖,这是一项费用可以在特殊的水体上捕获。如果你很幸运能够在这样的地方捕鱼,而在她里面是“金色的库存”,它绝对值得睡觉,并独立准备精美的美味。它非常简单,家庭烹饪的零食将超过几次。

家庭腌制的秘密

盐容易盐。有几个食谱可以烹饪比商店更味道。但房屋腌制的过程非常责任。

在继续进行烹饪实验之前,您应该了解一些细微差别:

  1. 保质期 。在提取福尔尔的屠体后,红色鱼子酱在白天保持其有益特性。
  2. 菜肴 。唱歌时,最好只使用玻璃或陶瓷菜肴。这些材料不吸收气味,不要与产品反应,不要改变他们的味道。
  3. 解冻 。您不仅可以刷新,而且还可以冻结红鱼子酱鳟鱼 .在此之前,有必要正确修整她。您不能立即将产品从冰箱中移动到温暖的地方。在冰箱中的架子上的自然方式,解冻过程应该逐渐逐渐。最后的除霜(当Ikrinka已经停止调查玻璃球时)在室温下发生。
  4. 错误修正 。如果SNACK出发了保存,你不应该担心,你仍然可以解决它。为此,必须用红茶或清水倒,并留下10分钟。液体将采取盐的过剩。
  5. 存储术语 。在家里的鱼类泥土中可以在70天内储存在70天内,受到玻璃罐的房间。但最好在2-3天内使用它。

经典的食谱

这是最好,最流行的歌唱方法之一。

需要以下产品:

  • 150-200克鱼子酱;
  • 水 - 1升;
  • 100克糖沙;
  • 盐200克。

如有必要(如果大量产品),成分的量增加。首次尝试盐水是最好的,以便将来改变食谱,以其自行决定。

所有人都有不同的口味,有人小吃似乎有点咸,有人,相反,挽救了。但比例是最佳的,所以第一次根据经典的配方准备一切。

烹饪技术

焊接开始拆除薄膜。像袖子一样的袖子。产品放入其中。在烹饪美味之前,它在流动水的射流下洗净,旋转套筒。几分钟后,Ikrinka将被释放,电影将留在帆船。

之后,将产物转移到玻璃碗中并进行制备盐溶液。它必须用大量的盐饱和。

经验丰富的渔民说,你不能害怕用盐过度,Ikrinka会看多少。但仍然最好坚持上述比例更好。

一升水倒入平底锅,盐渍,糖砂并煮沸。养老液必须打扰大约10分钟。然后从火中取出并使它冷却。

重要的! 你不能用热砂浆倒鸡蛋。它们非常温柔,所以他们只是煮沸或爆裂并变成粥。

在盐水冷却后,它们以这样的方式倒入产品,使其完全覆盖液体。如果计划立即使用它,您需要10-15分钟。如果假设长存储,请在盐水中留在30-40分钟。之后,排出盐溶液,并将细冻清洗成阴凉处2-3天。

没有水的焊接选择

200克Forenee鱼子酱,2-3汤匙盐和1-1.5汤匙的糖沙。如果需要,组件的数量减少或增加,但必须符合2至1(盐至糖砂)的比例。

ikrinka没有薄膜,在流水喷射下洗。然后将玻璃盘转移到玻璃盘中,用盐 - 糖混合物睡着,用木制刮刀或勺子轻轻搅拌。它应该非常小心,嫩壳不会爆裂。

离开10分钟。在此期间,选择必须删除的流体。此外,在食谱上,鱼子酱鳟鱼被移入纱布袋并悬挂在水槽上方。 15分钟后,液体秸秆。将产品放入玻璃瓶上并将其移入冰箱中。 5-6小时后,它已准备好使用。

用薄膜(颚骨)咸味

如果鱼类中的Ikrinka尚未拨打并删除电影将导致粥只是工作的事实,这种配方非常有用。在这种情况下,可以在不移除称为下颚的致密胶囊的情况下进行大使。

  1. ICRA占200-250克的金额;
  2. 糖 - 100克;
  3. 盐 - 500克;
  4. 一小节的水。

制备盐溶液,持续搅拌以完全溶解糖晶体和盐。它们凉爽到室温。然后用所产生的溶液倒洗的鱼类纤维,并开始击败楔形物。结果,钳口应该缠绕在扫掠。

为了承认鱼子酱鳟鱼,它在盐水中留下15分钟的浸渍。但每5分钟应该尝试一下。如果似乎已经足够的纤维,则可以使用滤液或筛来排出盐溶液。

应该使用两天的小吃。在未来,它的味道会恶化,使用者对健康有危险。

尽管鱼美味的所有好处,但最好不要参与其中。饮食应该仅限于患有心脏病,血管和肾脏的人。毕竟,即使在最好的红色灾难中,无论多么美味,在烹饪后有很多盐,它的消费应该由高血压,动脉粥样硬化,心脏缺血,肾脏疾病调节。每周1-2次吃一个美味的三明治就足够了,以感知假期的气氛。

如何在家里互联网托氏护理 - 6食谱

如今,宠爱自制鱼类美食不再如此可用。产品不仅是道路,而且对他们的质量造成大量疑虑,这是特别涉及的,因为它是热处理的。其大使的过程并不复杂,所以了解如何在家里捣碎鳟鱼鱼子酱,任何女主人都会很容易实现。

准备鲑鱼的鱼子酱

当然,最复杂的鱼类纤维是鱼子酱。没有如此豪华零食的庆祝费用。最近,这种产品的粉丝越来越多地面临其质量价格的不一致。因此,很多人都感兴趣,如何独立逃离鱼子酱鳟鱼。您可以通过多种方式执行此操作,最重要的是选择优质的产品。

鱼子酱的分类,值得了解和那些谨慎的人,以及那些只是吃它的人:

  • 当鱼子酱直接在jassuke时,西方人。这种产品可以储存不超过一个月,并且它具有相当奇特的味道。
  • Pousic。焊接通过压制根据特殊的食谱进行。结果是单一的质量,具有长的保质期,并且具有相当良好的味道。
  • 粒状鱼子酱。自招募的鱼子酱是最美味的,因为招募的鱼子体被用于大使。

碎裂过程本身并不像鱼子酱的制备一样复杂,在钳口中的萃取中,即从薄膜中萃取。有不同的方法来做到这一点,每个人都有它的利弊。

  1. 你可以用通常的纱布处理鱼子酱。为此,需要将织物折叠成四层,将颚与中心带有鱼子酱,省略加入水合用温水并进行普通旋转。这部电影将消失,Ikrinka将留在帆船上。该方法很简单,但很长。
  2. 有一种快速清洁方法,当带鱼子酱的钳口浸入热水中几秒钟,由于这种热处理,薄膜将离开,你只需要选择一个鱼子酱。
  3. 另一种艰苦的方法是将颌骨切成两半并从中拉出鱼子酱。
  4. 您还可以在不同的地方介绍电影,省略产品进入一个带温水的容器,防止楔形。之后,鱼子酱应倒入筛子并除去薄膜的残余物。

如何通过经典的食谱睡觉鳟鱼

可以通过不同的方法将鱼子酱授予鳟鱼,但我们将从常规经典配方开始。为此,除了红色鱼子酱外,它将采取海盐,甜砂和水。

如何在家里张开鱼子酱 - 轻松的方式

新鲜的鳟鱼鱼子酱

1½TBSP.盐勺(用大幻灯片)

1茶匙糖

要捣碎鳟鱼鱼子酱,我们拿起一个高平底锅,因为盐水与鱼子酱一起需要击败楔子。锅的低侧,鱼子酱将简单地“跳出”。

将一升水倒入一个平底锅中,我们令人尴尬的是1½汤匙。盐勺(用大幻灯片)和一茶匙糖。我们用炉子上用盐水煮一个平底锅,把它带到煮沸并煮至糖和盐溶解。

红鱼子酱的士躺在冷盐水中。楔子像煎蛋卷一样鞭打它们。当您拧紧静脉上时,将其删除。

鱼子酱需要击败,直到所有Jassay都被带走。焊时间调整为味道。你可以在10分钟后尝试卡拉分钟。如果你喜欢低头鱼子酱,那么你的腌制需要更少的时间。

如果您喜欢更盐水产品,那么您需要等待至少20分钟。在获得所需盐度水平的红色鱼子酱后,需要将盐水排出漏勺或筛子。

准备好的鱼子酱需要在两到三天内吃饭。如果有很多鱼子酱,那么你需要选择另一种去鲑鱼鱼子酱的方式,或将其分解成小罐子并放入冰箱中。除霜后,鱼子酱鳟鱼的性质不会丢失。

如何在家里互联网托氏护理:食谱

让我们弄明白,这是一条鳟鱼。鳟鱼 - 鲑鱼脱离的鱼。其形状伸长并在侧面压缩。这条鱼可以用与栖息地相似的绘画。饱和小尺寸的鳟鱼,线条清晰可见。对于鱼子酱,我们需要选择一名女性。

如何确定男性它或女性?

男性头部比女性更多。如果发现在商店购买时难以确定鳟鱼的杆,请询问卖家。他肯定知道。

鳟鱼的鳟鱼

虽然它很有用,但医生并不建议你用孕妇和哺乳母亲使用它。鱼含有少量的汞。在成年人身上,这么多汞不会影响。

也不推荐给yazuvenches,人们患有复杂的胃病,肝脏。

鳟鱼可能含有寄生虫,如任何河鱼。使用前小心地扎有鱼或焊接。不建议使用鳟鱼的头 - 它被栖息地中毒。核心需要非常小心鱼子酱。

关于IRES.

红色鱼子酱非常有用,以及营养和美味的产品。它的味道取决于鱼的保质期。我们只选择鲜鱼。

为什么鱼子酱鳟鱼很有用?

事实是它包含许多营养素和组分:蛋白质,矿物质,酸,脂肪。它具有治疗性质。改善视力,恢复神经系统,增加免疫力,治疗不同的疾病。

如何在家睡觉鱼子酱鳟鱼

通常在商店里的鱼被淘汰。我们在室温下在体内修整鳟鱼。如果购买后,有一条躺在冰箱里的鱼,请在冰箱里首先放在冰箱里。当你看到鱼被附着时,你可以从冰箱里取出并让它完全悲惨地。鱼过冷完后,从中取出鱼子酱,在腹腔中切割。 ikra轻轻地拿出来不要伤害。

鱼子酱鳟鱼如何在家里睡觉?食谱简单。在种植鱼子酱之前,您需要从所谓的电影中清洁。有很多关于如何擦拭红色鱼子酱鳟鱼的食谱和建议。各种味道取决于盐的量。 IKRA不味道咸,只有在腌制中放大,它会获得味道。如果你不知道如何撒上鱼子酱鳟鱼,这篇文章将帮助你搞清楚。

红色鱼子酱清洁过程

ICRA被清除得很难:它需要耐心和努力。有几种方法可以清洁鱼子酱。

首先,你需要清洁电影的鱼子酱。在家里,我们需要一个绷带或精美的筛子。将其折叠成几层后,我们得到了我们需要的袖子。折叠绷带后,将鱼子酱放入其中。

我们用冷水冲洗纸箱。与此同时,我们用手进行旋转运动。整个电影伸出并将留在带状物上。鱼子酱清洁。

方法2:清洁热盐砂浆

轻松富有成效的方式。它有一些细微差别。为了清洁,我们需要煮沸水。我们拍了一个平底锅,我们招募水并放在气体上,用一升水的三匙盐的比例加入其中。我们搅拌盐并给予一点凉爽。用成品砂浆倒鸡蛋。盖住盖子并留下嘲笑30分钟。之后,Ikrinka将成为更多的Loyme。

接下来我们需要一个扫刑或叉子。我们开始在圆圈中仔细干扰,形成漏斗。来自鱼子酱的胶片缠绕在刺眼或叉子上。鱼子酱后,放在纱布材料上,使堆叠与鱼子酱的溶液溶液。然后小心地将鱼子酱拆下在餐巾纸或毛巾上,擦拭,以免损坏鸡蛋。透露,锯鱼子酱鳟鱼多么美味的秘诀。味道取决于腌料中的盐量和咸溶液中鱼子酱含量的时间。

盐渍鱼子酱的过程

盐鱼子酱的组分包括:盐,糖,水。

怎么办?如何擦除鳟鱼鱼子酱 - 处方很简单。我们服用,用水填充鱼子酱,看起来净水完全覆盖了鱼子酱,比鸡蛋高一点。也就是说,它证明水应该是鱼子酱的两倍。

进一步准备泡菜

拿盐。我们需要多少盐?盐以比例喂养:一杯水上的两汤匙。然后加入两茶匙糖。还有另一种方法可以了解我们解决方案中的盐是否足够。拿一个生鸡蛋,将其浸入溶液中并加入盐直至蛋漂浮,这些方法用于人民。如果蛋浮出水面,盐水中的盐含量足够。接下来,煮我们的盐水。让我很酷,你不需要开水。腌料准备好了!

鱼子酱必须倒入现成的腌料并离开。

我可以在腌料中含有多久的鱼子酱鳟鱼?对谁来说,有人离开了大约30分钟,其他人把它放在冰箱里两三天。超过三天,不可能储存,否则它会恶化。但如果你想使用鱼子酱,我不期望一个全身的盐罐,然后在鱼子酱的鱼子酱的鱼子酱大胆地在桌子上充满10分钟。

如何滚动鱼子酱?

为了遏制鱼子酱几天,我们将需要银行在橄榄油中询问。给我来自Marinada Icra并倒出纱布。让它干燥并沉浸在罐子里。存放不超过3天。现在你已经学会了如何擦除鳟鱼托氏鱼子酱!

煮快餐

接下来,我们学习如何快速睡觉鱼子酱鳟鱼。已经有许多快速烹饪方法。植物鱼子酱很难吗?一切都很简单,主要是有欲望!如何拿起鱼子酱鳟鱼?食谱包括以下产品:

  • Forenee鱼子酱;
  • 糖约50克;
  • 盐100克;
  • 水。

从薄膜清洁鱼子酱。对于加速过程,我们需要纱布组织和水。我们冲洗在Marla鱼子酱上,用手制作圆形运动,按下一点,但是不要损害鸡蛋。果壳应该留在马尔。接下来我们冲洗鱼子酱,但已经咸水。然后在干燥的纱布上铺设,给予干燥。

快速准备腌料

我们需要:鱼子酱,盐,水,糖。水,盐和糖需要混合。它结果腌制。通过鱼子酱上方的指定方法纯化,加入腌料并在冰箱中放10分钟。在罐子里拉出来并在罐子里涂抹,用玉米油润滑,用于储存,或立即在桌子上涂抹。 ICRA鳟鱼适合三明治,美丽的早晨早餐。早餐鱼子酱,你每天获得能量。它具有更大的能量值。

在家里烹饪将保护您免受购买非亲爱和劣质产品的购买。如果您观察到配方中指定的所有比例,那么您的鱼子体将获得更好的商店。

红色鱼子酱储物秘密

如果要存储鱼子酱,必须冷却或冻结。推荐温度:从-4至-6°C,保质期不超过12个月。

轻量级烹饪Trul柜

通常是什么区别?除了除霜后,您不必在电影中清洁鱼子酱。您将在烹饪腌料过程中这样做。

  • icra鳟鱼;
  • 水 - 1升;
  • 糖 - 1茶匙;
  • 盐 - 10汤匙。

加油过程

在锅里捡水。将盐倒入其中。我们穿上天然气。

我们将水带到沸腾。我们正在等待盐溶解,然后关闭。我们提供了一个最多约40度的解决方案。

我们在袋子里加入鱼子酱。我们留下了30分钟。我们采取搅拌,在解决方案中鞭打鱼子酱。电影本身将在呜咽上教练,鸡蛋会变得干净。

焊接过程

从薄膜鱼子酱浇水的腌料净化。如何煮腌料?糖,盐和水混合和浇注鱼子酱。我们离开了15分钟。然后将史蒂姆纱布进入漏勺,我们将盐水倒在那里有鱼子酱。在纱布中观看并给予堆栈。消除额外的水分后,我将鱼子酱驾驶到玻璃罐上。在此配方上制备的鱼子酱将适用于三天内使用。

鱼类食物食谱

行政。

如何根据与照片的食谱在家中盐鱼子酱鳟鱼

内容:1如何在家里互联网侧腔:Refipe1.1 Indredients1.2如何选择所需的成份1.3如何张开新鲜鱼子酱Trul House:食谱......

盐渍鲑鱼鱼子酱 - 不可比较的纤维。她在热马铃薯下进展,用黄油吐司,就像填充煎饼一样,就像一个独立的小吃一样。不幸的是,商店大使并不总是对应于期望。

但是,如果你学习如何只睡觉在家鱼子酱鳟鱼,那么我们将成为味道最高的美味所有者。用照片达成一步一步的配方。

如何在家里小吃鱼子酱:食谱

厨房用具: 深色平底锅,鱼子酱平板,汤匙,金属扫,金属筛。

原料

产品 数量
鱼子酱 来自一条大鱼的ichor pouch
加热至70度的水 1升
2汤匙。湖
1茶匙。

如何选择所需的成分

  • 如果您靠近养鱼场,您可以购买新鲜的原材料,并在冰容器中送回家居。
  • 在另一种情况下,您可以在内部捕获整个女性。鱼的果实平均每名1400个鸡蛋。对于这个数字,女性的重量应至少为1千克。它在这样的人中,你可以找到一个颌骨袋。
  • 在家里的鳟鱼的鱼子酱中脱落,食谱提供鲜鱼作为最佳选择。但几乎与冷藏或冻结的人的美味鸡蛋将是。如果您拍摄了一款冷冻产品,那么首先让它在冰箱中搜索10-12小时,只能在室温下除霜。
  • 水的质量会影响最终的味道:用陌生人自来水是不可接受的,例如氯化或铁。小心地过滤水以供盐水或购买净化。
  • 用于烹饪Tuzluk的盐最好采取烹饪 - 很快和没有痕量溶于水。一些更像海盐。

如何在家致敬新鲜的鱼子酱鳟鱼:食谱步骤

  1. 首先,我们准备盐水溶液:2汤匙盐,漂亮的滑块扔进一个升,一个升加热到70度的水。在鱼类生产中,这种制备的盐水被称为Tuzluk。 我们会告诉你如何在家里挑选鱼子酱鳟鱼。
  2. 在同一个容器中,加入一茶匙糖。在溶解成分之前非常搅拌。 要在家的鳟鱼上度过鱼子酱,还需要糖。
  3. 我们试试Tuzluk,以至于它不热,温暖,我们在那里转动下巴。 看起来有关如何在家里挑选鱼子酱鳟鱼的视频。
  4. 现在我们搅拌下巴,漂浮在盐水中,楔形。我们在一个方向上进行整齐的旋转运动,然后达到另一个方向。所以5分钟。在搅拌下,钳口与脸颊分开。允许搅拌的允许和壳将坚持扫。取出它们并继续轻轻混合。 找出所有在家里导致鱼子酱鳟鱼的微妙之处。
  5. 温暖的盐水容易渗透鸡蛋,他们喝盐并开始彼此分开。将它们留在盐水中另外3-4分钟。当您看到产品变得易碎时,通过金属筛或纱布突破一切,并留下几分钟的时间。干蛋味和那种没有的东西与最高等级的工厂产品不同。同时,作为单一有害防腐剂的一部分,只有天然成分。 在我们的食谱中,您可以轻松地在家里获得鱼子酱鳟鱼。
  6. 将成品涂抹在玻璃瓶中,将它们取入冰箱中。 3小时后,可以向桌子供应。

    重要的! 建议在家中准备的产品在2-3天内用于食物。如果您将现成的鸡蛋塞进由玻璃制成的无菌瓶子,并且紧紧闭合,则在-6至-3度的温度下,产品将保持长达2个月。打开盖子后,使用银行的内容2-3天。

    现在你知道如何在家里解决鱼子酱鳟鱼。

videobept.

为了澄清如何挤压房屋鳟鱼的鱼子酱,看看详细和理解的视频记录。

技巧和窍门

  • 喜欢咸味的人用纯化的未加工土豆检查解决方案的饱和。在你满意并搅拌水后,将土豆扔进去。如果土豆不会弹出,透明并搅拌仍然是一点盐。
  • 在下颚之前的Tuzluk的温度应该是这样你可以保持手指。如果水更热,那么鸡蛋溶解。
  • 如果Ikrinka在吊索后吊索和筛子仍然继续粘在一起,那么在家里你可以添加勺子两种精制植物油,轻轻混合。
  • 如果您准备好鳟鱼鱼子酱,倒入银行并在家中储存在零部度的温度下,然后在桌面上施加桌子之前,首先在凉爽的地方进行慢慢地解冻产品,例如,在冰箱门上。在除尘太快的情况下,可以佩戴温柔的壳,这将破坏美学类型的产品。

其他精彩食谱

  • 除了鱼子酱鳟鱼外,我们看到,易于在家睡觉,食谱为我们提供了不同的方式烹饪鱼本身。例如,用照片的食谱中烤箱中的鳟鱼看起来非常好,节日。
  • 如果你买了一条全鱼,那么与您的家一起可以在烤箱中享用牛排。除了惊人的味道外,纸浆还包含许多氨基酸和维生素。
  • 剩下的头部和头部的尾部和尾部对于从鳟鱼烹饪美味的焊接耳朵有用。
  • 另一种膳食和美味的鱼是推力鲤鱼。富含蛋白质和多不饱和酸的肉有助于预防动脉粥样硬化,改善血液形成。厚碱鲤鱼非常美味,在烤箱里烤。它用蔬菜或单独的菜肴制备。
  • 并腌制了乌鸦鲤鱼是一个菜肴,将适当在桌子上和庆祝活动和平日。

今天提供的配方非常简单且平衡,菜肴的味道是通过弱盐水和细腻的。 加入糖附着一些分钟盐水并用作一种防腐剂。然而,曾经做过鱼子酱的人拥有自己的盐盐。写下你的烹饪发现。让我们为这个有用的家庭杰作创造一个完美的配方。

这是简单和鱼子酱的方式是最漂亮的!盐和糖沙。全部 !这是不值得的,一切都比我们在今天的视频和新棉被烹饪烹饪文章中看到的更容易。

ICRA鳟鱼准备使用
ICRA鳟鱼准备使用

真幸运!

用鱼子酱买了鳟鱼。在家里度假和一个月的故事。但不赶快朋友,睡觉的鱼子酱仍然可以睡觉。在这里再次幸运 - 在我的频道上。)))现在情况“在帽子里” - 一切都将结果。

在继续之前,我想介绍自己。我的名字是Voronov Vyacheslav,我出生于1965年Tver地区。我要感谢在评论中分享食谱的人。 😄👌🏻

当我买鳟鱼

时间黯淡而不是达到“胖”,我只买了众多假期,例如在新的一年里。我在11月购买,在产卵前。被切断的鱼,立即煮掉水底锅鱼子酱,我知道,买了一位女性!

带鱼子酱的鳟鱼
带鱼子酱的鳟鱼

热水中鱼子酱的治疗

用热水(一只手宽容)在平底锅中,用鱼子酱轻轻撕裂袋子。垃圾中的电影,它仍然很快,她自己会离开。

小心用水球护士搭配水龙头的婚姻,我沿着底部或水的地板驱动,所以鱼子酱并没有损坏。一分钟后,我合并(让鱼子酱没有跳出来)再次涌出。

脱离鱼子酱的泡沫,每个这样的程序剥落,突破和在排水过程中进入水槽中的不存在。鱼子酱仍然存在。

在搅拌楔子中,这种洗涤的楔形有10个且鱼子酱。然后我张贴在毛巾上,多余的流体叶子铺设在深容器中。顺便说一下,在鲑鱼之后,ICRA中的液体不会脱颖而出,鱼子酱通过Ikrinka到鸡蛋获得。

电影中的ICRA鳟鱼
电影中的ICRA鳟鱼
散装热水
散装热水
鱼子酱从薄膜突破之前
鱼子酱从薄膜突破之前
断开鱼子酱和薄膜的连接
断开鱼子酱和薄膜的连接
我打扰楔子(底部)
我打扰楔子(底部)
我拖着水。薄片在顶部漂浮并在水槽中使用
我拖着水。薄片在顶部漂浮并在水槽中使用
我拖着水。每个冲洗膜少
我拖着水。每个冲洗膜少

在鱼200 -250克(大约)的ICRES。盐水

我实际上用sah倒了盐的混合物。沙子和直觉没有失败。略微盐味,非常好吃。

像那样:

  • 盐 - 约​​1小时。勺子
  • 萨赫。沙子约0.5小时。勺子

将混合物与鱼子酱混合,忘记几个小时。早上,完美......诚实的词 - 美味!另一天终于吃了.... Otodali的东西..))

在教练上

如果鱼子酱已经不喜欢,它会增加更多的盐。在这里,他们说业余。只做你的决定......

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icra鳟鱼准备吃了
icra鳟鱼准备吃了

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如何致敬鱼子酱鳟鱼

鱼子酱鳟鱼长期以来说。您可以在商店中购买它以罐子销售。事实上,购买鱼子酱不是明亮的味道特征。此外,您可以在这里购买人造鱼子酱,即假的,它根本不符合包装上指定的数据。真的,如果你自己用一个众所周知的,但是简单的食谱,你可以尝试真正的鳟鱼的真正鱼子酱。

关于鳟鱼的有趣事实

鳟鱼是鲑鱼族的淡水代表,其特点是有价值和美味的肉类。鳟鱼可以在许多水库中找到,具有清洁,透明,非常凉爽的水。通常,这些是靠近北纬的高山储层或水库。目前,鳟鱼是人为地练习,特别是在付费水库中,许多渔情恋人都被捕捉鳟鱼的希望。它与他们家庭的代表不同,鱼子酱具有明亮的橙色色调。 Ikrinka半透明,测量2到3毫米。

特色护理人员:

  • 虽然Ikrinka和小,但他们的味道很好。
  • 它具有高水平的有益物质含量,例如蛋白质,有用的脂肪,脂肪酸,微量元素和维生素。
  • 容易被身体吸收,不会沉重胃,所以允许在任何年龄使用它。
  • 它有助于应对或预防动脉粥样硬化或免疫缺陷等疾病。
  • 改善血型公式并优化血液流动。
  • 增强骨骼,改善视力,提高细胞膜和神经组织的效率。
  • 降低身体有害胆固醇的水平。

当鱼子酱从鱼中提取时,其外观和调味特性远远距成品。在浪涌过程之前,需要与电影分开并冲洗井。唱歌后,味道特征急剧变化。

从鱼中提取后,允许在鲑鱼之后允许储存不超过24小时,储存条款将增加。结果,事实证明,每个人都习惯了消费,特别是在假期。

如何选择鱼子酱到鲑鱼

要获得美味和高品质的产品,只能使用高质量的源产品。换句话说,ICRA需要正确选择,以一些提示为指导。例如,应该区分三种类型的鱼子酱:

  • 晴朗的鱼子酱或鱼子酱“生”。 这种类型的鱼子酱直接勾结在薄膜中,漂洗井。类似的产品储存不超过一个月,除此之外,它具有特定的味道。
  • Pousic鱼子酱。 使用压力机的方法,在特殊的配方上布置延长,导致均匀的质量。一年中的类似产品储存,具有良好的品味特征。
  • 粒状鱼子酱。 这是一个成熟的鱼子酱。在烹饪过程中,油和盐加入其中。通过该方法制备的鱼子酱具有优异的味道。同时,鸡蛋容易彼此分开。

在家烹饪鳟鱼鱼子酱 - 食谱

许多人试图在家里自己烹饪鳟鱼鱼子酱。不幸的是,在家里,因为它有一个购物鱼子酱而不可能得到同样的品味。一些烹饪配方是几个。如果您遵守技术阶段的顺序和成分的比例,则可以烹饪到鱼子酱的味道而不是商店。

要在家花粪便,您需要存入以下产品和工具:

  • 百分比或一碗玻璃。
  • 用于过滤鱼子酱或纱布的网格。
  • 盐。
  • 糖沙。
  • 植物油。

在工作过程中,不建议将菜肴从其他材料施加。玻璃不吸收气味,不突出会影响成品的味道的外人。

滚动过程本身不能称为沉重。它更负责,因为你需要坚持一定的顺序。只有在这种情况下,只能尝试这种美味,这具有温柔宜人的味道,其中存储了所有有用的物质。

简单的经典食谱

获得您需要的成品库存:

  • 福尔鱼子酱。
  • 盐。
  • 糖沙。
  • 水。

准备步骤:

  1. 首先,icra没有电影。在家里,3月份用于此操作。从纱布的段中,形成特殊的套筒,其中鱼子酱被置于薄膜中。在运行水下洗涤并旋转套筒,原来从薄膜中没有薄膜。鱼子酱将被清除,电影将留在玛勒上。
  2. 在下一阶段,制备盐酸溶液。通常,将溶液浓缩,盐含量大。水必须放火并煮沸,然后盐和糖睡着了。如果是海盐,更好。溶液包括:1升水用200克盐和100克糖。解决方案必须打扰大约5-8分钟。
  3. 将溶液从火中取出并留下将其冷却。不可能用热砂浆倒,因为鱼子酱,只是焊接。
  4. 冷却后,将该溶液通过鱼子酱倒入并留下5-6分钟。如果它应该长时间存储产品,那么您可以离开半小时。
  5. 然后将溶液合并,之后,鱼子酱应静置2或3天,这取决于它在盐水中的多少。

每个人都习惯了鱼子酱存在于各种三明治上。事实上,它可以作为独立产品食用或添加到各种菜肴或沙拉。

与此同时,应该记住,鱼子酱是通过大量营养成分的能力区分,因此不建议很多。为了用维生素和微量元素补充人体,足以每天吃不超过3个三明治。

小腿快速快速食谱

这些产品将是必需的:

  • ICRA鳟鱼,新鲜。
  • 糖。
  • 盐。

该产品的准备方式:

  1. 第一阶段是在纱布或筛的帮助下除去薄膜,然后在自来水下彻底洗涤。
  2. 制备的,纯鱼子酱置于玻璃屁股中并用盐和糖的混合物睡着,2:1的比例。
  3. ICRA仔细用混合物,但轻轻地混合,之后还有10分钟。
  4. 之后,鱼子酱从出现的液体中释放。为此,它放置在纱布中并悬挂10-15分钟。
  5. 总之,鱼子酱置于玻璃罐中并送到凉爽的地方5-6小时。在这段时间之后,鱼子酱可以被吃掉。

如何在Tuzluk致敬新鲜鱼子酱鳟鱼

为此,您必须有:

  • ICRA鳟鱼,新鲜。
  • 碘盐 - 约​​700克。
  • 糖 - 50克。
  • 一升水。

该配方不需要在盐膜前从薄膜释放鱼子膜。鱼子酱在盐渍过程中没有薄膜。

准备步骤:

  1. 水倒入玻璃盘子和盐和糖睡着了。
  2. 盘子放在中火上,混合物沸腾。在溶解盐和糖的过程中,建议混合物定期搅拌。
  3. 由此产生的Tuzluk应该冷却到达55度。
  4. 将膜中的鱼子酱送至该混合物。鱼子酱用楔形搅打,使薄膜在这些运动的过程中,扼杀搅拌器。
  5. 在完全清洁鱼子酱后,它在某处留下15-20分钟,以便用盐浸泡。
  6. 5分钟后,您可以品尝小腿的鱼子酱。 20分钟后的某个地方,鱼子酱从盐水中释放。为此,它被放置在漏勺中。理想的是整个Tuzluk堆栈。

成品储存在玻璃,封闭的罐中。 ICRA,以这种方式制备,可爱2或3天。否则,ICRA更好地送到冰箱,因为它会失去它的味道和进一步使用它,将仍然有问题。

远东的方式

在这个食谱上泡菜,你需要:

  • ICRA鳟鱼,最好是新鲜的。
  • 2-3丁香的大蒜。
  • 50克酱油。
  • 芝麻油50克。
  • 急性辣椒味道。
  • 柠檬汁。

烹饪技术:

  1. 鱼子酱应该通过任何可用的方式清洁薄膜,然后用水彻底冲洗。
  2. 然后准备好一种酱汁。大蒜通过大蒜,之后加入芝麻油,柠檬汁和酱油。这里加入红辣椒。将混合物留下来想象15分钟。
  3. 总之,酱汁倒入鱼子酱中并坚持该产品,以及15分钟。一切,产品已准备好使用。

一些Trul Calf焊接秘密

  • 为了制备这种产品,不仅新鲜,还是新鲜冷冻鱼子酱。成品的质量取决于鱼子酱将掉落的矫正程度。该过程应自然地通过冰箱,在鱼子酱从冰箱中移动后。在冰箱中的鱼子酱约为10小时,之后解冻过程在室温下结束。
  • 烹饪过程需要所有必要的工具和设备,以便您不必在过程中搜索它们。
  • 如果鱼子酱竟然太咸,那么在使用之前它应该用煮水或红茶浇注10分钟。
  • 在家里煮熟的鱼子酱可以保持不超过75天,然后取决于准备方法。

每个人都知道Ikra Trouta是一种美味,味道无与伦比。不幸的是,并非每个人都知道这种美味相当容易准备自己,特别是因为许多成分不需要。自制烹饪有其优势,特别是自我们的时间以来制造商,特别是成品卖方对质量不感兴趣。在这方面,可以购买不高品质,通常会逾期产品,这可能对人类健康造成重大危害。鱼子酱,煮熟的房屋被剥夺了这些缺陷,这意味着它是有用和美味的,更不能损害他的家人的健康。

尽管如此,它没有必要参与鱼子酱,因为它的使用应该有其规范。这并不意味着鱼子酱可以伤害健康,但这种益处是不准确的。 ICRA是一个昂贵的产品,产品消耗过多将是无用的。

焊鱼子酱鳟鱼 - 照片步骤1

1.促进我托氏鱼,但没有必要从下巴中提取它。

焊接trul icra  - 照片步骤2

2.现在用盐和糖分开煮沸水,使一切溶解。用这个盐水,我们填满了下巴,我们开始作为煎蛋卷击败装甲。

焊鱼子酱鳟鱼 - 照片步骤3

我们这样做,而Jassums的所有电影都不会扭曲扫,并不会起飞。我们留下鱼子酱10-20分钟,具体取决于您希望最终的咸产品。

焊鱼子酱鳟鱼 - 照片步骤4

那就是全部!罗斯合并,拿着桌子的鱼子酱!有必要将其存放在冰箱中约2-3天,不再是。祝你好运!

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重要的!视频可能与配方的文本不同!

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